2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Banyak orang di seluruh dunia meraih secawan kopi sebagai minuman pertama hari ini. Ini bukan hanya kerana kesannya yang luar biasa ketika bangun tidur, tetapi kerana mereka tidak dapat menahan rasa yang enak dan aroma yang luar biasa.
Pada 23 November, Amerika Syarikat menyambut hari espresso, jadi mari kita bercakap cara membuat espresso sebenar di rumah.
Salah satu bentuk yang paling biasa di mana kita minum keseronokan kafein kegemaran kita adalah espresso. Penciptaan segelas espresso adalah proses yang memerlukan ketekunan dan perhatian terhadap perincian.
Minuman kopi jenis ini mempunyai konsistensi tebal, busa tebal dan rasa serta aroma yang kaya. Untuk membuat espresso sebenar perlu mengikuti peraturan tertentu, walaupun ia disediakan oleh mesin kopi atau pembuat kopi.
Espresso yang sempurna bermula dengan pengisar biji kopi yang halus. Jenis kopi yang paling biasa digunakan untuk espresso adalah jenis Robusta, yang mana kita berhutang dengan krim hebat yang terdapat di dalam cawan.
Namun, menurut banyak pakar, espresso yang dibuat dari campuran 100% biji Arabica dianggap berkualiti lebih baik kerana rasanya lebih halus dan lebih wangi.
Untuk penyediaan kopi espresso yang berkualiti paling kerap diperlukan antara 7 hingga 8 g kopi tanah. Sebaik sahaja anda memasukkan jumlah yang betul di mesin kopi anda, penyediaannya tidak memerlukan lebih dari 25 hingga 30 saat.
Namun, jika habis lebih cepat dari waktu ini, rasanya akan masam, coklat muda dan hambar. Krim coklat gelap yang kaya, yang disebut krim atau busa di permukaan cawan, adalah petunjuk terbaik untuk espresso berkualiti yang dimasak dengan betul.
Agar dapat membuat kopi yang baik, melaburlah di mesin yang baik, elakkan dari mereka yang mempunyai kapsul, kerana kopi telah lama digiling di dalamnya, dan bertaruh mesin espresso manual, atau mesin layan diri yang mengisar biji kopi buat masa ini. Kecuali penyediaan espresso berkualiti, ada juga rahsia yang berkaitan dengan penggunaannya.
Tradisi Itali menetapkan bahawa kopi boleh diminum dalam 3 hingga 4 sips cepat, setelah menarik nafas dalam aroma minuman tersebut.
Penasihat sejati benar-benar berpendapat demikian espresso sedap ia mesti diminum tanpa bahan tambahan, kerana hanya dengan cara ini kualitinya dapat dirasakan.
Disyorkan:
Cara Membuat Cuka Wain Di Rumah
Cuka wain diperlukan untuk menyediakan pelbagai hidangan dan salad. Cuka yang anda sediakan di rumah lebih berguna dan enak. Ia lebih harum dan tepu dengan lebih banyak nutrien, dan disediakan tanpa penambahan bahan pengawet berbahaya. Cuka buatan sendiri digunakan untuk membuat pelbagai jenis acar.
Bengkel Pantas: Cara Membuat Doh Yang Sempurna Di Rumah
Bosan membeli adunan ragi tanpa rasa dari kedai? Ingin memasaknya sendiri di dapur anda? Selalunya menguli doh yang enak adalah tugas yang sangat sukar bagi banyak suri rumah. Anda boleh menjadi tukang masak yang sempurna, tetapi tugas membakar kek, pizza, pai dari adunan ragi buatan sendiri masih tidak dapat diselesaikan:
Cara Membuat Bruschetta Sebenar
Untuk membuat bruschetta Itali yang sebenar, anda memerlukan roti tebal, lebih baik gandum. Jangan gunakan roti untuk pembakar roti. Potong roti atau baguette ke dalam kepingan setebal dua sentimeter. Anda juga boleh menjadikannya lebih tebal.
Cara Membuat Tauhu Di Rumah
Tahu adalah produk asal Cina yang terbuat dari susu kedelai. Dipercayai bahawa keju jenis ini telah dimakan di China sebelum era baru. Menurut beberapa legenda, proses penciptaannya tidak sengaja. Tahu rendah lemak dan karbohidrat, tetapi dengan peratusan air yang tinggi.
Cara Membuat Ais Krim Sebenar - Panduan Untuk Pemula
Aiskrim itu - salah satu makanan kegemaran kanak-kanak dan orang dewasa, muncul di Eropah pada abad ke-13, walaupun buah-buahan yang sudah dibekukan popular di China kuno. Pencuci mulut ini boleh rasanya seperti coklat, kopi, vanila, karamel, buah, beri, kacang, pudina atau teh hijau.
