Pemakanan Dalam Penyakit Jantung Dan Tekanan Darah Tinggi

Video: Pemakanan Dalam Penyakit Jantung Dan Tekanan Darah Tinggi

Video: Pemakanan Dalam Penyakit Jantung Dan Tekanan Darah Tinggi
Video: Makanan untuk mencegah serangan jantung dan tekanan darah tinggi (Audio) 2024, November
Pemakanan Dalam Penyakit Jantung Dan Tekanan Darah Tinggi
Pemakanan Dalam Penyakit Jantung Dan Tekanan Darah Tinggi
Anonim

Disyorkan: keju kotej tanpa garam, keju tanpa garam, segar dan yogurt hingga 500 gram sehari, daging - ayam, daging lembu, daging lembu dan daging babi 150-200 g sehari, 3-4 kali seminggu, ikan segar tanpa lemak, telur hingga 2-3 keping. seminggu (kuning telur dibenarkan bebas), lebih banyak buah, terutama anggur, strawberi, aprikot, pic, pir, labu, dan lain-lain, dan jus buah, juga lebih banyak sayur-sayuran segar dan jus sayur-sayuran.

Penggunaan lemak adalah terhad (memberi keutamaan kepada lemak sayuran - minyak zaitun, bunga matahari, minyak jagung, dll.), Pai, kekacang, badam dan kacang hazel.

Biarkan mentega segar 10-15 g roti kuno, tanpa garam, pelbagai pasta, beras, madu, pemeras, marmalade, jeli buah dan glukosa.

Elakkan penggunaan rempah pedas. Disarankan lada merah manis, gurih, pasli, jus lemon, jus sayuran. Garam memasak adalah terhad.

Jumlah cecair tidak boleh melebihi diuresis harian. Disarankan pelbagai minuman ringan, kompot tebal, masam. Teh dan kopi adalah terhad.

Ikan
Ikan

Jualan haiwan (jeroan), sosis masin dan berlemak, daging dan ikan dalam tin, hidangan berlemak, ikan bilis, pastri yang disediakan dengan banyak lemak (kek, dll.), Acar masin, minuman beralkohol dilarang.

Kaedah penyediaan makanan: daging dan ikan harus dimasak terlebih dahulu selama kira-kira 1/2 jam. Kaldu yang dihasilkan dikeluarkan, ia tidak boleh dimakan.

Diet mestilah pada waktu-waktu tertentu. Elakkan makan berlebihan. Hari-hari buah pemuatan yang disebut berguna, apabila pesakit hanya menerima buah-buahan.

Disyorkan: