Mari Simpan Pir Untuk Musim Sejuk

Video: Mari Simpan Pir Untuk Musim Sejuk

Video: Mari Simpan Pir Untuk Musim Sejuk
Video: Tayo Lagu Mereka Sangat Mirip l Lagu untuk anak-anak l Tayo Sing Along S1 Bahasa Indonesia 2024, November
Mari Simpan Pir Untuk Musim Sejuk
Mari Simpan Pir Untuk Musim Sejuk
Anonim

Buah pir memerlukan masa 5 hingga 7 tahun sebelum mula berbuah dan dapat menghasilkan buah sehingga 100 tahun. Buah pir sedap jika digunakan mentah atau digunakan dalam pencuci mulut, salad dan resipi gula-gula.

Buahnya kaya dengan nutrien, bebas lemak dan rendah kalori dan kaya dengan serat, vitamin A, vitamin C dan kalium. Menuai pir dan menyimpannya dengan betul sangat penting untuk kualiti buah.

Apabila anda mula memetik buah pir, potong buah dengan hati-hati, lindungi dari lebam dan kecederaan. Adalah baik untuk mengetahui bahawa jika anda ingin menyimpan pir untuk waktu yang lebih lama, ada baiknya memilihnya semasa masih hijau sedikit.

Ambil buahnya satu persatu, angkat setiap pir dan putar sedikit hingga keluar, cuba simpan penutupnya. Bekerja dengan berhati-hati agar tidak menggosok buah, yang sangat halus.

Biarkan pir masak di tempat yang sejuk dan gelap dengan suhu antara 18 hingga 21 darjah celcius. Buahnya harus lembut apabila disentuh. Biji akan berwarna coklat, tetapi dagingnya tetap putih atau sedikit kuning. Sebilangan besar pir boleh disimpan dengan cara ini selama lebih dari dua bulan.

Penyimpanan pir
Penyimpanan pir

Simpan pir di dalam peti sejuk untuk simpanan lebih lama. Pilih pir tanpa penyimpanan cacat, yang masih hijau muda. Balut pir secara berasingan dengan kertas surat khabar atau kertas tisu dan susun dalam satu lapisan dalam cawan plastik atau bekas lain yang sesuai. Prosedur ini melambatkan kehilangan kelembapan.

Kawal suhu pir dengan meletakkannya di dalam peti sejuk atau peti sejuk yang ditetapkan pada suhu 0 hingga maksimum 2 darjah Celsius. Keluarkan pir dari peti sejuk kira-kira tiga hari sebelum makan untuk membiarkannya masak di kaunter dapur atau di dalam bakul buah hiasan.

Disyorkan: