Cara Menyimpan Epal Dan Pir Segar Pada Musim Sejuk

Isi kandungan:

Video: Cara Menyimpan Epal Dan Pir Segar Pada Musim Sejuk

Video: Cara Menyimpan Epal Dan Pir Segar Pada Musim Sejuk
Video: Cara mengupas buah pir/ apel supaya warna tetap cantik tidak berubah biarpun sudah satu hari 2024, November
Cara Menyimpan Epal Dan Pir Segar Pada Musim Sejuk
Cara Menyimpan Epal Dan Pir Segar Pada Musim Sejuk
Anonim

Kami harap tahun ini anda berjaya mengumpulkan yang baik penuaian epal dan pir dari rumah.

Sekarang anda perlu menyimpan buah dengan betul agar semua kerja anda tidak sia-sia dan akhirnya anda harus membuang buahnya.

Cara menyimpan epal dan pir segar pada musim sejuk

Adalah sangat penting untuk mengetahui dengan tepat kapan mereka dipilih epal dan pir untuk simpanan. Buah varieti musim sejuk biasanya dituai pada bulan September, tetapi anda harus mempertimbangkan tidak banyak dalam kalendar, tetapi pada kematangan buahnya.

Pir dituai sedikit belum masak, jadi ketika anda menyimpannya, mereka masih kuat, tetapi sudah memperoleh warna yang biasa untuk varieti tersebut. Epal juga harus tegap. Buah-buahan yang sudah jatuh ke tanah tidak sesuai untuk disimpan: pertama, mereka terlalu masak, dan kedua - rosak. Malah calar kecil akan merosakkan buah dengan cepat.

Peraturan lain ialah buah-buahan dituai pada cuaca kering, sekitar tengah hari, ketika embun sudah kering. Jangan sekali-kali mencuci buah sebelum menyimpannya. Anda tidak boleh mencampurkan buah-buahan.

Untuk melindungi dari perosak, sehelai kain kapas kecil dibasahi dengan gliserin dan disapu pada buah.

Suhu penyimpanan untuk epal dan pir

Penyimpanan pir untuk musim sejuk
Penyimpanan pir untuk musim sejuk

Ke simpan epal dan pir anda perlu mencari bilik yang sejuk, gelap dan kering (selalu bebas dari acuan). Suhu udara di dalamnya mestilah dari 0 hingga 4 ° С, dan kelembapan harus 85-90%.

Pilihan yang ideal adalah melakukan pengudaraan berterusan di dalam bilik. Sekiranya anda tidak mempunyai pilihan, anda boleh selamat untuk menyimpan epal dan pir segar dan di teres berkaca. Dalam kes ini, berhati-hati untuk tidak menjatuhkan suhu di bawah 0 darjah. Sekiranya itu berlaku, ia akan merosakkan buahnya.

Penting untuk meletakkan buah di dalam kotak pengudaraan yang baik. Penting untuk memeriksa buah secara berkala dan memisahkan buah yang mulai busuk. Ingat, walaupun sebiji epal dimanjakan, ia boleh merosakkan semua buah yang lain.

Sekiranya anda tidak mempunyai sebilangan besar epal atau pir, ada kaedah penyimpanan lain yang mudah dan cepat. Balut setiap buah dalam kertas pembungkus dan letakkan di dalam bakul atau kotak.

Disyorkan: