2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Parsley adalah salah satu rempah hijau segar yang paling banyak digunakan dalam masakan tradisional Bulgaria. Walaupun pasli kering juga digunakan, tidak ada yang dapat menggantikan rasa dan aroma pasli segar. Sekiranya anda tidak mempunyai kebun anda sendiri dan tidak mempercayai apa yang dijual di kedai atau anda ingin mempunyai pasli segar pada musim sejuk, yang dihasilkan oleh anda sendiri, maka penyelesaiannya adalah dengan anda menanam pasli di dalam periuk di rumah.
Kelebihan menanam pasli dalam periuk adakah anda boleh menanamnya pada bila-bila masa, walaupun pada musim sejuk dan mempunyai tunas segar sepanjang tahun.
Ciri-ciri pasli yang tumbuh di dalam periuk
Pasli dianggap sebagai tanaman yang tidak bersahaja dan tidak terlalu menuntut, tetapi untuk penanamannya yang berjaya dalam periuk seseorang mesti menyediakan dan menyediakan syarat-syarat tertentu.
Terdapat dua cara untuk menanam pasli di rumah - menyemai benih atau menanam akar dari pasli di dalam periuk. Semasa menyemai biji benih, proses penanaman lebih lama dan lebih sukar, dan pemotongan tangkai pertama dapat terjadi hanya 1.5-2 bulan setelah disemai. Tetapi sebaliknya, kaedah ini membolehkan anda meminum pasli segar dalam jangka masa yang lama. Semasa menanam akar, pasli segar akan muncul lebih awal, kira-kira 3-4 minggu selepas penanaman, tetapi penipisan akar yang cepat tidak akan memungkinkan penanaman pasli untuk waktu yang lama, jadi mereka perlu diganti.
Untuk menyemai dan tumbuh pasli di rumah disyorkan untuk memilih jenis pasli awal. Ngomong-ngomong, pembungkusan sebilangan biji mengatakan bahawa pasli boleh ditanam di dalam periuk. Sebagai contoh, pasli kerinting dipercayai lebih mudah dijaga dan kurang menuntut dari segi keadaannya, sehingga banyak orang lebih suka menanamnya di rumah.
Menanam biji pasli dalam periuk
Periuk dan tanah
Disyorkan menanam pasli di dalam periuk yang dalam dan luas, kerana ia membentuk sistem akar yang kuat. Ketinggian pot mestilah sekurang-kurangnya 15-20 cm, dan ukuran ini diperlukan semasa menanam akar dan biji. Periuk harus mempunyai lubang saliran agar kelembapan berlebihan tidak bertakung di dalam periuk. Adalah baik untuk membasmi kuman pot dengan larutan kalium permanganat yang kuat sebelum menanam.
Untuk menjimatkan masa, anda boleh membeli tanah di kedai khas; apa-apa tanah yang siap untuk anak benih dengan tahap keasidan dalam lingkungan pH 6.5-7.0 akan berjaya. Tetapi anda boleh menyediakan campuran itu sendiri untuk ditanam dengan mencampurkan tanah kebun, humus (kompos) dan pasir sungai dengan nisbah 3: 1: 1. Sebarang tanah, walaupun dibeli, disarankan untuk dibasmi kuman terlebih dahulu, misalnya dengan memanggang di dalam oven atau panas, sehingga semua patogen dan kulat mati di bawah pengaruh suhu tinggi. Atau tuangkan larutan merah jambu kalium permanganat atau fitosporin.
Penyediaan awal dan menyemai benih
Untuk membengkak dan bercambah dengan mudah, anda harus meletakkan biji di atas kain lembap, yang juga harus ditutup dengan sepotong kecil kain kasa lembap di atas atau gunakan kapas. Letakkan penutup di atas supaya kelembapan tidak menguap dengan cepat, dan letakkan di tempat yang gelap dan hangat selama beberapa hari.
Benih tidak boleh terapung di dalam air, tetapi hanya sedikit lembap. Pastikan tuala (atau kapas) sedikit lembap dan tidak pernah kering. Sehingga 20-30 minit sebelum menyemai, perap dalam larutan kalium permanganat sedikit merah jambu.
Petunjuk langkah demi langkah untuk menyemai biji pasli dalam periuk:
- tuangkan lapisan saliran (2-3 cm) di bahagian bawah periuk;
- isi periuk dengan tanah;
Foto: KarolOlson / pixabay.com
- buat saluran dengan kedalaman 0. 5 cm dan airnya banyak dengan air, sehingga kelembapan dapat diserap;
- menyemai benih;
- taburkan biji dengan sedikit tanah (tetapi tidak lebih daripada 0,5 cm);
- semburkan tanah di atas dengan penyembur;
- tutup periuk dengan kaca atau kerajang dan letakkan di tempat yang gelap pada suhu 25 darjah sehingga pucuk muncul;
- ventilasi rumah hijau yang diperbaiki dari semasa ke semasa, membasahi tanah dengan penyembur jika perlu;
- setelah munculnya pucuk, penutup ditanggalkan dan periuk dipindahkan ke tempat yang lebih sejuk;
- jika terdapat batang yang padat, setelah beberapa saat mereka harus menipis, meninggalkan yang paling kuat, kerana setiap tanaman memerlukan ruang dan cahaya yang cukup. Adalah optimum untuk meninggalkan satu tuft setiap 5 cm.
Bila menyemai pasli dengan biji, pucuk pertama muncul dalam 2-3 minggu, dan penuaian pertama dapat dipotong hanya 50-70 hari selepas percambahan.
Menanam pasli di tingkap dengan menanam akar dan di dalam periuk
Untuk kaedah ini, anda perlu memindahkan rimpang pasli dari kebun pada akhir musim panas dan musim luruh di dalam periuk, maka anda akan mempunyai tangkai hijau sepanjang musim sejuk. Sebelum menanam di dalam periuk, sangat disarankan untuk membebaskan akar dari tanah lama dan memotong bahagian atasnya dengan ringan (hanya yang panjang) sehingga panjangnya dalam lingkungan 10-15 cm.
Petunjuk langkah demi langkah untuk menanam akar pasli dalam periuk:
- lapisan saliran hendaklah diletakkan di bahagian bawah periuk.
- Isi periuk 1/3 penuh dengan tanah.
- Bahagikan akar di dalam periuk dengan jarak 3-4 cm.
- tutup dengan tanah dan padat ringan.
- hanya pelengkap (tunas apikal) yang boleh menonjol dari atas.
- Tuangkan dengan tin penyiram.
- sebelum pertumbuhan daun hijau baru, letakkan di tempat yang sedikit sejuk (15-18 darjah) dan kemudian pindah ke tempat yang lebih panas (sekurang-kurangnya 18-20 darjah) dan tempat yang terang (pada musim sejuk hanya di bawah lampu).
Semasa menanam akar, penuaian pertama dapat diperoleh setelah 3-4 minggu.
Cara menjaga pasli di dalam periuk
Agar pasli dapat tumbuh sepenuhnya dan memberikan hasil panen yang stabil, perlu mewujudkan keadaan tertentu untuk tanaman yang paling dapat diterima untuk pengembangan tanaman hijau sepenuhnya di apartmen.
Untuk menanam pasli, tempat terbaik untuk memulakan adalah tingkap selatan, tetapi anda juga boleh meletakkan pasu di tingkap timur atau barat. Walau bagaimanapun, dengan bermulanya musim bunga dan lebih-lebih lagi pada musim panas, peneduhan oleh cahaya matahari langsung adalah disyorkan.
Pertumbuhan penuh pasli memerlukan panjang sehari sekurang-kurangnya 12 jam, jadi pada waktu musim sejuk yang pendek pada waktu petang dan / atau pagi, perlu memberi pencahayaan tambahan dengan menggunakan lampu phytolamps atau lampu LED spektrum penuh. Perkara yang sama berlaku sekiranya cuaca di luar mendung.
Anda harus secara berkala memutar periuk ke arah cahaya, kerana pasli akan condong ke arah tingkap. Dan pada musim panas disarankan untuk memindahkan pasli ke balkoni.
Yang optimum suhu untuk menanam pasli di rumah ialah 18-20 darjah. Peningkatan suhu udara selama pertumbuhan peterseli, serta kurangnya sinar matahari, menyebabkan fakta bahawa pucuk meregang, berubah bentuk dan memperoleh warna hijau muda.
Parsley adalah tanaman yang suka kelembapan, oleh sebab itu memerlukan penyiraman secara berkala. Tetapi pengekalan kelembapan dan pengeringan tidak boleh dibenarkan. Penyiraman harus dilakukan ketika lapisan atas tanah mengering, tentu saja, hanya dengan air yang diselesaikan pada suhu bilik. Pada suhu tinggi dan kelembapan rendah, disarankan untuk juga menyemburkan daun pasli dengan botol penyembur.
Longgarkan lapisan atas tanah secara berkala setelah menyiram (terutamanya jika kerak terbentuk selepasnya), yang memberikan akses udara ke akar tanaman.
Setelah mencapai tahap pengembangan pasli, seminggu sekali anda boleh memotong tangkai untuk digunakan. Semasa memotongnya, anda harus melakukannya pada ketinggian ranting 10-14 cm. Tidak boleh memotong pasli hingga ke akar, atau memotong semua batang sekaligus. Dianjurkan untuk memilih ranting terpanjang hanya dengan daun besar dan pastikan untuk meninggalkan batangnya.
Penyakit dan perosak
Sekiranya penyiraman tanaman dan suhunya tidak betul, pasli boleh terkena penyakit kulat. Untuk memerangi mereka, disarankan untuk melakukan rawatan dengan fitosporin produk biologi dan untuk menyesuaikan lagi keadaan penyiraman dan pemeliharaan. Perosak utama pasli adalah kutu daun, oleh itu, pada tanda pertama daun harus disembur dengan fitoverm.
Penting! Selepas rawatan hama atau penyakit, perlu mematuhi tempoh menunggu yang ditunjukkan pada bungkusan penyediaan, tanpa menggunakan pasli selama tempoh ini.
Lihat juga apa yang membantu jus pasli dan semua manfaat kesihatan pasli.
Disyorkan:
Menanam Dari Tumbuh Rosemary Dalam Periuk
Rosemary adalah tanaman abadi malar hijau yang terdapat di semua negara di Mediterranean dan Asia Kecil. Semak tumbuh perlahan ini dengan daun keras yang sempit, mengingatkan pada konifer. Mencapai ketinggian 1.5-2 meter. Apabila daunnya digosok, udara dipenuhi dengan aroma balsamic yang menyenangkan.
Menanam Dari Tumbuh Thyme Dalam Periuk
Thyme adalah penghuni hutan khas. Namun, ia tumbuh dengan baik di dalam pasu. Penyebaran dapat dilakukan dengan membekalkan varieti lain atau dengan menggunakan spesimen lama. Thyme pasu boleh menjadi tambahan yang indah untuk mosaik balkoni tanaman dan rempah berguna yang indah, sangat diperlukan untuk setiap suri rumah.
Tumbuh Selasih Di Dalam Periuk
Basil adalah ramuan aromatik yang digunakan dalam banyak hidangan. Kira-kira 150 spesies tumbuhan diketahui. Terdapat perwakilan spesies tahunan dan tahunan. Selasih yang meluas di Bulgaria hidup selama satu tahun. Ramuan ini banyak terdapat di kebanyakan masakan dunia.
Tumbuh Oregano Dalam Periuk
Dalam masakan Bulgaria, oregano lebih kerap digunakan sebagai teh daripada sebagai rempah. Tetapi dalam beberapa masakan asing, seperti Itali, oregano dihormati. Ia mengandungi minyak pati, kerana bau khasnya. Walau bagaimanapun, rumput aromatik mempunyai kualiti yang sangat berguna untuk tubuh manusia.
Tumbuh Ketumbar Aromatik Dalam Periuk
Ketumbar adalah rempah yang terkenal. Ia digunakan secara meluas bukan hanya dalam masakan, tetapi juga dalam perubatan rakyat. Buahnya mempunyai kesan yang baik terhadap rembesan perut, usus dan paru-paru. Mereka baik untuk saluran darah dan merangsang sistem imun.
