2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Di China, dipercayai bahawa makanan orang berasal dari surga, jadi makan dilihat sebagai ritual khusus, bukan hanya sebagai keperluan harian.
Hidangan dipilih supaya makanan cair dan lembut mendominasi. Pertama minum teh hijau tanpa gula dan susu, kemudian sajikan makanan pembuka sejuk - kepingan daging, ikan atau sayur-sayuran.
Orang Cina makan lebih sedikit dan tanpa tergesa-gesa, mereka menikmati makanan. Pada akhir makan, kaldu dihidangkan dan kemudian teh lagi. Komposisi dan susunan hidangan ini dianggap paling baik untuk pencernaan.
Hidangan terdiri daripada kepingan kecil yang tidak memerlukan usaha tambahan di atas meja. Rahsia masakan Cina adalah menghiris dan menggoreng produk. Mereka digoreng dalam kuali goreng khas yang dikenali sebagai kuali, yang semakin disukai oleh tuan rumah di seluruh dunia.
Potongan kecil dimasak dengan cepat dalam mentega cair di atas api yang tinggi. Selalunya lada putih dan halia digoreng terlebih dahulu dalam mentega, yang memberikan rasa istimewa pada hidangan.
Pembuatan roti digunakan secara meluas dalam masakan Cina. Ia boleh digunakan untuk menyediakan hampir semua produk. Produk soya dan soya banyak digunakan dalam masakan Cina.
Masakan Cina dicirikan oleh pencampuran rasa dan aroma yang tidak sesuai, serta penggunaan tauge. Kami berhutang dengan saus manis dan masam untuk masakan Cina.
Anda boleh menyediakan campuran sayur-sayuran anda sendiri dalam bahasa Cina.
Produk yang diperlukan: 20 gram cendawan kering, seperempat kubis Cina, 2 wortel, 1 timun, 2 bawang hijau, setengah kepala bawang, 400 gram buah berangan, 400 gram buluh kalengan, kecambah, kicap, garam dan lada ke rasa.
Cendawan direndam dalam air, kubis dipotong menjadi jalur nipis, wortel juga dipotong menjadi jalur, dan timun dipotong menjadi kepingan nipis.
Potong bawang hijau menjadi dua dan potong dua sentimeter. Tiriskan buluh dan buah berangan dan potong kecil. Cincang bawang dan goreng lemak.
Masukkan kubis, wortel dan segelas air. Rebus selama 15 minit, taburkan dengan garam dan lada dan masukkan timun dan cendawan.
Selepas 5 minit, masukkan buluh, buah berangan, bawang hijau dan tauge. Taburkan dengan kicap dan angkat dari api. Tutup dengan penutup atau kerajang aluminium untuk didihkan selama sepuluh minit dan hidangkan.
Disyorkan:
Makanan Istimewa Perancis Yang Paling Popular
Masakan Perancis terkenal dengan reputasinya sebagai yang terbaik di dunia. Ikan dan makanan laut, daging lembu, domba, ayam, arnab sangat kerap digunakan. Daging babi tidak banyak dihormati. Orang Perancis mendefinisikan siput dan kaki katak sebagai kelezatan halus.
Makanan Istimewa Itali Yang Paling Popular
Sejak zaman Rom kuno, orang Itali telah terkenal sebagai penikmat makanan yang baik. Dari zaman kuno dalam tradisi kuliner di Itali sekarang ini ada pilihan untuk daging dimasak secara keseluruhan. Contohnya ialah penyediaan babi, yang tidak dipotong-potong, tetapi dipanggang utuh, atau penyediaan ragout daging, di mana daging tidak dipotong-potong, tetapi keseluruhannya direbus dengan saus tomat.
Makanan Istimewa Serbia Yang Paling Popular
Masakan Serbia telah dibentuk oleh masakan Mediterranean, Turki dan Austro-Hungarian. Itulah sebabnya ia mempunyai banyak hidangan unik. Salah satu pembuka selera yang paling popular adalah Negush prosciutto - daging babi kering. Ia dinamakan begitu kerana dipercayai bahawa ia terbaik disediakan di kawasan Negushi.
Makanan Istimewa Turki Yang Paling Popular
Masakan Turki adalah eksotik bagi banyak orang dan hidangan Turki sangat popular. Seluruh sup Turki boleh dibahagikan kepada beberapa kumpulan. Ini adalah sup daging dengan sayur-sayuran tambahan, sup krim dengan mentega, sup dengan jus lemon dan telur.
Makanan Istimewa Jepun Yang Paling Popular
Masakan Jepun berbeza dari masakan lain di dunia, tidak ada pengaruh masakan negara lain. Makanan istimewa Jepun adalah kegemaran orang-orang dari banyak negara. Menurut orang Jepun, hanya hadiah terbaik di bumi dan air yang layak disajikan, dan tugas utama koki adalah menjaga kualiti asalnya.
