Kepakaran Masakan Inggeris Yang Paling Popular

Video: Kepakaran Masakan Inggeris Yang Paling Popular

Video: Kepakaran Masakan Inggeris Yang Paling Popular
Video: Thai Food Hero - BEST TOM YUM SOUP in Thailand!! 2024, November
Kepakaran Masakan Inggeris Yang Paling Popular
Kepakaran Masakan Inggeris Yang Paling Popular
Anonim

Masakan Inggeris telah memberi dunia puding Yorkshire, kek plum, daging panggang, kentang segar rebus dengan pudina dan teh petang tradisional.

Masakan Inggeris bukanlah yang paling pelbagai. Tradisionalisme di dalamnya sangat kuat sehingga orang Inggeris dapat sarapan pagi yang sama setiap hari tanpa mahu mengubahnya.

Sarapan Inggeris adalah gabungan telur dengan bacon, tomato, cendawan, sosej, sosis darah, oatmeal, roti bakar dengan jem oren dan semua jenis teh yang terkenal di dunia.

Asas hidangan Inggeris adalah daging, ikan, sayur-sayuran. Jenis keju yang berlainan digunakan untuk sup dan sos - cheddar, keju Gloucester dan Stilton. Rempah dan sos terdapat dalam jumlah minimum.

Sarapan Inggeris
Sarapan Inggeris

Sup yang paling biasa adalah sup sup dan krim. Dagingnya disusun secara tradisional secara sederhana - dengan darah. Apabila daging dipanggang, tetapi apabila dicucuk dengan garpu, jus merah jambu mengalir keluar, ini adalah sejajar. Hidangan Inggeris sebenar adalah daging lembu panggang dan stik.

Ham dan daging kambing panggang sangat popular di England. Kita tidak boleh melupakan penemuan masakan Inggeris yang hebat - sandwic.

Puding, yang tradisional untuk orang Inggeris, boleh disediakan sebagai hidangan utama jika bersama daging, atau untuk pencuci mulut - jika manis. Yang paling popular adalah puding Yorkshire. Tuan rumah Inggeris membakar pelbagai jenis kek dan pelbagai jenis gula-gula.

Pai
Pai

Tetapi tanda dagangan masakan Inggeris adalah pai. Ia juga boleh disediakan masin atau manis. Pai epal adalah tradisional, seperti pai daging.

Untuk penyediaan Pai Inggeris dengan daging, anda memerlukan 300 gram pastri puff, 800 gram daging lembu, 1 bawang, 2 wortel, saderi, 1 akar parsnip, 400 gram tomato dalam tin, 1 telur, 3 sudu minyak, pasli, garam dan lada.

Potong daging menjadi kiub dan goreng, masukkan bawang selama 3-4 minit lagi. Wortel cincang, saderi dan parsnips juga digoreng.

Masukkan tomato dan tutup dengan penutup hingga mendidih selama kira-kira 2 jam dengan api kecil. Masukkan pasli, garam dan lada dan sebarkan keseluruhan campuran ke dalam loyang, ditutup dengan separuh adunan.

Bahagian tepi bentuknya dilumurkan dengan telur dan ditutup dengan adunan, yang juga dioleskan dengan telur. Pai dibakar di dalam ketuhar selama kira-kira 20 - 25 minit pada suhu 180 darjah.

Disyorkan: