2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Betul Flaxseed adalah makanan keajaiban baru? Kajian awal menunjukkan bahawa biji rami dapat membantu dalam memerangi segala-galanya dari penyakit kardiovaskular dan diabetes hingga barah payudara.
Ada yang menyebutnya salah satu makanan tumbuhan terkuat di planet kita. Terdapat bukti yang menunjukkan bahawa ia dapat membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, barah, strok dan diabetes. Ini adalah tugas yang sukar bagi sebilangan biji kecil yang telah ditanam selama berabad-abad - biji rami.
Walaupun biji rami mengandungi semua jenis bahan berguna, ia mempunyai reputasi sihat terutamanya kepada tiga daripadanya:
• Asid lemak penting Omega-3Lemak "baik" yang terbukti mempunyai banyak kesan kesihatan. Setiap sudu biji rami mengandungi kira-kira 1.8 gram asid lemak omega-3 tumbuhan.
• Lignan, yang dikenal sebagai estrogen tumbuhan dan mempunyai sifat antioksidan. Biji rami mengandungi 75-80 kali lebih banyak lignan daripada makanan tumbuhan lain.
• Serat. Flaxseed mengandungi serat larut dan tidak larut.
Kajian terbaru menunjukkan bahawa biji rami mungkin mempunyai kesan perlindungan terhadap barah, terutama barah payudara, barah prostat dan barah usus besar. Dalam kajian haiwan, asid lemak omega-3 tumbuhan dalam biji rami, yang disebut ALA, menghalang frekuensi dan pertumbuhan tumor.
Selain itu, lignan dalam biji rami dapat memberikan perlindungan terhadap kanser yang sensitif terhadap hormon seks. Beberapa kajian menunjukkan bahawa pendedahan kepada lignan semasa remaja membantu mengurangkan risiko barah payudara dan juga dapat meningkatkan kelangsungan hidup pesakit barah payudara.
Lignan dapat melindungi kita dari barah dengan:
• Menyekat enzim yang terlibat dalam metabolisme hormon;
• Ia mengganggu pertumbuhan dan penyebaran sel-sel tumor.
Sebilangan komponen lain dalam biji rami juga mempunyai sifat antioksidan yang dapat membantu melindungi dari barah dan penyakit jantung.
Kajian menunjukkan bahawa produk yang mengandungi asid lemak omega-3 tumbuhan membantu sistem kardiovaskular melalui beberapa mekanisme yang berbeza, termasuk tindakan anti-radang dan normalisasi irama jantung.
Sejumlah kajian menunjukkan bahawa diet yang kaya dengan asid lemak omega-3, juga terdapat dalam biji rami, membantu mencegah pengerasan arteri. Lignan pada biji rami terbukti dapat mengurangkan pembentukan plak aterosklerotik hingga 75%.
Oleh kerana asid lemak omega-3 tumbuhan juga berperanan dalam menjaga irama jantung semula jadi, mereka mungkin bermanfaat dalam merawat aritmia (degupan jantung tidak teratur) dan kegagalan jantung.
Makan biji rami dapat membantu tahap kolesterol. Zarah kecil LDL atau kolesterol "buruk" dalam darah dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular, obesiti, diabetes dan sindrom metabolik.
Diabetes
Kajian awal juga menunjukkan bahawa pengambilan lignan setiap hari dalam biji rami dapat meningkatkan kadar gula dalam darah.
Keradangan
Dua komponen dalam biji rami, ALA dan lignan, dapat mengurangkan keradangan yang menyertai penyakit tertentu (seperti penyakit Parkinson dan asma) dengan membantu menyekat pembebasan agen pro-radang tertentu.
Kilatan panas
Kajian mengenai wanita menopaus, yang diterbitkan pada tahun 2007, melaporkan bahawa 2 sudu biji rami, dicampur dengan bijirin, jus atau yogurt dua kali sehari mengurangkan kilat panas pada wanita.
Walaupun kesihatan faedah biji rami tidak dapat dipertikaikan, terdapat beberapa kelemahan:
• Salah satu kesan sampingan biji rami yang menjengkelkan adalah najis diare, yang kadang-kadang boleh menyebabkan cirit-birit. Kesan sampingan ini sering dikaitkan dengan dos yang sedikit lebih tinggi;
• Sebilangan penggunanya mungkin mengalami reaksi alergi yang serius dengan gejala seperti ruam, urtikaria, gatal-gatal, bengkak, masalah pernafasan, mengi, dll;
• Kesan sampingan termasuk masalah dengan pembekuan darah, kerana ini boleh mempengaruhi pembekuan darah;
• Walaupun asid alpha-linolenat (ALA) sihat, dalam beberapa kes, ia tidak ditukar menjadi asid eicosapentaenoic (EPA) dan asid docosahexaenoic (DHA), yang diserap oleh badan. Ini paling sering dilihat pada orang yang menghidap penyakit seperti diabetes;
• Minyak biji rami boleh juga mengurangkan keupayaan badan untuk menyerap nutrien;
• Minyak biji rami mempunyai jangka hayat yang pendek (kerana pengoksidaan) setelah terkena cahaya atau udara
• Minyak biji rami mengandungi phytoestrogen, yang boleh bertindak sebagai hormon asli (estrogen) di dalam badan. Oleh itu, ia tidak boleh digunakan oleh wanita hamil dan menyusui dan mereka yang mengalami ketidakseimbangan hormon.
Disyorkan:
Diet Yang Mudah Dengan Biji Rami Dan Yogurt Untuk Penyucian
Terdapat banyak godaan yang lazat di atas meja semasa cuti Disember. Hampir setiap tahun ada masanya setiap gigitan seterusnya menunjukkan bahawa kita berhenti makan, tetapi pemikiran itu berlalu. Dan hanya satu atau dua hari selepas Krismas kita menyedari bahawa kita sebenarnya telah makan terlalu banyak.
Lihat Cara Membersihkan Saluran Darah Dan Usus Dengan Biji Rami
Para penyelidik telah membuktikan bahawa biji rami mengurangkan risiko strok, meningkatkan fungsi saluran gastrointestinal dan memungkinkan rangsangan sistem kardiovaskular. Biji rami adalah kaedah berkesan membersihkan saluran darah dan usus.
Kebaikan Dan Bahaya Memakan Kulit Telur
Ramai orang yang mengikuti diet yang berbeza tidak memikirkan sama ada mereka membekalkan tubuh mereka dengan bahan-bahan yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik. Kalsium adalah salah satunya. Sering diabaikan kerana keterbatasan sejumlah produk, berita baiknya ialah anda boleh mendapatkannya kulit telur .
Kebaikan Dan Penggunaan Minyak Biji Anggur
Anggur adalah tumbuhan yang unik, dan hampir semua bahagian semak ini digunakan oleh manusia untuk tujuan makanan dan perubatan. Buahnya sangat sihat dan enak, tetapi juga digunakan untuk membuat jus, anggur, cuka, puri buah, kismis. Dari buah ini boleh dibuat dan minyak, yang diekstrak dari biji anggur dan digunakan secara aktif dalam kosmetik.
Kebaikan Dan Bahaya Jintan
Jintan adalah tumbuhan herba tahunan - rempah. Ia ditanam di India, Mesir, Syria, Chile dan Maghribi. Buah - biji jintan, digunakan sebagai rempah. Ia mempunyai rasa pahit. Jintan adalah rempah yang popular dan berpatutan pada Zaman Pertengahan bagi orang Eropah.
