2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Makanan banyak memberitahu kita tentang siapa kita. Apa yang menggembirakan satu budaya adalah menjijikkan bagi budaya yang lain. Orang Eropah akan gemetar pada kelawar rebus atau embrio itik yang kurang berkembang, dan tiram mentah dan keju biru akan menjijikkan penduduk tempatan dari New Guinea.
Walau bagaimanapun, pasti terdapat perbezaan terbesar antara citarasa Barat dan Timur. Di Vietnam, anda boleh dapatkan di menu penyu restoran, monyet, daging landak. Makanan istimewa ular sering ditawarkan.
Salah satu karya masakan seperti itu adalah hati ular. Pelayan membunuh ular di hadapan pelanggan supaya makanannya segar sepenuhnya. Dia menikam ular itu dan dengan cepat membunuhnya. Dia kemudian mengalirkan darah ke dalam segelas wain beras.
Dia meletakkan jantungnya dalam tembakan semasa dia masih berdegup. Dia mengisi mangkuk dengan darah segar dan anggur beras dan menyajikannya kepada tetamu yang paling dihormati di meja. Penduduk tempatan percaya bahawa hati memberikan keberanian dan kekuatan.
Pengeluaran wain Ular yang disebut juga khas Vietnam. Adalah dipercayai bahawa minuman eksotik ini membantu dengan banyak penyakit seperti bronkitis, penyakit tulang dan sakit belakang.
Tetapi ular bukan satu-satunya haiwan yang dianggap kuratif. Anggur juga dibuat dari haiwan lain seperti kala jengking, burung gagak dan kadal.
Foto: Reuters
Makan daging anjing juga merupakan tradisi masakan biasa di Vietnam. Di pasar Hanoi, anjing adalah makanan biasa. Mereka yang membiakkan palet untuk dimakan mendakwa bahawa dagingnya selamat dan enak. Orang Vietnam juga percaya bahawa anjing itu membawa nasib baik dan meningkatkan potensi.
Disyorkan:
Apa Makanan Istimewa Yang Menakjubkan Yang Boleh Anda Cuba Di Chile
Chile adalah negara yang menarik secara mistik. Sekiranya anda mengunjunginya atau anda hanya peminat eksperimen masakan, pastikan anda memperhatikan masakan Chile. Ia tidak begitu terkenal dengan bahasa Perancis, Mexico atau Thai, tetapi banyak gourmet mengatakan bahawa pasti ada sesuatu yang disukai.
14 Makanan Yang Anda Tidak Curiga Akan Membawa Anda Keracunan Makanan
Kami menawarkan senarai terperinci mengenai makanan yang paling kerap diracuni. Yang peliknya ialah hampir semua produk di sini adalah yang paling berguna dan berkhasiat yang memerlukan diet seimbang. Tetapi sayangnya mereka menyembunyikan perangkap makanan yang tidak menyenangkan.
Sup Vietnam Yang Akan Membuat Anda Tetap Hangat Dalam Cuaca Sejuk
Masakan tradisional Vietnam dicirikan oleh bahan-bahan segar, rendah lemak dan banyak ramuan dan sayur-sayuran. Prinsip yin dan yang juga dipindahkan ke cara penyediaan hidangan. Beberapa resipi hanya tersedia pada musim tertentu untuk mencapai perbezaan antara makanan dan masa.
Makanan Yang Sangat Sihat Yang Akan Membuat Anda Sakit Jika Anda Sering Memakannya
Sebanyak mana yang kita gemari memakan produk tertentu, mereka boleh membawa kita banyak gangguan kesihatan jika kita sering menggunakannya dan dalam jumlah yang banyak. Pakar menasihatkan untuk tidak berlebihan makanan. Bayam Bayam telah terbukti membentuk batu ginjal.
Daging Kucing Telah Menjadi Makanan Istimewa Di Vietnam
Di Vietnam, selain daging anjing, daging kucing baru-baru ini menjadi makanan istimewa, kata AFP. Menurut pengurus sebuah restoran di bandar Hanoi - To Van Dung, banyak orang memesan daging kucing kerana ia adalah sesuatu yang baru dan berbeza dan mereka ingin mencuba rasanya.
