Mengapa Kalsium Diperlukan Untuk Tulang

Video: Mengapa Kalsium Diperlukan Untuk Tulang

Video: Mengapa Kalsium Diperlukan Untuk Tulang
Video: Makanan & Minuman Sumber KALSIUM | dr. Vania Utami 2024, November
Mengapa Kalsium Diperlukan Untuk Tulang
Mengapa Kalsium Diperlukan Untuk Tulang
Anonim

Terdapat lebih daripada 70 unsur yang berbeza dalam tubuh manusia. Dari jumlah tersebut, kandungan tertinggi adalah kalsium - kira-kira 20 g setiap 1 kg berat badan. Ia adalah salah satu elemen terpenting yang memberikan kekuatan tulang, menyokong jantung, sistem saraf pusat, sistem peredaran darah, membran sel, menguatkan imuniti, mempunyai kesan anti-radang pada fungsi kelenjar endokrin.

Kalsium memainkan peranan langsung dalam proses yang paling kompleks, termasuk pembekuan darah, menjaga keseimbangan antara pengujaan dan penghambatan korteks serebrum, pemecahan glikogen dan memberikan kebolehtelapan dinding vaskular. Sangat penting bagi kanak-kanak untuk menggunakan elemen ini untuk pertumbuhan dan perkembangan kerangka yang normal. Fungsi utama kalsium dalam badan adalah ia berfungsi sebagai bahan struktur dari mana gigi dan tulang terbentuk.

Pakar telah mengenal pasti pelbagai sebab yang menyebabkan kekurangan kalsium. Antaranya ialah:

- Penggunaan produk dan air dengan kandungan kalsium rendah;

- Diet yang tidak seimbang, kelaparan;

- Kekurangan vitamin D, yang diperlukan untuk asimilasi kalsium sepenuhnya;

- Penyakit kelenjar tiroid;

- Pankreatitis kronik;

- Gangguan fungsi kelenjar paratiroid;

- Penyakit buah pinggang.

Kumpulan risiko termasuk wanita hamil, ibu menyusu, wanita pascamenopause, dan kanak-kanak dan remaja yang mengalami pertumbuhan. Dalam tempoh ini, pengambilan kalsium meningkat secara mendadak.

Produk berikut mengandungi kalsium yang paling banyak:

- produk susu masam (keju, yoghurt, keju kotej dan krim masam);

- kicap, ikan;

- kacang mentah, bunga matahari;

- bayam dan pasli;

- kacang dan sayur-sayuran (kembang kol, lobak, bawang, brokoli);

- epal, pir, aprikot dan aprikot kering;

- jus yang baru diperah.

Kalsium paling baik diserap dari makanan, yang bersama dengan kalsium mengandungi vitamin D, C, dan kumpulan B dan fosforus. Berikut adalah produk:

- Makanan laut, hati ikan;

- Bijirin;

- Kuning telur mentah;

- Saderi, kubis, pasli dan bayam;

- Aprikot, nanas, jeruk, anggur dan kismis;

- Keju kotej.

Disyorkan: