2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Setiap peminat koki yang suka memasak dan bereksperimen di dapur telah melakukannya cupcake gebu dan sedap, tetapi kita semua mengingati percubaan pertama kita yang malang, yang berlaku seratus peratus kepada kita masing-masing.
Untuk membantu pemula yang mengambil langkah pertama dalam pembuatan gula-gula, kami telah menyediakan artikel ini dengan peraturan emas untuk membuat kek yang lembut dan bengkak.
1. Penyediaan produk
Perkara yang paling penting adalah menyediakan produk terlebih dahulu, iaitu - semua bahan pada suhu bilik. Untuk melakukan ini, keluarkan produk kek yang diperlukan dari peti sejuk sekurang-kurangnya 30 minit sebelum anda memulakannya untuk membuat kek.
2. Pukul gula dengan baik
Pukul gula dengan baik selama 7-8 minit, sehingga telur menjadi dua kali ganda dan bahkan jumlahnya tiga kali ganda, dan dapatkan konsistensi krim yang lembut.
Perkara penting lain apabila anda mula memukul telur dengan pengadun adalah disarankan untuk memulakannya dari tahap terendah dan kemudian meningkatkan tahapnya secara beransur-ansur.
3. Ayak bahan kering
Maksudnya, tepung dicampurkan dengan agen ragi, koko dan diayak terlebih dahulu dan ini wajib dilakukan peraturan untuk kek gebu dan bengkak. Kegagalan melakukannya sering menyebabkan kegagalan.
4. Kacau tepung
Dianjurkan untuk tidak mencampurkan tepung dengan pengadun, tetapi dengan sudu kayu sehingga campuran tersebut diselaraskan.
5. Panaskan oven
Panaskan oven sebaik sahaja anda mula memukul telur - ini akan memastikan oven anda benar-benar panas. Panaskan oven hingga 180 ° C tanpa pengudaraan atau hingga 160-170 ° C dengan ventilasi oven dihidupkan.
6. Membakar kek
Tuang campuran kek di dalam hidangan penaik yang telah anda gemuk atau letakkan di atas kertas pembakar. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu, tanpa membuka pintu ketuhar selama 25 minit pertama, jika tidak, kue yang bengkak akan terbakar dan tidak akan membengkak.
Ingatlah ini peraturan asas untuk membuat kek gebu dan bengkak, jadi yang harus anda lakukan ialah memilih salah satu resipi kek kami, gulung lengan baju anda, dan kejutkan keluarga anda dengan kek paling sedap yang pernah mereka makan.
Disyorkan:
10 Peraturan Emas Teratas Untuk Membuat Pai Yang Sempurna
Ramai yang percaya bahawa membuat pai memerlukan kemahiran masakan khas. Yang benar adalah bahawa pencuci mulut ini, yang boleh disediakan dengan buah segar dan kalengan atau coklat atau krim lain pilihan anda, tidak sukar dibuat, selagi anda mengikut kaedah tertentu.
Peraturan Asas Untuk Membuat Kek
Pastri, kek Paskah dan kek cawan adalah sesuatu yang digemari oleh penduduk Bulgaria, terutama pada masa kecilnya. Siapa yang tidak mengingati aroma menyenangkan yang berasal dari dapur, hanya kuih bakar, yang membawa kita seolah-olah terpikat di sana.
Trik Untuk Kek Paskah Yang Lembut Yang Perlu Anda Pelajari
Semasa menguli kue Paskah atau pasta lain, anda harus tenang dan dalam suasana hati yang baik. Jika tidak, doh akan merasakan anda dan hasilnya akan menjadi tragis. Ini adalah peraturan asas dalam memasak. Semua produk kek Paskah mestilah hangat, begitu juga bilik.
Peraturan Untuk Membuat Kek Paskah Dari Buku Nota Nenek Dan Ibu
Paskah sudah hampir tiba dan ada baiknya anda memulakan persiapan untuk percutian lebih awal. Telur, kek Paskah dan anak domba adalah satu kemestian di atas meja kami. Secara tradisional, telur dicat pada hari Khamis Maundy, dan untuk Kek Paskah ada baiknya mengumpulkan resepi nenek dan memilih yang paling senang dan sedap untuk disediakan.
Bagaimana Membuat Roti Lembut Dan Bengkak?
Sudahkah anda mencuba lembut, wangi dan roti itu membengkak , baru dikeluarkan dari ketuhar? Beberapa dekad yang lalu, kedai roti kecil menjual roti seperti itu. Ia sangat manis dan lembut sehingga berakhir separuh rumah. Hari ini, di kedai-kedai rantai besar anda hanya dapat menjumpai roti dihiris buatan kilang dan dalam kebanyakan kes, yang jauh dari rasa sempurna yang diketahui oleh banyak orang.
