2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Rahsia pizza yang sempurna adalah mudah, seperti segala sesuatu yang bijak - asas rangup tipis dan pengisian yang sangat lazat yang menjadikan pizza wangi dan meleleh di mulut anda.
Untuk adunan, anda memerlukan dua puluh mililiter minyak zaitun, lima ratus gram tepung, dua ratus lima puluh mililiter air, sebungkus ragi kering, sepuluh gram garam.
Untuk pengisiannya: tiga sudu caper, tiga belas cendawan, tiga sosej, lima belas tomato ceri, seratus lima puluh gram mozzarella, dua ratus gram parmesan atau keju kuning, dua sudu pes tomato, sedikit minyak zaitun.
Ayak tepung untuk memperkayakannya dengan oksigen dan menjadikan doh lebih enak dan cair di mulut anda. Dari tepung, air, garam, minyak zaitun dan ragi menguli doh elastik. Tutup dengan tuala dan biarkan selama satu jam.
Bahagikan adunan menjadi dua bahagian, gulungkannya dan masukkan ke dalam dua dulang, membentuk tepi yang tinggi. Biarkan dalam keadaan panas selama setengah jam. Parut parmesan atau keju kuning pada parut halus.
Taburkan adunan dengan sedikit minyak zaitun, sapukan lapisan pasta tomato yang nipis dan taburkan dengan sedikit Parmesan. Potong cendawan menjadi kepingan nipis dan sosis menjadi bulatan besar.
Potong mozzarella menjadi kiub dan potong tomato ceri menjadi separuh. Sebarkan semua produk ini tanpa tomato pada adunan. Susun caper dan bahagian tomato ceri dan taburkan dengan baki keju Parmesan.
Taburkan dengan sedikit minyak zaitun dan bakar pada suhu dua ratus darjah di dalam ketuhar selama dua puluh minit. Potong setiap pizza menjadi lapan keping dan hidangkan.
Disyorkan:
Rahsia Barbeku Yang Sempurna
Legenda mengatakan bahawa pelayar dan penjelajah terkenal Christopher Columbus, yang tiba di Caribbean pada akhir abad ke-15, kagum dengan suku-suku yang menyiapkan ikan dan permainan yang ditangkap dengan meletakkannya di atas kayu yang dibuat khas di atas api dan dengan demikian daging dihisap dan dibakar.
Rahsia Risotto Yang Sempurna
Anda suka risotto, tetapi masih tidak berfungsi. Setiap kali anda mula menyiapkannya dengan keinginan kali ini untuk mendapatkan baldu, berkrim dan "al dente", tetapi sebagai hasilnya anda mendapat bubur dengan konsistensi gam? Walaupun benar bahawa membuat risotto bukanlah tugas yang mudah, jika anda mendapati kesilapan anda, memasaknya boleh menjadi keseronokan sebenar dan dari suri rumah biasa anda akan menjadi penguasa risotto
Rahsia Adunan Yang Sempurna
Sama ada anda menyediakan doh untuk pizza, kek, kek cawan, kue kecil, muffin dan roti, penting bukan sahaja untuk memilih produk berkualiti, tetapi juga mengikuti beberapa peraturan asas semasa menyediakannya. Sebenarnya, teknologi untuk membuat doh yang sempurna tidak begitu rumit, tetapi sangat penting untuk mencapainya.
Rahsia Adunan Pizza Yang Sempurna
Doh pizza sangat sesuai apabila dibuat dengan ragi. Kemudian doh naik dan pizza menjadi gebu, dan daging, sayur-sayuran dan produk lain sepertinya meresap ke dalam adunan. Anda memerlukan 4 cawan tepung, 1 sudu gula, 4 sudu minyak atau mentega cair, 1 telur, 20 gram ragi, setengah sudu teh garam, 1 sudu teh susu atau air.
Rahsia Sarmi Stanimashki Yang Sempurna
Stanimashki sarmi adalah ujian kesabaran dan kerja keras setiap suri rumah. Rahsia penyediaan mereka terletak pada pelaksanaan resipi yang ketat. Satu kesalahan akan memakan rasa hidangan yang tidak dapat dijelaskan dan khas. Ini sebahagian besarnya adalah hasil penambahan salah satu rempah Bulgaria kegemaran - jintan.
