2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Parsnips telah ditanam di Mediterranean dan kawasan sekitarnya sejak zaman Rom kuno. Ia adalah saudara wortel dan lobak. Ini digunakan sebagai sumber pati dalam rebusan dan sup dan sebagai pemanis dalam pencuci mulut, dan juga sebagai bahan mentah untuk sesuatu seperti anggur. Ini disebabkan kandungan gula yang tinggi dalam sayur-sayuran.
Dalam banyak hidangan di mana kentang ada, ia mudah diganti dengan parsnips. Ia boleh direbus, digoreng, dibakar, tumbuk, sup krim atau dikukus. Ia juga merupakan tambahan yang bagus untuk salad - parut atau dihiris nipis.
Di negara kita, parsnip tidak menikmati populariti yang semestinya layak. Ia mesti dimasukkan ke dalam menu kami kerana banyaknya ciri sihat yang ada. Hanya 100 g sayur akar ini yang mengandungi 30% dos vitamin C dan K harian.
Mereka sangat penting untuk sistem imun, tisu penghubung, kesihatan kardiovaskular, tulang dan gusi. Selain itu, parsnips adalah sumber asid folik yang kaya, sangat diperlukan untuk ibu masa depan. Ia juga mengandungi kalium, mangan, magnesium dan fosforus yang tinggi.
Salah satu bahagian utama dan kekurangan diet harian manusia moden adalah serat. Parsnips mengandungi kira-kira 1/3 elaun serat tumbuhan yang disyorkan setiap hari. Mereka adalah yang melindungi dari pelbagai jenis barah, obesiti dan diabetes, membantu mengawal selera makan dan berat badan, tepu dan menurunkan kadar kolesterol darah.
Parsnip melancarkan pencernaan dan perkembangan flora usus. Di samping itu, dalam perubatan rakyat, sayur-sayuran disyorkan untuk merawat ginjal dan sistem kencing, tekanan darah tinggi, bronkitis dan anemia. Ini terutama disebabkan oleh sifat diuretik dan vasodilatingnya. Ia dianggap sebagai afrodisiak.
Kajian menunjukkan bahawa parsnips mengandungi bahan kimia yang mampu memusnahkan sel tumor yang terbentuk di usus besar. Yang lain membuktikan bahawa ia mengandungi bahan yang menekan tindak balas imun badan. Ini menjadikannya alat yang bagus untuk melawan sejumlah penyakit autoimun dan alergi.
Dalam keadaan mentah, dan juga dalam bentuk ekstrak, beberapa antioksidan berharga diekstrak dari parsnips, seperti falcarinol dan panaxidiol. Falkarinol terbukti memperlambat pertumbuhan sel barah. Antioksidan yang dijumpai, selain anti-barah, juga mempunyai kesan antijamur dan anti-radang.
Disyorkan:
Berikut Adalah Beberapa Sebab Penting Untuk Makan Bijan Tahini Secara Berkala
Tahini wijen yang dilupakan telah dipulihkan kembali, tetapi kali ini kebangkitannya semula disebabkan oleh trend pemakanan yang bergaya dan sihat, dan minat untuk menggunakan semua jenis biji alami meningkat. Selain sebagai makanan moden, ia sangat berguna untuk tubuh.
Tujuh Sebab Memasukkan Kedelai Dalam Menu Anda
Produk soya dan soya kaya dengan vitamin dan mineral yang berharga. Di negara-negara di mana soya banyak dikonsumsi (China dan Jepun), tahap penyakit jantung rendah, osteoporosis dan barah payudara dan prostat umumnya diperhatikan. Inilah 7 sebab untuk memasukkan kedelai dalam diet harian anda.
Berikut Adalah Beberapa Cara Untuk Membuat Epal Gula-gula
Epal gula-gula adalah sejenis masakan khas yang kelihatannya agak mudah pada pandangan pertama, tetapi sebenarnya menyembunyikan beberapa kehalusan yang menjadikannya sangat enak dan indah. Epal adalah banyak jenis, yang secara automatik bererti terdapat banyak resipi untuk gula mereka, kerana ada yang lebih sukar - seperti epal hijau, ada yang lebih lembut - seperti surgawi, dan mereka perlu dirawat dengan lebih berhati-hati.
Berikut Adalah Beberapa Cara Untuk Memasukkan Rasa Umami Dalam Menu Kami
Ramai di antara kita sering menukar citarasa kita dan mudah bosan makan makanan yang sama berulang kali. Dengan begitu banyak ramuan yang indah dan harum, kita pasti dapat menambah pelbagai makanan harian kita dan menjadikannya lebih pelbagai.
Berikut Adalah Beberapa Cara Untuk Meningkatkan Makanan Anda Di Pejabat
Hari biasa di pejabat - anda tergesa-gesa bekerja, melupakan sarapan pagi, anda sudah minum beberapa kopi menjelang tengah hari, dan ketika tiba waktu untuk berehat - cappuccino atau yang lain. Apabila tiba masanya untuk makan tengah hari, anda makan apa sahaja tanpa berfikir.
