2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sehingga baru-baru ini, ini hanya sebahagian daripada menu vegan dan sup miso Jepun. Hari ini, bos tergila-gila kepadanya. Ini mungkin sebab mengapa keunggulan masakan putih Asia semakin banyak terdapat di piring orang Barat.
Tetapi tidak di peti sejuk, kerana kebanyakannya belum bersedia melakukan lompatan besar. Dan masih banyak yang terus berbicara dengan berhati-hati dan curiga tentangnya: Oh, tahu, ia tidak mempunyai selera. Dan ya, itu betul, tetapi di sinilah kekuatannya terletak, tuan di dapur bersikeras.
Ia mudah dibuat model, dan selagi seseorang tahu bagaimana, seseorang boleh melakukannya mengikut tafsiran apa pun.
Dan apa itu? Tahu adalah sejenis keju soya, yang dibuat dari susu soya yang serupa dengan keju kami. Susu kedelai diperoleh dengan mengisar dan melarutkan kacang soya kering dan jarang di dalam air. Cecair putih yang dihasilkan mengandungi sejumlah besar protein, yang ketika ditambahkan ke berbagai garam membeku dan membentuk jisim keputihan tebal, yang disalirkan dari air dalam acuan, seperti keju binatang.
Tahu berasal dari China, di mana ia telah dimakan setiap hari selama dua milenium. Ia juga menakluki Jepun pada abad ke-8 terima kasih kepada para biksu Buddha yang membawanya ke dalam beg untuk sarapan ketika dalam perjalanan.
Dan sejak sekian lama tahu adalah sebahagian besar makanan, kini tahu dibebaskan. Hari ini tidak lagi sinonim dengan diet, tetapi menarik minat para chef dan chef yang hebat dengan sifat berkecuali dan berkecuali.
Seperti yang telah kita katakan, ia dibuat dengan sederhana - dari susu kedelai. Dan menurut para tukang masak, memasak di rumah bukanlah sihir besar sama sekali.
Sekiranya anda tidak mempunyai masa atau tidak berani melakukannya, belilah. Anda akan mendapat resipi cepat dengan mudah. Contohnya, gigitan vegan dengan tauhu, yang mana anda memerlukan kira-kira 400 gramnya, kicap, sedikit tepung dan tepung jagung … Sama seperti gigitan ayam tepung roti, tetapi ayam itu diganti dengan tahu. Ia sedap, anda tidak akan menyesal!
Anda juga boleh membuat Lasagna vegan. Cukup kecuali tauhu dan pasta lasagna, untuk mempunyai banyak rempah - seperti kicap, terung, bawang putih, bawang, tomato, wortel … Ia tidak akan memakan masa lama, tetapi tidak kira berapa harganya, hasilnya pasti akan memberi anda ganjaran.
Disyorkan:
Keju Wisconsin Adalah Keju Terbaik Di Dunia
Keju yang dihasilkan di negeri Wisconsin Amerika Syarikat itu memenangi pertandingan untuk keju terbaik di dunia. Ini adalah kali pertama dalam 28 tahun sejak keju terakhir kali dihormati pada tahun 1988 di Wisconsin. Pemenang pertandingan adalah karya syarikat Emmi Roth, yang pengarahnya - Nate Leopold, mengatakan bahawa tahun sebelumnya adalah yang terbaik bagi mereka dan bangga dengan anugerah tersebut.
Mereka Menggantikan Keju Kuning Dengan Keju Gouda
Di kedai-kedai tempatan mereka secara besar-besaran menggantikan keju kuning dengan keju Gouda, kerana harga produk tenusu Belanda jauh lebih rendah daripada keju kuning biasa. Walaupun ditawarkan dengan harga yang menarik untuk pengguna, seperti BGN 6-7 sekilogram, rasa keju Gouda sama sekali tidak menyerupai keju kuning.
Untuk Dan Menentang Keju Kuning Keju Dan Keju
Di kedai-kedai anda dapat melihat keju kuning dan keju secara berkala, pada label yang tertulis bahawa ia mengandungi lemak sayur atau produk sayuran sepenuhnya. Ini bermaksud bahawa ia tidak dibuat oleh teknologi kuno - dengan lemak dari susu lembu, domba atau kambing.
Kehalusan Dalam Pembuatan Roti Keju Kuning Dan Keju
Semasa membuat roti keju kuning dan keju, beberapa kehalusan mesti diperhatikan agar roti menjadi garing dan keju atau keju kuning agar tetap lembut dan cair di mulut anda. Untuk berjaya membuat roti keju cair, anda mesti menyejukkannya dengan kuat di dalam peti sejuk, tetapi tidak membekukannya.
Naga Tahun Baru Untuk Tahun Baru
Bagi para tetamu yang akan menyambut Tahun Baru Naga bersama anda, sediakan kejutan istimewa - hidangan asli yang berbentuk Naga. Asas untuk hors d'oeuvre ini adalah telur rebus. Anda memerlukan tujuh telur rebus, pasli atau dill secukupnya, garam, sepuluh sudu besar mayonis.
