Adat Minum Teh

Video: Adat Minum Teh

Video: Adat Minum Teh
Video: Upacara Minum Teh, Gunma, Japan I 2024, November
Adat Minum Teh
Adat Minum Teh
Anonim

Minum teh telah menjadi ritual nyata di sejumlah negara, termasuk China, rumah teh, Jepun, Britain dan Rusia. Di setiap negara, ritual meminum minuman panas aromatik ini sangat berbeza, bukan hanya dari segi perkakas dan perkakas yang digunakan untuk menyeduh teh, tetapi juga cara penyajian dan waktu di mana teh biasanya disajikan.

Inilah yang penting untuk diketahui mengenai adat minum teh, kerana yang paling sahih adalah tradisi teh Asia dan terutama Cina, kerana ini adalah tempat minum teh:

1. Di China, upacara minum teh selalu dikaitkan dengan prinsip-prinsip Buddhisme dan berdasarkan 4 prinsip asas - keharmonian, rasa hormat, kesucian dan ketenangan.

2. Di hampir semua negara Asia, di mana upacara minum teh telah berjaya, bekalan teh wajib dilakukan semasa menerima tetamu, sama ada dekat atau tidak diketahui.

Cerek Logam
Cerek Logam

3. Di China, semasa upacara minum teh, pengampunan sering diajukan kepada orang-orang yang lebih tua, dan orang yang menganggap dia telah melakukan kesalahan wajib berlutut ketika menawarkan teh kepada orang yang lebih tua.

4. Di Jepun, upacara minum teh disebut chanoy, dan teh itu sendiri disajikan dalam teko keramik atau porselin, di mana cawan yang terbuat dari bahan yang sama disajikan. Seperti di China dan Jepun, pemegang teko biasanya dibuat dari buluh.

5. Di Rusia, seperti di Parsi, teh terus dibuat menggunakan alat khas yang dikenali sebagai samovar. Sejak kebelakangan ini, dia menggunakan arang untuk memanaskan teh, tetapi periuk tekanan elektrik kini banyak digunakan.

6. Pada masa kini, kebanyakan keluarga Cina mempunyai kapel kecil di mana teh ditinggalkan setiap hari untuk menghormati nenek moyang atau dewa.

7. Di Jepun, upacara minum teh dibawa oleh biksu Buddha pada abad ke 12. Di sini teh disiapkan di atas brazier tanah liat di ruang yang ditentukan untuk upacara minum teh dan dituangkan dengan sendok khas ke cawan porselin atau seramik, mirip dengan mangkuk.

Disyorkan: