2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kentang rebus menjadi sangat enak jika anda membuang dua ulas bawang putih dan daun salam atau dill kering di dalam air di mana anda merebus. Kentang direbus sebaiknya jika anda menuangkan air panas ke atasnya. Ini membantu mengekalkan nutrien dan vitamin yang berharga.
Semasa memasak kentang, jangan tuangkan terlalu banyak air. Kentang atas mungkin tidak ditutup sepenuhnya dengan air - namun, kentang akan masak dengan baik. Sebaiknya rebus kentang di dalam pengukus.
Agar tidak merosakkan kentang semasa memasak, setelah air mendidih, tuangkan sedikit dan tambahkan sejuk. Kentang dimasak tidak terlalu tinggi tetapi di atas api sederhana. Jika tidak, kentang retak, tetapi tetap mentah di dalamnya.
Untuk mengelakkan kentang tua menjadi hitam semasa memasak, tambahkan sedikit cuka ke dalam air. Mereka akan menjadi lebih enak jika anda menambahkan sedikit gula ke dalam air semasa memasak.
Anda boleh menggunakan air di mana anda merebus kentang untuk membuat sup. Untuk membuat kentang goreng garing, gorengkannya dengan lemak yang sangat panas dan pra-keringkan kentang dengan tuala atau serbet.
Setelah menggoreng kentang, kurangkan api agar tidak hangus. Kentang menggoreng lebih cepat dan menjadi lebih enak jika anda memasangkannya selama beberapa saat dalam air panas dan kemudian keringkan sebelum memasukkannya ke dalam minyak mendidih dalam kuali.
Garam kentang hanya apabila kepingan berwarna keemasan di kedua-dua belah pihak. Sekiranya anda garam terlebih dahulu, jus kentang akan habis, campurkan dengan lemak dan kehilangan bentuk dan rasa.
Kentang akan menjadi sangat enak jika anda membuang dua ulas bawang putih tanpa lemak dalam lemak. Semasa membuat puri, gunakan susu suam. Susu sejuk memberikan warna keabu-abuan pada puri.
Untuk mendapatkan puri ringan, tambahkan susu mendidih dan sedikit krim cair atau mentega. Pure yang disejukkan paling baik dipanaskan di tempat mandi air.
Anda boleh mencapai kesan kentang panggang dengan mencuci kentang dengan ukuran yang sama, minyak dengan sedikit minyak tanpa mengelupas, buat penampang dan masukkan ke dalam kuali. Setelah memanggangnya, ia larut seperti bunga. Masukkan sekeping mentega di potong dan taburkan dengan rempah hijau.
Air di mana anda merebus kentang tanpa kupas sangat berguna untuk membersihkan. Dengannya anda boleh mencuci kaca, porselin dan tembikar tanah dengan sempurna sehingga bersinar dengan suci.
Disyorkan:
Petua Teratas Untuk Menyediakan Hidangan Lazat Dan Sihat Dengan Kentang
Kentang sering berada dalam senarai makanan ringan untuk orang yang mengikuti diet khas. Pernyataan seperti "kentang semakin gemuk" dan "tidak baik mencampurkan kentang dengan protein (daging)" yang sering kita dengar telah menyumbang kepada fakta bahawa kentang semakin dielakkan.
Petua Untuk Memasak Bit Dan Kentang
Kentang rebus akan menjadi lebih enak jika anda menambahkan tiga ulas bawang putih, dua daun salam dan beberapa tangkai dill ke dalam air semasa memasak. Semasa menggoreng kroket kentang, masukkan ke dalam minyak mendidih, jika tidak, ia akan pecah.
Petua Berguna Untuk Menghidangkan Dan Menyimpan Keju
Keju yang enak disajikan sebagai tambahan untuk setiap kesempatan, kerana keju boleh dimakan untuk sarapan, makan siang dan makan malam. Keju disajikan sebagai pembuka selera, hidangan utama atau pencuci mulut. Semasa menjadikan hidangan keju sebagai pembuka selera, pilihannya mestilah maksimum lima jenis keju - sudah cukup.
Petua Berguna Untuk Memasak Ikan
Ikan goreng akan menjadi lebih enak jika anda merendamnya selama sepuluh minit dalam susu, kemudian celupkan ke dalam tepung dan gorengkannya dengan lemak mendidih. Untuk mengelakkan minyak memercik dan ikan menggoreng dengan baik, tutup periuk dengan saringan terbalik.
Katakan Tidak Untuk Menggoreng! Berikut Adalah 5 Pilihan Berguna Untuk Memasak Di Dalam Ketuhar
Hidangan di dalam ketuhar bukan sahaja kaedah memasak yang mudah, tetapi juga sangat berguna. Tentukan sendiri - anda boleh menyiapkan makanan anda dengan jumlah lemak minimum, kerak bakar dicapai dengan suhu tinggi dan bukan disebabkan oleh pembakaran minyak, seperti yang berlaku ketika menggoreng.
