Keanehan Ikan Trout Balkan

Keanehan Ikan Trout Balkan
Keanehan Ikan Trout Balkan
Anonim

Trout Balkan berasal dari keluarga Trout. Pada masa lalu ia hanya diedarkan di Eropah dan Asia Utara, termasuk di negara kita. Hari ini ia telah dipindahkan dan ditanam di Amerika Utara.

Ikan trout Balkan adalah kegemaran kedua-dua peminat memancing dan penikmat makanan yang baik. Perenang kilat, sangat bersaing, cantik dan dengan daging yang sangat enak, hebat dari sudut masakan - semua ini.

Trout Balkan menghuni air tawar. Ia mempunyai ciri khas yang mudah dikenali. Di sisi seluruh tubuhnya berwarna coklat muda, dan ke arah perutnya berubah menjadi kuning. Tompok merah jambu besar bersinar di kedua-dua belah pihak.

Spesies ikan trout ini tumbuh hingga 40 cm panjangnya. Spesimen terbesar yang dicatatkan seberat 18.8 di Sungai Manistee, AS dan 18.82 kg, ditangkap di Danau Michigan berhampiran Racine, AS. Perairan sejuk dan kaya oksigen adalah habitat yang sempurna untuknya. Oleh itu, ia sering dijumpai di sungai gunung yang jernih dan sejuk.

Trout
Trout

Trout Balkan, seperti spesies ikan trout yang lain, dapat berenang melawan arus. Sekiranya ada halangan dalam perjalanannya, dia dengan mudah melompat ke udara. Trout bertelur di hulu sungai.

Terdapat tiga spesies ikan trout Balkan yang disebut morphs. Morpha fario tersebar luas di Bulgaria. Ia banyak dijumpai di sungai gunung tinggi yang kaya dengan oksigen terlarut.

Spesies kedua dikenali sebagai Morpha lacustris. Ia berpindah dari tasik ke sungai untuk bertelur. Morpha trutta, spesies ketiga trout Balkan, lebih banyak laut. Dia datang ke sungai hanya untuk bertelur, kemudian kembali ke laut.

Di Bulgaria, dan juga di luar negeri, ikan trout Balkan dikenakan sukan memancing. Ikan itu adalah ikan pemangsa dan memakan lalat dan cacing, serta ikan kecil lain.

Selalunya ikan trout Balkan ditangkap dengan lalat buatan. Daging ikan ini sangat berkualiti. Hidangan dengan itu adalah salah satu makanan istimewa terbesar di dunia masakan ikan. Penanaman buatannya untuk tujuan menyimpan takungan dan meningkatkan pengeluaran untuk eksport menjadi semakin meluas.

Disyorkan: