2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Ignazhden kita meraikan pada 20 Disember - ini adalah salah satu cuti Bulgaria yang paling disayangi dan dihormati. Kembali ke masa pada hari ini, orang meraikan permulaan tahun baru.
Pada masa ini, Ignazhden membawa makna yang berbeza. Pada percutian ini, sebenarnya, Gereja Ortodoks memberi penghormatan St. Ignatius si Penyayang. Pada hari ini setiap orang yang mempunyai nama Plamen, Plamena, Ognyan, Ognyana, Igo, Ignata, Ignat, Iskren, Iskra, Svetla mempunyai nama hari.
Terdapat beberapa tradisi yang menyertai percutian, seperti kebanyakan cuti tradisional Bulgaria. Salah satu perkara yang paling menarik dan penting berkaitan dengan jenis orang yang akan melintasi ambang anda. Bergantung pada siapa yang akan melintasi ambang batas pertama, ini akan menjadi tahun berikutnya bagi keluarga yang tinggal di rumah itu.
Tetamu pertama dipanggil pelajar. Sekiranya dia bernasib baik, ini bermakna keluarga akan menikmati tahun yang sangat sihat, bahagia dan penuh dengan nasib dan kegembiraan.
Selalunya pelajar ini dijemput oleh tuan rumah sendiri. Tradisi menetapkan bahawa ketika dia masuk, dia harus mengaduk perapian yang sudah dinyalakan dan berharap keluarga yang dikunjunginya memiliki anak dan ternak sebanyak mungkin kerana ada percikan api.
Langkah seterusnya pelajar adalah memberkati rumah di mana dia berada, dan pada gilirannya tuan rumah mengucapkan terima kasih kepadanya dengan buah. Pokok Krismas, yang akan dibakar pada Malam Krismas, ditebang pada Hari St. Ignatius oleh pemilik rumah tersebut.
Hari sebelumnya sebelum percutian, hanya makanan tanpa lemak yang disajikan di meja. Pada dirinya sendiri Ignazhden makanan puasa juga dimakan - jangan lupa bahawa masih berpuasa.
Kepercayaan mengatakan bahawa pada hari ini anda tidak boleh bekerja, ada baiknya membuang sampah yang terkumpul untuk menghilangkan kejahatan. Ia tidak dibasuh sehingga kita tidak jatuh sakit. Selain itu, kita tidak boleh marah sehingga tahun depan damai, kita tidak boleh meminjamkan wang, dan ada baiknya setiap orang mempunyai sejumlah wang di dalamnya - sehingga tahun berikutnya penuh.
Anda tidak boleh memasak kacang pada Hari St. Ignatius, kerana kepercayaannya adalah bahawa ia akan disambut. Wanita hamil dan belum lahir tidak boleh berusaha untuk mempermudah kelahiran mereka. Sekiranya anda mengandung anak pada Hari St. Ignatius, cerita rakyat menyatakan bahawa anda akan dilahirkan dengan kecacatan.
Menurut kebiasaan, tuan rumah harus bangun pagi dan membersihkan cerobong sarang labah-labah dan jelaga, dan kemudian membuangnya.
Di timur Bulgaria pada Ignazhden meja hanya terdiri daripada hidangan tanpa lemak. Sebenarnya, ini adalah hari makan malam Krismas pertama dan ini menandakan permulaan cuti Krismas yang sebenar. Menurut tradisi, anda tidak boleh bangun dari meja semasa makan malam, kerana ayam akan berhenti merenung.
Hari Ignazhden dikaitkan dengan solstis musim sejuk dan awal tahun baru.
Disyorkan:
Tradisi Masakan Di Lithuania
Lithuania adalah yang paling selatan dan terbesar dari tiga Negara Baltik. Ia terletak di pantai tenggara Laut Baltik. Negara ini bersempadan dengan Latvia di utara, Belarus di tenggara, dan Poland dan Rusia di barat daya. Bahasa Lithuania tergolong dalam kumpulan bahasa Indo-Eropah dan dituturkan oleh kira-kira 4,000 orang di Lithuania.
Tradisi Masakan Di Denmark
Tradisi masakan Denmark ditentukan oleh lokasi geografi negara ini. Produk utama adalah kentang, barli, rai, bit, lobak, cendawan. Ikan dan makanan laut meluas. Sarapan pagi biasanya terdiri daripada kopi atau teh dan rai atau roti putih dengan keju atau jem.
Tradisi Masakan Turki - Fakta Menarik
Untuk dapat menyelidiki sedikit lebih mendalam tradisi masakan Turki , kita harus memperkenalkan anda sekurang-kurangnya beberapa ayat dan ceritanya dengan janji untuk tidak membosankan anda. Seperti banyak bangsa lain, orang Turki pernah menjadi nomad.
Tradisi Masakan Di Australia
Dilihat dari Eropah Timur, Australia kelihatan jauh dan eksotik. Hal yang sama dapat dikatakan untuk masakannya, kaya dengan daging, makanan laut dan ikan yang tidak dikenali. Hari ini, benua Australia dihuni oleh pendatang dari seluruh dunia, setiap kumpulan mengekalkan tradisi dan adat kulinernya.
Tradisi Masakan Dalam Masakan Armenia
Masakan Armenia adalah yang tertua di wilayah Caucasus dan salah satu yang paling tua di Asia. Keistimewaannya telah terpelihara sejak milenium SM - pada masa pembentukan orang Armenia hingga sekarang. Pada masa lalu, penduduk Armenia hari ini mula memasak di atas ketuhar menegak untuk memasak toner.
