Apa Yang Menjadikan Masakan Norway Popular?

Isi kandungan:

Video: Apa Yang Menjadikan Masakan Norway Popular?

Video: Apa Yang Menjadikan Masakan Norway Popular?
Video: Норвегия: 10 интересных фактов и необычного о норвежцах 2024, November
Apa Yang Menjadikan Masakan Norway Popular?
Apa Yang Menjadikan Masakan Norway Popular?
Anonim

Kadang-kadang Norway dianggap sebagai negara provinsi, tetapi hari ini perkembangannya sangat terlihat, seperti juga masakan tradisional mereka. Ia menggabungkan eksperimen masakan yang berani, tetapi juga mengekalkan tradisi.

Sekiranya anda juga ingin berkunjung ke negara ini dengan keadaan cuaca yang sangat teruk, maka 10 hidangan Norway ini harus menjadi keharusan dari pengembaraan gastronomi anda.

Hidangan masakan Norway yang paling terkenal

1. Rakfisk (ikan fermentasi)

Hidangan ini dapat dirasakan hanya oleh pelancong yang berani yang tidak akan takut dengan bau ikan yang kuat dan pelik, yang telah disimpan dalam tong selama 3 hingga 6 bulan. Sebenarnya, Rakfisk adalah hidangan ikan busuk dari Norway, tetapi jika anda mengatakan ikan itu diperam, maka akan lebih mudah mencicipinya;

2. Clipfix (cod kering)

Masakan Norway
Masakan Norway

Diyakini bahawa kaedah penyediaannya membolehkan anda menyimpan jumlah terbesar dari semua bahan berguna yang dimiliki ikan itu, sementara ia tetap lembut, berair dan sangat wangi;

3. Sursild

Herring diperap dengan bawang, dan oleh itu rasanya jauh berbeza dengan herring yang biasa kita gunakan;

4. Boknafisk

Herring masin pedas dengan kentang dan kerepek daging;

5. Fiskeboler

Bakso ikan dengan sos dan rempah aromatik, hidangannya dihiasi kaya dengan pasli;

6. Ikan

Perut babi goreng, kerana hidangan itu dianggap Krismas dan disajikan semasa cuti Tahun Baru, ketika keluarga berkumpul;

7. Foricol

Daging panggang dengan sos tepung dan kubis rebus. Hidangan ini adalah salah satu kegemaran penduduk tempatan, kerana ramuan herba aromatik yang dijadikan perisa yang menjadikan hidangan ini menjadi seni masakan yang sebenar;

Lempeng Norway
Lempeng Norway

8. Burung gagak

Kuki wafel yang diisi dengan ais krim dan krim;

9. Krim troll

Mousse putih telur dengan buah-buahan liar;

10. Spillingboler

Gulung manis dengan kayu manis kayu manis, seperti pencuci mulut ini adalah salah satu kegemaran orang Norway.

Dari minuman ringan Orang Norway lebih suka kopi, meminumnya dalam kuantiti yang banyak dan pada bila-bila masa sepanjang hari. Juga popular adalah: kompot buah, kefir, yogurt, minuman epal dengan madu, teh.

Setiap pelancong yang menghargai diri sendiri, mengunjungi suatu destinasi, harus berkenalan dengan masakan nasional dan mencuba hidangan tradisional ini, yang merupakan kad panggilan negara.

Disyorkan: