2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Epal ditakrifkan sebagai ratu buah. Selain memiliki rasa yang sangat baik, ia juga buah dengan varietas yang paling banyak. Lebih daripada 10,000 jenis varietas terkenal di seluruh dunia epal - lebih dari cukup untuk memuaskan walaupun rasa yang paling berubah-ubah. Jenis epal yang berbeza berbeza pada masa pematangan, warna kulit dan rasa buah.
Sehingga baru-baru ini, pakar pediatrik mengesyorkan agar epal menjadi buah pertama yang dimasukkan dalam diet bayi. Walaupun walaupun kebanyakan bayi tidak mempunyai masalah untuk minum jus epal yang baru diperah atau memakan puri epal, satu kajian baru-baru ini mendapati bahawa 75% orang yang mengalami alahan makanan alah kepada epal.
Reaksi alergi yang boleh mengganggu orang yang terkena alergi makanan ini bermula dari kerengsaan perut ringan hingga luka sejuk di mulut atau di lidah. Reaksi bergantung pada tahap intoleransi pada individu dan pada varieti individu.
Para saintis mendapati bahawa beberapa jenis, seperti Golden Superb atau Granny Smith, menyebabkan kerengsaan lebih banyak daripada beberapa jenis lain.
Ahli biologi molekul, ahli alergi dan ahli botani terkemuka berusaha memetakan reaksi alahan terhadap pelbagai jenis epal. Dengan pertolongannya, mereka berharap dapat menemui jenis yang paling hypoallergenic. Oleh itu, mereka berharap dapat mengasingkan gen yang bertanggungjawab terhadap reaksi intoleransi yang menyebabkan buah apabila dimakan. Setelah gen ini berjaya diasingkan, para saintis akan dapat menghasilkan pelbagai jenis epal baru di mana ia akan hilang atau "dibungkam".
Menurut Dr. Alessandro Botton: Eksperimen semacam itu dengan penciptaan varietas baru harus didekati dengan sangat hati-hati, kerana ketika datang ke teknik genetik, hasilnya tidak dapat diramalkan.
Para saintis yang mengembangkan varieti hipoalergenik baru memberi amaran bahawa eksperimen semacam itu memerlukan pemantauan jangka panjang terhadap kemungkinan kesan sampingan.
Mengurangkan alergen dalam pelbagai makanan sangat penting untuk kesihatan negara, kata Dr. Lynn Freuer dari University of New Castle, UK. Tetapi adakah kejuruteraan genetik satu-satunya alternatif dalam kes seperti itu?
Menurutnya: "Walaupun pada awalnya banyak orang dengan intoleransi terhadap epal positif tentang kemungkinan memakan varieti baru yang diubah secara genetik hypoallergenic epal, masih ada pilihan yang jelas untuk varieti tradisional, yang wujud secara semula jadi."
Ibu Alam telah menjaga semua anaknya - bahkan mereka yang mengalami intoleransi terhadap epal. "Jawapannya ada di hadapan kita," kata ahli botani Itali di University of Padua, Dr. Alessandro Botton.
Terdapat banyak jenis yang sesuai seperti Jonagold atau Gloucester, di mana reaksi intoleransi tidak signifikan. Melalui persimpangan semula jadi mereka, pelbagai baru dapat diciptakan epal hypoallergenicyang tidak menyebabkan reaksi alahan pada pengguna.
Disyorkan:
Makanan Khas Dengan Epal - 3 Biji Epal Sehari
The American Foundation for Permanent Fat Loss telah mendapati bahawa apabila sebilangan pelanggannya memakan sebiji epal sebelum setiap hidangan tanpa mengubah apa-apa yang lain dalam diet mereka, ia dapat menghentikan kenaikan berat badan tambahan.
Minum Campuran Yang Menakjubkan Ini Selama 3 Hari Dan Selamat Tinggal Pada Selesema Dan Hidung Berair
Alat ini adalah ubat antiseptik dan antijamur yang kuat yang tidak hanya akan menghilangkan semua parasit dari tubuh, tetapi juga meningkatkan komposisi darah dan limfa. Pada masa lalu, orang telah menggunakannya untuk melawan jangkitan candida dan bakteria dan virus.
Kami Mengucapkan Selamat Tinggal Kepada Tomato Dan Epal Asli
Hasil panen asli telah terbukti di pasaran berkali-kali selama bertahun-tahun, bukan sahaja dari segi kualiti tetapi juga rasa. Antara produk lambang untuk pertanian Bulgaria adalah epal dan tomato yang lazat. Namun, mulai tahun depan, godaan kuliner seperti strudel epal, pai epal, kompot dan jem epal akan dibuat dari buah yang diimport.
Roti Kami Kini Bebas Dari Kopi
Baru-baru ini, khayalan pengeluar tentang membawa warna gelap produk roti menjadi sangat bergolak. Ini termasuk penambahan kopi, karamel dan pelbagai jenis warna lain. Ada juga yang melintasi garis organik dan mula memasukkan bahan terlarang ke dalam roti, memberikan warna yang diinginkan.
Label Untuk Kanak-kanak Sosej Dan Lyutenitsa Kini Dilarang
Suruhanjaya Perlindungan Pengguna telah melarang pelabelan kanak-kanak untuk sosej dan lutenitsa, kerana menyesatkan. Ini dibuktikan oleh pemeriksaan terakhir komisen. Pemeriksaan menunjukkan bahawa untuk produk ini, pengeluar selalu meletakkan watak kartun dan dongeng pada bungkusan, yang memanipulasi orang tua bahawa produk mereka ditujukan untuk anak-anak.