2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Minum bir sejuk dan makan sprats adalah antara aktiviti percutian tradisional pengunjung pantai Bulgaria. Namun, pada musim panas ini, ikan kecil kegemaran Bulgaria nampaknya telah hilang dari restoran.
Restoran di pusat peranginan berhampiran ibu kota laut kami cuba menyembunyikan sprat murah dari menu mereka musim ini, sementara yang lain menaikkan harganya sehingga sebahagian ikan berharga 3.50, tulis MonitorBg.
Walau bagaimanapun, pencarian ikan pari oleh pengunjung tidak berakhir dan beberapa pemilik restoran memutuskan untuk mencari pengganti, yang menawarkan pelanggan mereka chamomile, ikan teri atau itik.
Yang terakhir ditangkap di tepi pantai oleh nelayan, selagi airnya tidak terlalu panas. Dalam kes seperti itu, para nelayan pergi ke pedalaman untuk mencari kesejukan, jelas pemancing tempatan.
Oleh kerana suhu pada masa ini tinggi, tangkapan yang tidak memuaskan diperhatikan. Itulah sebabnya peniaga terpaksa mengimport ikan dari jiran selatan kita. Pada masa yang sama, ikan tenggiri beku dengan harga tujuh atau lapan lev sekilo boleh didapati di pasar ikan di Varna. Satu kilogram ikan tenggiri Mediterranean berharga kira-kira sepuluh lev.
Sebaliknya, sekilo gyumyusha, yang lebih kecil daripada sprat, berharga dua lev. Jenis ikan inilah yang dimakan sebagai roti suam. Sprat dan ikan bilis sedikit lebih mahal - kira-kira 3 BGN / kg.
Harga mullet adalah lima lev per kilo, dan sekilo harib berharga 4 lev. Untuk mendapatkan sekilo bonito Mediterranean, anda perlu mengira dua belas lev. Jerung Cheromore, zargan dan ikan tenggiri akan lebih kurang sama. Ikan bream dan bass laut berharga 15 leva sekilo.
Ikan mas (BGN 7 / kg), ikan mas rumput (BGN 8 / kg), ikan trout (BGN 10 / kg), pike (BGN 7 / kg), sardin (BGN 4 / kg) juga terdapat di bursa saham.), ular ular dan ikan mas perak (3 BGN / kg), ikan keli (8-12 BGN / kg), dll.
Sekiranya dikehendaki, kerang, sotong dan kaviar boleh dibeli di sini. Harga di pasar ikan mungkin lebih berpatutan untuk saku rata-rata orang Bulgaria, tetapi sebaliknya harga di pub dan restoran di Varna adalah seperti musim puncak musim panas.
Disyorkan:
Makanan Super: Timun Laut (Ginseng Laut)
Timun laut adalah sejenis moluska laut dengan kulit yang agak keras yang mengandungi simpanan batu kapur. Penampilan mereka menyerupai timun dan dari kemiripan ini berasal dari nama mereka. Di China kuno mereka menerima nama itu Ginseng laut kerana kesan penyembuhan mereka dinilai sama dengan kesan ginseng.
Makarel Laut Hitam Dan Dua Spesies Sturgeon Telah Hilang Dari Perairan Bulgaria
Populasi ikan tenggiri Laut Hitam , yang terletak di wilayah Laut Hitam, sudah berlalu. Ini adalah kata-kata ahli hidrobiologi dan ahli psikologi Pencho Pandakov, seorang pakar, ahli Persatuan Balkanka. Ahli hidrobiologi juga menyatakan bahawa tidak ada yang lain daripada makarel dua spesies sturgeon yang mendiami perairan Danube.
Peningkatan Kawalan Restoran Di Tepi Laut
Di tengah-tengah musim pelancongan musim panas, Direktorat Wilayah Badan Keselamatan Makanan Bulgaria (BFSA) di bandar-bandar Dobrich, Varna dan Burgas akan memperkuatkan kawalan di tempat katering dan toko bahan makanan di resort. Pakar BFSA akan memberi perhatian khusus kepada laman mudah alih, sementara dan bermusim, yang disebut "
Dalam 10 Tahun, Epal Bulgaria Hilang Dari Pasaran
Pengilang Bulgaria telah mula mencabut kebun epal mereka secara beramai-ramai dan memberi tumpuan untuk menanam tanaman lain kerana mereka gagal menjual barang mereka. Sebabnya ialah import epal Poland yang kuat, yang ditawarkan pada harga yang lebih rendah daripada yang ada di Bulgaria, lapor Televisyen Nasional Bulgaria.
Ais Krim Murah Dan Perapian Mahal Di Tepi Laut Pada Musim Panas Ini
Musim panas ini, makanan termurah di pantai Laut Hitam asli adalah ais krim dalam kerucut wafel, yang di Golden Sands berharga 1 lev. Di tempat peranginan yang sama, sebahagian pukulan ditawarkan dengan harga 10 leva. Hidangan ikan telah memuncak tahun ini.