Makanan Kegemaran Dari Zaman Kanak-kanak Kita

Isi kandungan:

Video: Makanan Kegemaran Dari Zaman Kanak-kanak Kita

Video: Makanan Kegemaran Dari Zaman Kanak-kanak Kita
Video: Snack Nostalgia Tahun 80-an & 90-an [Mukbang Malaysia] 2024, Disember
Makanan Kegemaran Dari Zaman Kanak-kanak Kita
Makanan Kegemaran Dari Zaman Kanak-kanak Kita
Anonim

Apabila kami ingin membahagiakan anak-anak kami dan menghidangkan sesuatu yang mereka sukai, kami segera mula membuat pizza, spageti atau kentang goreng.

Tetapi pernahkah anda terfikir apa yang biasa dibuat oleh nenek atau ibu anda dan nampaknya anda adalah perkara paling enak di dunia? Di sini kami akan mengingatkan anda tentang beberapa makanan paling digemari zaman kanak-kanak kita, yang harus kita simpan dalam buku resipi kita. Mengapa tidak menyediakannya untuk anak-anak kita?

1. Hiris dengan lyutenitsa

Potongan lyutenitsa kegemaran sejak kecil
Potongan lyutenitsa kegemaran sejak kecil

Foto: Sevdalina Irikova

Sebab utama mengapa kanak-kanak biasa memakai merah di bibir mereka tanpa bimbang. Kerana lyutenitsa yang sebenarnya - yang disediakan di rumah dengan banyak kasih sayang dari nenek atau ibu kita, mempunyai rasa yang tidak dapat dilupakan, mengingatkan zaman kanak-kanak kita;

2. Hiris dengan minyak yang ditaburkan dengan paprika, garam berwarna atau gurih

Sama ada untuk sarapan pagi atau sarapan petang atau seperti itu - ngomong-ngomong, irisan yang dilumurkan dengan minyak / lemak dan ditaburkan dengan rempah-rempah pilihan anda adalah klasik yang sebenar. Sudah tentu, jika anda bernasib baik, anda mungkin ingat ia dilumurkan dengan mentega, bukan minyak. Dan hari ini, jika anda memutuskan untuk menyediakan makanan istimewa ini, anda mungkin akan menggunakan minyak zaitun, kerana ia ditunjukkan sebagai lebih sihat;

3. Roti roti, mekici dan kepingan goreng

Roti nenek sejak kecil
Roti nenek sejak kecil

Foto: VILI-Violeta Mateva

Semasa penyisipan kami sebelumnya untuk mengganti minyak dengan minyak zaitun, kami segera ingin mengingatkan anda bahawa makanan dari "satu masa" tidak dimaksudkan untuk sihat, tetapi untuk mengisi. Dan adakah yang lebih berkhasiat dan menyelerakan daripada kepingan goreng, roti dan mekis yang dimasak oleh nenek;

4. Sup kacang kampung dan sup ayam

Kami tidak menyebutnya pada awalnya, kerana dia hampir tidak menjadi kegemaran semua kanak-kanak, melainkan sup dari suatu masa betul untuk menambah sup korban, yang biasanya hanya disediakan pada majlis-majlis khas;

5. Segala kentang goreng yang dibuat dari telur hancur

Nenek goreng sedap dari zaman kanak-kanak kita
Nenek goreng sedap dari zaman kanak-kanak kita

Foto: Teodora Ivanova Kamenova

Ya, di kampung hidangan ini biasa digoreng dan biasanya dibuat dari bawang goreng, lada dan tomato yang dicampur dengan telur. Secara semula jadi, semua sayur-sayuran baru saja dipetik dari kebun;

6. Moussaka, lada roti atau boneka, daging atau rebusan tanpa lemak

Ini adalah hidangan yang mungkin sering disediakan hari ini. Bersama dengan panggangan tradisional bakso dan kebab, kami sering makan moussaka tradisional, lada dan stew;

7. Krim karamel

Krim karamel sejak kecil
Krim karamel sejak kecil

Foto: Veselina Konstantinova

Anda hampir tidak akan bertemu dengan rakan sebaya yang akan menyombongkan anda bahawa dia "disusui" dengan rasa mousse Perancis atau krim Brulee yang lebih halus. Sebaliknya, semua jenis krim masam dan buatan sendiri telah disediakan dengan kerap, dengan krim karamel tetap menjadi kegemaran kami;

8. pai

Sama ada diisi dengan keju, daun bawang atau bayam, pai itu selalu ada di meja kami. Perkara yang baik ialah kita masih menantikan kehadirannya hari ini. Tidak syak lagi kita membahagiakan anak kita sendiri.

Disyorkan: