2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kek pancake bukan hanya kek, tetapi godaan asin atau manis pancake, yang bergantian dengan pelbagai tambalan yang lazat. Adalah baik untuk membuat penkek dengan ragi untuk menjadikan kek lebih pekat dan kaya.
Untuk ini, anda memerlukan lima ratus gram tepung yang diayak, satu telur, dua sudu teh dan setengah susu, lima puluh gram mentega atau marjerin, dua puluh gram yis segar atau kering, satu sudu gula dan setengah sudu teh garam.
Campurkan ragi dengan secawan teh susu suam, tambahkan setengah tepung dari resipi ke campuran, tutup dengan tuala dan biarkan di tempat yang hangat.
Apabila campuran mula membengkak dan berganda, tambahkan kuning telur, gula, garam, mentega, kemudian masukkan tepung yang tinggal dengan teliti dan campurkan sehingga tidak ada gumpalan.
Masukkan baki susu dan kacau. Biarkan suam. Apabila doh naik, tekan dengan tangan anda. Ulangi dua kali. Apabila adunan naik untuk kali ketiga, masukkan putih telur yang disebat dan biarkan hingga suam selama lima belas minit.
Goreng penkek di atas kuali yang dipanaskan, minyak dengan minyak atau lemak babi. Goreng penkek di kedua belah pihak hingga keemasan. Susun satu di atas yang lain di dalam pinggan, lumurkan setiap pancake dengan sekeping mentega.
Anda juga boleh membuat penkek cepat tanpa ragi. Campurkan tiga telur dengan dua ratus lima puluh mililiter susu, tambahkan enam sudu tepung, tambah satu sudu minyak, secubit garam dan secubit gula dan tuangkan 250 mililiter air berkarbonat.
Doh mestilah pekat tetapi cair. Anda boleh menambah tepung, kerana sudu dari semua hos berbeza dari segi ukuran. Untuk membuat kek pancake diraja, anda perlu menyebarkan setiap pancake dengan kaviar merah dan mentega. Kemudian tekan pancake atas untuk merendam kaviar. Biarkan selama beberapa jam di dalam peti sejuk dan potong.
Isi lain untuk kue pancake gurih adalah telur rebus yang dicampur dengan bawang hijau cincang, atau pate hati, atau udang gulung dengan mayonis, daging cincang dengan bawang, cendawan goreng, nasi rebus dengan sos, ikan salai, makanan laut yang dimasak.
Kek pancake manis boleh disediakan mengikut citarasa semua orang. Di antara penkek anda boleh menyebarkan keju kotej dengan gula atau selai secukupnya, serta susu pekat manis dengan kacang cincang, madu, krim, potongan buah yang direndam dalam buah kering air panas.
Untuk membuat kek pancake yang sempurna, anda boleh menyebarkan pancake teratas dengan telur yang dipukul dan memasukkan kek ke dalam ketuhar selama dua puluh minit.
Disyorkan:
Jeli Diraja
Jeli diraja adalah produk lebah asli yang sangat bernilai. Rawatan dengan produk madu, yang dikenali sebagai alliterapy, memberikan khasiat seperti memperkuat daya tahan tubuh terhadap pelbagai jangkitan virus dan bakteria. Royal jelly adalah jisim putih atau berkrim tebal yang mempunyai bau khas dan rasa masam-manis.
Bagaimana Mengenali Cendawan Diraja?
Cendawan kerajaan / Boletus regius / berasal dari keluarga Boletaceae (Boletus). Ia tergolong dalam cendawan tidak beracun di Bulgaria dan boleh dimakan. Ini juga disebut jamur roti, jamur kerajaan, jamur kerajaan. Tutup cendawan berdiameter hingga 20 cm.
Francesina - Sandwic Diraja Untuk Juara
Francesina adalah salah satu hidangan masakan Portugis yang paling asli. Ia juga dipanggil juara sandwic. Tertanya-tanya mengapa? Oleh kerana ia mengandungi banyak makanan dan sangat berkhasiat. Tidak perlu dikatakan, betapa sedapnya sebenarnya.
Terrine Diraja Untuk Meja Tahun Baru
Kejutan besar untuk meja Tahun Baru boleh menjadi terrine kerajaan dengan daging dan cendawan. Ia memerlukan masa untuk membuat persiapan, tetapi hasilnya sepadan dengan usaha. Anda memerlukan 250 gram daging babi, 650 gram ayam belanda, 450 gram hati ayam, 500 gram daging hiris, seratus gram daging rebus dan salai.
Resipi Terbaik Untuk Acar Diraja
Meja musim sejuk tradisional Bulgaria tidak akan seperti itu jika kekurangan acar. Di hampir setiap rumah atau ruang bawah tanah sudah ada beberapa balang makanan buatan sendiri, tetapi jika anda tertangguh membuatnya, berikut adalah tiga resipi terbaik untuk acar diraja.
