Kek Bayam? Ya Terima Kasih

Isi kandungan:

Video: Kek Bayam? Ya Terima Kasih

Video: Kek Bayam? Ya Terima Kasih
Video: seperti pelita ditengah kegelapan (Terimakasih Guru) 2024, September
Kek Bayam? Ya Terima Kasih
Kek Bayam? Ya Terima Kasih
Anonim

Sekiranya anda ingin membuat karya masakan anda hanya dengan produk segar (jangan gunakan produk separuh siap, atau bahkan produk sejuk beku), maka musim terbaik untuk menyediakan makanan yang sangat lazat dan ringan kek bayam betul-betul… setiap musim!

Kerana selain musim bunga sudah mengetuk pintu kami, ia juga akan menawarkan bayam yang paling enak dan segar yang anda perlukan untuk bahagian atas kek bayam. Sudah tentu, bayam boleh didapati di pasaran sepanjang musim.

Kek manis dengan bahagian atas bayam

Untuk resipi klasik untuk penyediaan kek bayam untuk kek anda akan memerlukan 2 sudu kecil. tepung, kira-kira 1.5 hingga 2 sudu kecil. gula, 1 sudu kecil. minyak, 200 g bayam segar, 1 bungkus serbuk penaik dan 1 atau 2 serbuk vanila.

Bayam direndam dalam air selama kira-kira 30 minit, dibersihkan dari tangkai dan bahagian daun yang lebih kasar dan disalirkan dengan baik.

Kek bayam
Kek bayam

Foto: Lucy

Daripadanya, bersama dengan minyak, puri disediakan dengan bantuan pengisar atau pemproses makanan.

Pukul telur dengan pengadun bersama gula dan vanila dan campurkan semuanya bayam dan minyak.

Langkah terakhir ialah menambahkan tepung yang diayak dengan serbuk penaik dan dengan wayar atau pengadun, tetapi pada tahap terendah, campurkan adunan bayam.

Tuangkan ke dalam loyang yang telah dilumurkan dan tepung dan bakar selama kira-kira 30 minit dalam oven 180 darjah yang telah dipanaskan.

Setelah sejuk, anda boleh memotong doh siap menjadi 2 atau 3 roti. Itu, seperti yang kita katakan, adalah resipi klasik untuk roti bayam. Krim kek adalah pilihan anda

Kek bayam masin

Kek bayam masin
Kek bayam masin

Foto: ANONYM

Di sini, bagaimanapun, kami akan menawarkan resipi yang lebih mudah, yang juga lebih sihat, kerana bebas gula dan tidak menggunakan tepung putih halus tradisional, tetapi tepung dari dedak oat tanah.

Untuk resipi yang tidak begitu popular ini, anda memerlukan kira-kira 150 g bayam (sekali lagi direndam, dibersihkan, dicuci, dikeringkan dan dihaluskan atau dicincang halus), 4 sudu besar. tepung dedak oat tanah, 3 sudu besar keju Philadelphia, 3 telur, 1 sudu kecil. serbuk penaik, garam dan lada secukup rasa.

Semua ini dituangkan ke dalam mangkuk dan dicampurkan dengan wayar sehingga bahan-bahannya sebati. Doh yang disediakan dengan cara ini dibakar dengan cara yang sama seperti yang dijelaskan di atas, tetapi selama kira-kira 15 minit.

Seperti yang anda lihat, resipi kedua untuk kek bayam jauh lebih mudah dibuat, tetapi perhatikan bahawa kerana kehadiran garam dan lada secukupnya, ia hanya sesuai untuk membuat kuih sedap.

Produk ideal yang boleh anda "laksanakan" marshmallow bayam, adalah mascarpone, krim, salmon asap, zaitun, dll. Perkara pilihan dan rasa!

Disyorkan: