Tiga Rebusan Yang Paling Menyelerakan Dengan Bebola Daging

Tiga Rebusan Yang Paling Menyelerakan Dengan Bebola Daging
Tiga Rebusan Yang Paling Menyelerakan Dengan Bebola Daging
Anonim

Sejak zaman dahulu lagi, orang Bulgaria suka makan rebusan dengan bebola daging, tetapi biasanya memakannya dengan cara yang sama. Itulah sebabnya ada baiknya belajar bagaimana menyediakan rebusan lain dengan bebola daging, yang keduanya sangat enak dan mudah dibuat. Kami menawarkan 3 pilihan untuk anda dengan mudah mempelbagaikan menu anda:

Rebusan terung dengan bebola daging

Produk yang diperlukan: 500 g daging lembu, 1 bawang, 2 keping roti putih, 1 telur, beberapa tangkai pasli, 2 terung, 4 tomato, garam dan lada secukup rasa, tepung oval dan minyak goreng

Kaedah penyediaan: Daging cincang dicampurkan dengan bawang cincang halus dan pasli, telur, direndam dalam irisan roti roti dan dibumbui dengan garam dan lada. Biarkan selama sekurang-kurangnya satu jam untuk menyerap aroma. Kemudian bebola kecil diuli dari itu, yang digulung dalam tepung dan digoreng dengan minyak. Secara berasingan, aubergin dibakar, dikupas dan dicincang. Goreng bersama tomato parut hingga kuah pekat. Musim dengan garam dan lada hitam dan masukkan bakso yang sudah siap di dalamnya.

Rebusan sayur dengan bebola daging

Produk yang diperlukan: 500 g daging babi cincang berpengalaman, 1 bawang merah, 2 wortel, 1 lada hijau, 1 lada merah, 1 daun bay, beberapa butir lada hitam, 1 sudu besar tepung, 1 sudu besar lada merah, 1 sudu besar. Tepung untuk sos, garam hingga rasa, tepung untuk menggulung bebola daging, 5 sudu minyak, beberapa tangkai pasli

Kaedah penyediaan: Panaskan minyak dalam periuk dan goreng bawang cincang, wortel dan lada di dalamnya. Masukkan tepung dan lada merah yang dicairkan dengan teliti ke dalam air, kacau sentiasa. Masukkan air secukupnya untuk membuat sos, daun salam, lada sulah dan garam yang diperlukan.

Bakso dibentuk dari daging cincang, yang digulung dalam tepung dan dijatuhkan ke dalam air. Sekiranya perlu, tambah lagi. Setelah semua produk siap, taburkan pinggan dengan pasli cincang halus.

Rebus bebola daging
Rebus bebola daging

Rebusan cendawan dengan bebola daging

Produk yang diperlukan: 700 g daging lembu cincang, 500 g cendawan, 70 g mentega, 1 sudu besar tepung, beberapa tangkai dill, garam dan lada secukup rasa.

Kaedah penyediaan: Cendawan dicincang halus dan direbus dalam mentega. Masukkan tepung yang dicairkan ke dalam air untuk membuat sos. Musim dengan dill, garam dan lada cincang halus secukupnya dan masukkan bebola daging yang telah digoreng tadi.

Disyorkan: