2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Hasil kajian yang dikutip oleh UPI menunjukkan bahawa salah satu pemanis tiruan yang paling popular, Truvia, adalah kemungkinan racun serangga.
Kajian baru menunjukkan bahawa lalat buah yang memakan pemanis hidup 5,8 hari, sementara lalat buah yang tidak merasakan pemanis buatan hidup antara 38,6 dan 50,6 hari.
"Saya rasa ini adalah kajian termudah saya, tetapi sebenarnya yang paling penting," kata pemimpin kajian Sean O'Donnell, pakar biologi dan biodiversiti di Universiti Drexel di Philadelphia.
Penulis bersama kajian ini adalah Daniel Marenda, yang ideanya adalah untuk mengkaji sifat pemanis tiruan Truvia.
"Anak saya Simon bertanya kepada saya apakah kita dapat menguji kesan pelbagai jenis gula dan pengganti gula pada lalat, dan saya menjawab ya," kata Marenda.
Berjuta-juta orang menggunakan pemanis ini dalam kopi dan teh mereka, dan Truvia dianggap sebagai pengganti gula dan menutup rasa pahit minuman.
Hasil kajian diterbitkan dalam PLoS ONE.
Pemanis di Bulgaria diizinkan untuk digunakan dalam penyediaan makanan dan minuman, dan peraturannya diatur oleh Ordinan 8 mengenai syarat penggunaan bahan tambahan makanan, yang diperkenalkan pada 16 April 2002.
Peraturan tersebut menetapkan pemanis yang dibenarkan dan kuantiti maksimum yang penggunaannya dibenarkan.
Sebagai contoh, untuk aspartam (E951), jumlah maksimum yang dibenarkan ialah 600 miligram per liter minuman ringan atau beberapa jenis minuman lain.
Untuk sucralose (E955), jumlah maksimum yang dibenarkan ialah 300 miligram seliter atau kilogram makanan dan minuman.
Kepekatan siklamen yang dibenarkan ialah 2500 miligram per kilogram dan sakarin - 3000 miligram per kilogram.
Salah satu sebab mengapa minuman nasional Bulgaria - boza, tidak boleh masam selama dua minggu, adalah harga pemanis yang murah dan kekuatannya per unit isipadu. Gula tidak terdapat dalam boza yang dijual secara komersial. Ia mengandungi campuran acesulfame K, cyclamate, aspartame dan saccharin.
Disyorkan:
UNESCO Telah Mengiktiraf Kopi Turki Sebagai Aset Budaya
Pergi ke Turki dan tidak minum secawan kopi Turki wangi adalah seperti pergi ke Rom dan tidak melihat Paus. Kopi Turki lebih dari sekadar minuman yang disetujui, ia adalah keadaan fikiran. Di jiran selatan kita, kopi sangat dihargai, bukan kerana rasanya, tetapi kerana tempatnya dalam tradisi budaya Turki.
Alpukat Telah Terbukti Sebagai Makanan Anti-kegemukan Yang Terbaik
Obesiti adalah salah satu fenomena moden dengan kesan yang sangat serius untuk kesihatan. Itulah sebabnya perjuangan menentangnya terus-menerus dan dengan segala cara. Ternyata alam telah memberi kita alat yang efektif, mudah digunakan dan enak dalam memerangi keadaan yang tidak menyenangkan dan berbahaya ini.
Daging Lembu Telah Dinyatakan Sebagai Daging Yang Paling Sporty
Daging lembu telah dinyatakan paling sporty oleh saintis Britain, kerana paling sering dikonsumsi oleh atlet kerana kandungan lemaknya yang rendah. Bagaimana memilih daging lembu yang paling berair, lembut dan enak untuk menggembirakan keluarga dengan gigitan lezat?
Badam Telah Dinyatakan Sebagai Makanan Super
Badam diumumkan untuk makanan super baru. Ternyata tidak seperti kacang-kacangan lain, mereka boleh dimakan pada bila-bila masa. Perkara yang baik ialah ia boleh digabungkan dengan hampir semua perkara dan sangat lazat - gabungan terbaik untuk makan.
Oleh Kerana Racun Perosak Haram, Sayur-sayuran Kami Penuh Dengan Racun
Import haram produk perlindungan tanaman di negara kita meningkat dua kali lipat, kata Dr Petar Nikolov, ketua Persatuan Perlindungan Tumbuhan Bulgaria, kepada Trud. Produk ini bersifat karsinogenik dan berbahaya bagi buah-buahan dan sayur-sayuran, begitu juga untuk lebah.
