2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pergi ke Turki dan tidak minum secawan kopi Turki wangi adalah seperti pergi ke Rom dan tidak melihat Paus. Kopi Turki lebih dari sekadar minuman yang disetujui, ia adalah keadaan fikiran.
Di jiran selatan kita, kopi sangat dihargai, bukan kerana rasanya, tetapi kerana tempatnya dalam tradisi budaya Turki.
Tidak hairanlah jika UNESCO secara rasmi memasukkan kopi Turki dalam senarai warisan budaya tidak ketara di dunia. Keputusan itu dibuat dalam mesyuarat Jawatankuasa UNESCO, yang berlangsung di ibu kota Azerbaijan, Baku.
Lebih daripada 800 wakil dari 116 negara menghadiri mesyuarat tersebut. Suruhanjaya telah membincangkan sejumlah 38 cadangan, termasuk. cadangan untuk mengiktiraf kopi Turki sebagai warisan budaya yang tidak ketara di dunia.
Keputusan untuk menyatakan minuman aromatik sebagai aset budaya diambil oleh majoriti.
Tempat yang dihuni kopi dalam budaya Turki sangat penting. Jiran kita menggunakannya sebagai alat komunikasi. Itu adalah sebahagian dari sejumlah ritual tradisional bagi masyarakat Turki.
Tanpanya, tidak ada perjodohan, kunjungan atau perbualan sederhana yang tulus, kerana, seperti yang mereka katakan di Turki: "Hati mencari percakapan, kopi hanyalah dalih."
Kopi Turki adalah nilai budaya tradisional lain yang berada di bawah naungan UNESCO. Sebelum itu, sepuluh kegiatan, adat atau seni khas Turki yang lain dinyatakan sebagai nilai budaya dunia.
Di bawah perlindungan rasmi UNESCO jatuh perjuangan orang gemuk terkenal, yang diadakan setiap tahun di Karpanar, Edirne, serta teater kuno bayang-bayang Karagyoz dan Hadjivat dan lain-lain.
Jiran selatan kami bersiap untuk menawarkan perwakilan UNESCO untuk memasukkan ebru dalam senarai nilai budaya dunia dan seni unik yang dilindungi.
Ebru adalah teknik yang sangat indah untuk melukis di permukaan air, setelah itu gambar "dicetak" di atas selembar. Tradisi ebru berasal dari era Kerajaan Uthmaniyyah.
Disyorkan:
Pemanis Buatan Telah Dinyatakan Sebagai Racun Serangga
Hasil kajian yang dikutip oleh UPI menunjukkan bahawa salah satu pemanis tiruan yang paling popular, Truvia, adalah kemungkinan racun serangga. Kajian baru menunjukkan bahawa lalat buah yang memakan pemanis hidup 5,8 hari, sementara lalat buah yang tidak merasakan pemanis buatan hidup antara 38,6 dan 50,6 hari.
Alpukat Telah Terbukti Sebagai Makanan Anti-kegemukan Yang Terbaik
Obesiti adalah salah satu fenomena moden dengan kesan yang sangat serius untuk kesihatan. Itulah sebabnya perjuangan menentangnya terus-menerus dan dengan segala cara. Ternyata alam telah memberi kita alat yang efektif, mudah digunakan dan enak dalam memerangi keadaan yang tidak menyenangkan dan berbahaya ini.
Daging Lembu Telah Dinyatakan Sebagai Daging Yang Paling Sporty
Daging lembu telah dinyatakan paling sporty oleh saintis Britain, kerana paling sering dikonsumsi oleh atlet kerana kandungan lemaknya yang rendah. Bagaimana memilih daging lembu yang paling berair, lembut dan enak untuk menggembirakan keluarga dengan gigitan lezat?
Badam Telah Dinyatakan Sebagai Makanan Super
Badam diumumkan untuk makanan super baru. Ternyata tidak seperti kacang-kacangan lain, mereka boleh dimakan pada bila-bila masa. Perkara yang baik ialah ia boleh digabungkan dengan hampir semua perkara dan sangat lazat - gabungan terbaik untuk makan.
Pembakar Roti Bulgaria Diisytiharkan Sebagai Harta Karun UNESCO
Pembuat roti utama Stara Zagora Bogdan Bogdanov diisytiharkan sebagai harta hidup UNESCO. Tuan menguli roti mengikut resipi kuno dengan ragi hidup dan mata air. Bertahun-tahun yang lalu, tukang roti Bulgaria, yang memiliki pendidikan ekonomi, memutuskan untuk melepaskan kariernya sebagai pakar pemasaran dan mengabdikan diri untuk hobinya - menguli roti.
