2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Masakan Itali dianggap salah satu daripada tiga masakan terbaik di dunia. Ia pernah memberi asas kepada masakan Perancis dan pada tahap tertentu telah mempengaruhi masakan Eropah yang lain.
Masakan Itali adalah salah satu yang paling meluas dan terkenal di luar tanah airnya. Dari segi jumlah restoran, misalnya, ia mungkin berdebat dengan orang Cina untuk tempat pertama, kerana hampir tidak ada kota di dunia di mana aroma pizza yang baru dibakar tidak dibawa.
Bagi orang Itali sendiri, makanan adalah perayaan hidup, bukan seni tukang masak. Semasa makan, mereka boleh memakan masa berjam-jam untuk menikmati setiap hidangan.
Masakan Itali menggambarkan kepelbagaian budaya di pelbagai kawasan. Setiap wilayah mempunyai kepakarannya yang terkenal. Selain kawasan, masakan Itali juga dibahagikan kepada musim.
Ciri umum adalah penggunaan produk bermusim segar. Kawasan yang lebih terkenal yang telah membezakan diri dari masa ke masa dengan kemahiran masakan mereka adalah masakan Rom, masakan Tuscan, masakan Sisilia dan Neapolitan.
Selain makanan siap saji, Itali terkenal di seluruh dunia kerana beberapa makanan istimewa dari keluarga produk utama. Contohnya, minyak zaitun, pelbagai jenis keju (yang paling terkenal ialah Parmesan, mozzarella, gorgonzola dan mascarpone), sosej seperti mortadella dan prosciutto di Parma. Jangan lupa wain Itali, di mana setiap orang akan menemui sesuatu yang mereka sukai.
Bruschetta Itali, selain terkenal di dunia, juga merupakan hidangan tradisional dari Itali tengah, yang boleh dimakan untuk sarapan atau sebagai pembuka selera. Ia adalah roti panggang, panggangan atau kuali tanpa lemak dan ditutup dengan tomato dan kemangi.
Kami tidak dapat menahan perhatian daripada memberi perhatian kepada spageti klasik Itali, yang menjadi kegemaran golongan muda dan tua. Spaghetti adalah asas banyak hidangan Itali.
Kampung halaman mereka adalah Naples, dan nama mereka diberikan oleh Antonio Viviani pada tahun 1842. Di Itali, bahkan terdapat sebuah Museum Spaghetti, di mana anda dapat melihat 176 jenis pasta.
Akhir sekali ialah pizza - hidangan kebangsaan Itali dalam bentuk roti terbuka bulat, dalam versi klasik tomato dan keju cair (biasanya mozzarella).
Berkaitan dengan import tomat ke Eropah pada tahun 1522 di Naples, sebuah prototaip pizza Itali muncul, tetapi hari ini ia masih ditawarkan dalam bentuk aslinya. Salah satu pizza yang paling terkenal di dunia ialah pizza margarita.
Masakan Itali sangat kaya dan pelbagai. Hidangan khas lain adalah polenta, lasagna, kek tiramisu yang hebat, sup minestrone, pelbagai jenis antipasti dan banyak lagi resipi hebat dan menggoda.
Disyorkan:
Apa Yang Anda Tidak Tahu Mengenai Masakan Arab?
Apabila kita bercakap mengenai Masakan Arab , harus diingat bahawa perlu untuk membezakan dirinya dari negara-negara Muslim seperti Turki, Afghanistan, Pakistan, Iran, dan lain-lain, kerana masakan mereka mematuhi peraturan lain dan telah mempertahankan tradisi sendiri.
Apa Yang Anda Tahu Mengenai Masakan Cuba?
Masakan Kuba adalah gabungan ajaib pengaruh Sepanyol, Afrika, India dan Little Asia. Ngomong-ngomong, ini adalah ramuan utama bangsa Kuba. Orang-orang penakluk Sepanyol dan Afrika, dibawa sebagai hamba dari mana orang-orang Creole berasal, iaitu orang Kuba sekarang, juga mempunyai pengaruh yang istimewa.
Apa Yang Anda Tahu Mengenai Masakan Jepun?
Orang Jepun adalah pengguna ikan dan makanan laut terbesar di dunia, serta pengimport terbesar mereka. Pada masa yang sama, hidangan makanan laut berada di kedudukan kedua yang digunakan dalam masakan negara, didahului oleh hidangan yang disiapkan dengan nasi.
Apa Yang Anda Tahu Mengenai Masakan Switzerland?
Switzerland dikenali sebagai negara dengan standard tertinggi. Cara hidup seharian yang sempurna, disusun dengan cara termudah - ini berlaku untuk struktur politik dan ekonomi, dan juga perkara biasa seperti makanan. Masakan Switzerland sangat dipengaruhi oleh tradisi masakan Perancis, Jerman dan Itali, tetapi juga mempunyai hidangan dan resipi yang unik.
Apa Yang Anda Tahu Mengenai Masakan Mexico?
Masakan Mexico adalah nama umum masakan kebangsaan Mexico, yang merupakan sintesis tradisi masakan Aztec dan Sepanyol. Unsur Sepanyol mula menembusi dengan penaklukan kerajaan Aztec pada akhir abad ke-16. Masakan Mexico terkenal dengan pelbagai rasa, hiasan hidangan yang berwarna-warni dan banyak rempah.
