2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kita semua suka makan sosej. Tetapi adakah kita tahu kebenaran tentang mereka? Menurut beberapa pakar, salami dan sosej membawa kepada sejumlah penyakit, termasuk barah.
Sosej dan daging cincang murah mengandungi sejumlah besar daging, kedelai, bahan pengawet. Bahan untuk menambah berat produk siap juga ditambahkan, yang juga tidak berguna untuk tubuh manusia. DALAM sosej terdapat juga sebilangan besar perasa yang dibuat secara kimia.
Contohnya, sosej terdiri daripada ramuan berikut: 25% protein, 15% ayam, 7% daging lain, 7% tepung atau kanji, 3% perasa dan 45% emulsi dari kulit, jeroan dan tendon yang dimasak.
Masalahnya adalah tepatnya pengawet. Sekiranya kita makan sejumlah kecil makanan dengan pengawet, tidak ada masalah untuk kesihatan kita. Tetapi dengan pengambilan sosej secara berkala atau salami lemak sebagai contoh, sejumlah besar bahan pengawet terkumpul di dalam badan kita.
Tubuh manusia tidak mengenalinya dan oleh itu sukar memprosesnya. Mereka disimpan di dalam badan dan boleh berubah menjadi sel barah.
Yang paling berbahaya adalah yang disebut. Ia terdapat dalam makanan, beberapa di antaranya sudah dilarang. Yang mempunyai nombor dari 200 hingga 290 adalah pengawet dalam sosej. E252 adalah alergen dan karsinogen. Penggunaannya dikaitkan dengan penyimpanan produk daging yang lebih lama. Baik dengan nombor selepas 400 adalah tayar, pengemulsi dan penstabil.
Sebagai contoh, E451 adalah trifosfat, dan seperti yang kita ketahui, trifosfat membantu daging mentah membengkak hingga lebih dari 2 kali dan membuat lebih banyak sosej dari itu. Semua E dengan nombor setelah 600, diletakkan I untuk meningkatkan rasa dan aroma.
Yang paling berbahaya adalah monosodium glutamat, yang merupakan gabungan beberapa E. Dia mengambil bahagian dalam pengeluaran hampir semua produk daging yang diproses yang dijual di Bulgaria. Monosodium glutamat pastinya menyebabkan penyakit saluran gastrousus. Ini serius kebenaran mengenai salami bacon dan sosej, yang tidak boleh kita abaikan.
Disyorkan:
Kebenaran Mengenai Roti Vatikan
Saya terjumpa laman Bulgaria untuk mendapatkan resipi roti Vatikan. Saya menjadi penasaran, dan kenyataan bahawa roti ini dibuat hanya sekali dalam hidup saya adalah sesuatu yang saya tidak suka. Perkara lain, bahawa seseorang harus memberi anda masam untuk melakukannya, juga kelihatan aneh bagi saya.
Pembohongan Dan Kebenaran Mengenai Roti
Roti adalah salah satu makanan tertua yang diperolehi oleh manusia. Ia adalah bahagian penting dalam jadual kami. Pada masa kini, terdapat banyak jenis roti yang kami pilih mengikut citarasa dan masalah kesihatan kami. Terdapat banyak maklumat palsu mengenai roti dan cara dari kilang ke kedai.
Mitos Dan Kebenaran Mengenai Makanan Sejuk Beku
Topik untuk makanan sejuk beku dan produk adalah yang paling terkini dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Produk-produk ini, sangat sesuai untuk setiap suri rumah, menyebabkan timbulnya banyak mitos dan legenda mengenai penggunaannya, beberapa di antaranya adalah pembohongan sepenuhnya.
Kebenaran Mengenai Kesan Sampingan Aspartam
Aspartame adalah salah satu pemanis tiruan yang paling popular di pasaran. Sebenarnya, sudah pasti bahawa dalam 24 jam terakhir anda atau seseorang yang anda kenali telah minum sekurang-kurangnya satu soda diet yang mengandungi aspartam. Walaupun pemanisnya masih tersebar luas dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pemanisnya terkenal dengan sifat kontroversial.
Mitos Dan Kebenaran Mengenai Kaviar
Kaviar bukan sahaja sangat sedap, tetapi juga produk yang sangat berguna. Ia juga merupakan keseronokan yang sangat mahal, yang membawa kepada sejumlah besar kaviar meragukan di atas meja. Penting untuk mengetahui bagaimana membuat pilihan anda.
