2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Bacon adalah produk tradisional yang terdapat di banyak meja Bulgaria, terutama pada musim sejuk. Ia kaya dengan nutrien, mempunyai jumlah vitamin dan asid amino yang dapat dicemburui.
Semasa memilih daging, mestilah berwarna putih dan segar. Bacon berwarna kuning adalah tanda kerosakan lemak dalam komposisinya.
Dengan daging asap, semuanya sangat berbeza, kerana selalunya ia ditawarkan asap dan perasa dengan pelbagai rempah, dalam bungkusan tertutup. Ini meningkatkan jangka hayatnya.
Teknologi penyimpanan daging masih ada dari nenek-nenek kita. Ia harus masin dengan baik dan diletakkan di dalam bekas kayu. Walau bagaimanapun, kaedah ini agak berbahaya, terutamanya jika digabungkan dengan bahan dan alkohol berbahaya yang lain.
Pilihan lain untuk menyimpan daging adalah dengan merokok. Mesti dicuci terlebih dahulu dan digantung di tempat yang berventilasi hingga kering. Asap hingga bertukar menjadi lemon kuning. Kemudian boleh disapu dengan paprika dan bawang putih yang dihancurkan. Simpan di tempat yang berventilasi dan sejuk.
Untuk mengurangkan risiko akibat negatif dari penggunaan daging, kita boleh bergantung pada teknologi moden yang kita miliki.
Bacon boleh disimpan di bahagian paling sejuk di dalam peti sejuk hingga tiga hari, tanpa memerlukan garam tambahan.
Adalah mungkin untuk membekukan daging di dalam peti sejuk, tetapi untuk jangka masa tidak lebih dari empat bulan. Di dalam peti sejuk beku, jangka hayat dan jangka hayat tidak hanya bertambah, tetapi juga sebahagian besar zatnya yang berharga.
Sekiranya anda suka makan daging asap, anda boleh menyediakannya dengan beberapa produk supaya tidak terlalu berat pada hari-hari yang panas.
Satukan dengan sayur-sayuran, elakkan menggoreng lama. Mungkin tahan terhadap suhu tinggi, tetapi rawatan haba yang berpanjangan dapat menghasilkan toksin dan karsinogen.
Disyorkan:
Lemon: Beberapa Petua Tentang Cara Menyimpan Dan Memakannya
Walaupun begitu terkenal, limau penuh dengan kejutan. Menyegarkan dan bermanfaat, sitrus masam ini benar-benar enak, diperah di dalam air dan dimaniskan dengan gula. Semua orang tahu bahawa ia penuh dengan vitamin C, tetapi juga mengandungi zat besi, kalsium, mineral, yang menjadikannya pembekal tenaga yang kuat untuk semua orang, tanpa mengira usia.
Cara Menyimpan Sayur-sayuran Pada Musim Sejuk
Untuk menikmati sayur-sayuran segar sepanjang tahun, anda perlu menyimpannya dengan cara yang istimewa. Apabila disimpan dengan betul, bahan berharga yang dikandungnya tidak akan hilang. Sebilangan besar sayur-sayuran mengandungi sekitar 75 hingga 97 persen air, dan kehilangan sekurang-kurangnya 7 peratus air itu pasti menyebabkan layu, jadi sayur-sayuran kehilangan penampilan dan nilai pemakanan yang indah.
Cara Menyimpan Kerang Dan Sotong
Hadiah berair laut yang lazat - kerang dan sotong - adalah tambahan yang sangat baik untuk sebarang meja. Apabila memilih kerang atau sotong yang tidak beku, anda harus memperhatikan kesegarannya. Mereka mesti kelihatan segar, tidak mempunyai bau yang tidak menyenangkan dan berasal dari kedai di mana anda telah membeli makanan laut lain kali dan anda berpuas hati.
Buku Teks Masakan: Bagaimana Cara Menyimpan Kek Dengan Betul?
Pasta siap disimpan dengan cara yang berbeza dan untuk masa yang berlainan. Produk yang diperbuat daripada mentega hancur dan adunan mentega campuran, yang disiapkan dengan jem dan marmalade, bertahan beberapa hari di bilik kering dan berventilasi.
Cara Menyimpan Daging Tanpa Peti Sejuk
Sekiranya anda perlu menyimpan daging tanpa peti sejuk, ada kaedah terbukti untuk ini. Anda boleh menggunakan campuran minyak dan sayur-sayuran. Basuh lada dan tomato, potong menjadi bulatan, campurkan dengan rempah hijau dan minyak cincang halus.
