2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Keladi liar adalah pokok anggur tahunan, juga dikenali sebagai ubi jalar Mexico atau Dioscorea villosa. Tumbuhan ini berasal dari Amerika Utara dan terdapat di kawasan tropika di Mexico dan Asia. Terdapat pelbagai jenisnya yang disebut ubi jalar Cina, berasal dari China.
Ubi jalar liar adalah tanaman merayap besar dengan akar lebat tebal dan batang menjalar, setinggi 6 meter. Rimpang berdiameter 5-10 cm, berwarna kemerahan-coklat.
Akarnya pada mulanya terasa seperti pati, setelah itu mereka memperoleh rasa pahit dan tajam. Batangnya banyak dan tidak bercabang. Daunnya berbentuk bujur, 6-12 cm. Akar dan rimpang kedua jenis ubi jalar digunakan untuk membuat ubat herba.
Seawal abad ke-18 dan ke-19, pakar herba menggunakan ubi jalar untuk mengubati kekejangan haid dan masalah kelahiran, serta sakit perut dan batuk. Pada tahun 1950-an, saintis mendapati bahawa akar ubi jalar liar, Mexico dan Cina, mengandungi diosgenin.
Ini adalah fitoestrogen (estrogen nabati), yang, bagaimanapun, secara kimia dapat ditukar menjadi hormon progesteron. Dan itu adalah diosgenin yang digunakan untuk membuat pil kawalan kelahiran pertama pada tahun 1960-an. Oleh kerana terdapat sekurang-kurangnya 600 jenis kentang ini, perlu diketahui bahawa tidak setiap spesies mengandungi fitoestrogen ini.
Pakar-pakar herba, tentu saja, terus menggunakan khasiat keladi liar yang berharga dalam kekejangan haid, loya, keradangan, osteoporosis, asma, dan lain-lain, walaupun beberapa kajian menunjukkan bahawa kesannya tidak selalu ada.
Yang tentu saja mungkin kerana badan kita tidak dapat memproses diosgenin dan mengubahnya menjadi progesteron sendiri, tetapi campur tangan makmal diperlukan.
Ubi jalar Mexico sangat berguna dan boleh menjadi tambahan kepada beberapa hidangan utama, malah pencuci mulut. Jangan lepaskan peluang untuk mencuba sesuatu yang berbeza.
Disyorkan:
Kentang Ubi Keledek
Ubi jalar lebih banyak diet dan berguna daripada kentang biasa. Bagi sesetengah orang, mereka adalah makanan istimewa, dan bagi yang lain adalah sebahagian dari menu harian. Kentang jenis ini berasal dari Amerika Tengah. Secara beransur-ansur, ubi jalar menjadi sangat popular kerana diedarkan oleh kapal dagang Sepanyol di Filipina dan Amerika Utara, dan oleh Portugis di India, Asia Selatan dan negara-negara Afrika.
Terbukti! Ubi Keledek Menurunkan Berat Badan Berlebihan
Ubi keledek - Sayuran yang sangat digemari ini boleh menjadi sangat sihat dan sihat. Mereka adalah sahabat anda dalam memerangi berat badan berlebihan. Sebilangan besar karotenoid boleh didapati dalam ubi jalar. Mereka adalah sumber vitamin A yang sangat baik, baik untuk kesihatan mata.
Ubi Keledek
Ubi keledek (Ipomaea Batatas) adalah sejenis ubi jalar yang sebenarnya bukan kentang asli, tetapi tergolong dalam spesies yang terpisah. Ia adalah sebahagian daripada keluarga tumbuhan lain - Convolvulaceae. Ubi jalar adalah spesies abadi yang tergolong dalam keluarga gramofon.
Makan Ubi Keledek! Mereka Meningkatkan Imuniti Dan Menurunkan Gula Darah
Ubi keledek adalah salah satu makanan yang paling berguna. Mereka meningkatkan imuniti, menurunkan gula darah dan sangat sesuai untuk pesakit diabetes. Tidak semua makanan manis berbahaya dan berbahaya. Ubi jalar mempunyai sejumlah kebaikan untuk tubuh kerana kekayaan pelbagai nutrien dalam komposisinya.
Makan Ubi Keledek Lebih Banyak
Ubi jalar juga terdapat di bawah nama ubi jalar. Mereka sedikit lebih besar dan memanjang daripada kenalan kami dan sangat kaya dengan vitamin dan mineral. Ini menjadikannya sangat berguna untuk kesihatan manusia, sebab itulah penggunaannya semakin meluas.
