Adakah Kernel Aprikot Berguna?

Video: Adakah Kernel Aprikot Berguna?

Video: Adakah Kernel Aprikot Berguna?
Video: Семена абрикоса: все, что вам нужно знать 2024, Disember
Adakah Kernel Aprikot Berguna?
Adakah Kernel Aprikot Berguna?
Anonim

Aprikot adalah buah yang sangat berguna. Dinilai sejak zaman kuno, ia mengandungi kalium, kalsium, fosforus, magnesium, natrium, besi, provitamin A dan lain-lain. Disarankan untuk anemia dan beberapa jenis barah.

Di Bulgaria, kami sering menggunakannya kacang aprikot bukannya badam. Mereka kaya akan protein, asid lemak omega-6, vitamin B15 dan vitamin B17, juga dikenal sebagai amigdalin, zat besi dan kalium. Penggunaannya disyorkan dalam jumlah tertentu.

Selain mengandungi banyak bahan berguna, kehadiran amygdalin cyanogenic glycoside juga diperhatikan dalam biji aprikot. Amygdalin dalam dos kecil mempunyai kesan anti-kanser yang terbukti. Sekali di perut, ia mengeluarkan sianida, yang boleh merosakkan tumor di dalam badan. Keracunan boleh berlaku dengan jumlah yang banyak.

Kesan toksik sianida adalah keupayaannya untuk menyekat sistem enzim penting yang terlibat dalam membekalkan sel-sel tubuh dengan oksigen. Akibatnya, terdapat pelanggaran metabolisme sel, masing-masing perkembangan hipoksia tisu - pengurangan kekurangan oksigen lengkap dalam tisu dan organ penting untuk kewujudan manusia.

Aprikot
Aprikot

Kandungan amigdalin, misalnya, dalam 50 lubang, untuk orang dewasa adalah dos dengan kemungkinan akibat maut setelah mengambilnya.

Dos maut amigdalin - 1 gram - terkandung dalam 100 gram kacang aprikot.

Walau bagaimanapun, ia adalah individu untuk setiap organisma. Pengambilan tunggal biji aprikot yang dibenarkan, menurut sebilangan pengarang, adalah 50 keping.

Ubat semula jadi menyarankan untuk mengambil sekitar 10-15 biji aprikot sehari untuk mengelakkan kesan toksik sedikit pun - pening, mual, muntah, tekanan darah rendah, kelemahan, sakit kepala.

Penyelidikan berterusan mengenai barah dikaitkan dengan kekurangan vitamin B17. Penyelesaiannya sangat mudah - cukup untuk makan dua atau tiga pahit sahaja kacang aprikot setiap hari dan kebarangkalian menghidap barah menjadi sangat kecil. Secara semula jadi, mereka tidak boleh diambil secara berlebihan sekaligus menyebabkan kesan sampingan.

Disyorkan: