Resipi Musim Sejuk Yang Menjimatkan

Video: Resipi Musim Sejuk Yang Menjimatkan

Video: Resipi Musim Sejuk Yang Menjimatkan
Video: Tidak Miskin Orang Yang Memberi | Saiful Apek | Bantuan Musim Sejuk 9.0 2024, November
Resipi Musim Sejuk Yang Menjimatkan
Resipi Musim Sejuk Yang Menjimatkan
Anonim

Pada musim sejuk, apabila tidak ada banyak buah-buahan dan sayur-sayuran segar, kita sering makan sesuatu yang enak, tetapi pada masa yang sama kita tidak mahu mengeluarkan wang tambahan untuk produk mahal.

Dengan sedikit khayalan dan tanpa mengeluarkan banyak wang, anda boleh mengejutkan saudara-mara, orang tersayang dan rakan-rakan anda semasa musim sejuk.

Salad lobak adalah resipi ekonomi yang sesuai untuk hari sejuk.

Produk yang diperlukan: 600 gram lobak, 1 sudu besar mayonis, 2 sudu besar yogurt, 1 sudu teh mustard, 1 sudu besar jus lemon, lada, garam dan rempah hijau secukupnya.

Kaedah penyediaan: Kupas labu, parut dan perah jusnya. Dalam mangkuk salad, campurkan mayonis, yogurt, jus lemon, mustard, garam dan lada. Kacau, masukkan lobak parut, kacau lagi dan taburkan dengan rempah hijau cincang.

Salad musim sejuk
Salad musim sejuk

Ini untuk majlis yang lebih formal salad ayam.

Produk yang diperlukan: 100 gram ayam rebus, 4 acar, 3 telur rebus, 200 gram kacang tin, 200 gram mayonis, beberapa tangkai pasli, garam dan lada secukupnya.

Kaedah penyediaan: Salad ini dibuat dalam cawan kaca di kerusi yang lebar dan rata, atau dalam mangkuk. Salad juga boleh dibuat dalam bentuk kek masin.

Semua produk disusun secara berlapis. Lapisan pertama adalah acar cincang halus, lapisan kedua adalah ayam dadu, lapisan ketiga - putih telur parut.

Lapisan keempat adalah kacang polong, lapisan kelima adalah kuning telur parut. Masukkan garam, lada dan hiaskan dengan tangkai pasli.

Sup saderi
Sup saderi

Sup saderi sangat sedap, selain itu memberi kesan pengisian dan pemanasan.

Produk yang diperlukan: 500 gram akar saderi, 500 gram kentang, 2 sudu teh tepung, 1 liter dan setengah kaldu daging dadu, 1 bawang, 60 mililiter minyak, 3 keping roti, 2 kuning telur, 100 mililiter yogurt, garam dan lada secukup rasa.

Kaedah penyediaan: Saderi yang dibasuh dipotong menjadi bulatan dan direbus selama sepuluh minit. Roti putih dipotong menjadi kiub dan dijadikan croton, dibakar di dalam ketuhar.

Panaskan minyak dalam kuali yang terpisah dan goreng bawang cincang halus, kentang dadu dan saderi rebus. Setelah mendidih, masukkan tepung, kacau, dan kemudian masukkan kuahnya.

Rebus semuanya hingga lembut. Ia dihaluskan dan disusun dengan kuning telur, dipukul dengan yoghurt. Hidangkan panas dengan crouton.

Ubi kentang dengan daging cincang sedap dan menjimatkan.

Produk yang diperlukan: 500 gram kentang, 4 telur, secubit pala, 250 gram daging cincang, 1 bawang, garam dan lada secukup rasa, minyak goreng.

Kaedah penyediaan: Rebus kentang hingga lembut. Kupas dan haluskan dan biarkan sejuk. Masukkan 3 telur mentah, garam dan lada, secubit pala.

Ketuhar dipanaskan hingga 180 darjah. Pada masa ini, goreng bawang cincang halus ke dalam kuali hingga keemasan. Masukkan daging cincang dan goreng selama sepuluh minit. Kacau rata dan goreng selama sepuluh minit lagi.

Angkat dari api, masukkan garam dan lada dan biarkan sejuk. Masukkan telur mentah dan kacau.

Tuang separuh dari campuran kentang ke dalam loyang yang sudah berminyak, sebarkan daging cincang di atasnya dan tutup dengan baki campuran kentang. Bakar lebih kurang 40 minit.

Disyorkan: