2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Cendawan adalah antara cendawan yang sangat digemari di negara kita. Lebih 95 peratus cendawan jenis ini di negara kita diimport dari Poland.
Untuk pemprosesan cendawan yang dihasilkan di Poland, digunakan teknologi yang membunuh semua bakteria di permukaannya. Namun, pada masa yang sama, bakteria tetap berada di dalamnya, yang merosot kualitinya. Oleh itu, cendawan segar dan putih kelihatan di pasar, yang sudah tua di dalamnya. Mereka kelas lebih rendah, tetapi di sisi lain mereka pada harga yang lebih rendah, yang menjadikan mereka lebih dicari oleh penjual tempatan.
Jangka hayat maksimum cendawan adalah antara 5 dan 7 hari. Apabila disimpan pada suhu 2 hingga 4 darjah, tempohnya dilanjutkan hingga maksimum 10 hari. Walau bagaimanapun, cendawan dari Poland bertahan lebih dari 14 hari. Walau bagaimanapun, para pakar menyatakan bahawa selepas tempoh ini cendawan berubah secara luaran dan menarik, tetapi tetap tidak menjadi toksik.
Antara 5 hingga 10 tan cendawan dari Poland tiba di Bulgaria setiap hari. Kesatuan Pengeluar Cendawan di Bulgaria telah meminta Kementerian Pertanian dan Makanan untuk sokongan dan perlindungan pengeluar cendawan Bulgaria. Mereka ingin mengenakan syarat untuk bekalan minimum dalam rantai makanan produk Bulgaria, dan juga kawalan bekalan dari Poland.
Mengenai dugaan kes keracunan jamur beberapa hari yang lalu, mereka menyatakan pada pendapat mereka bahawa cendawan yang ditanam tidak boleh menjadi produk beracun.
Untuk mengetahui jenis dan terutamanya penyebab keracunan, ujian makmal dan perubatan mesti ditunggu. Namun, jika cendawan terbukti menjadi penyebabnya, bekalannya harus dipantau oleh pihak berkuasa makanan.
Disyorkan:
Adakah Anda Tahu Minuman Mana Yang Paling Berbahaya?
Tidak perlu penyelidikan berskala besar oleh saintis untuk memastikan bahawa perkara terbaik adalah tidak bermoral, haram, terlalu mahal, tidak sihat atau penuh dengannya. Sama seperti kita berusaha menjalani kehidupan yang sihat, kadang-kadang kita tunduk pada kelemahan kita seketika dan mencari minuman yang kita tahu tidak begitu berguna.
Bagaimana Memasak Cendawan Cendawan?
Cendawan Kladnitsa adalah antara cendawan kegemaran, yang selain boleh dimakan, juga sangat enak dan mudah disediakan. Kebanyakannya berlaku pada musim luruh hujan, tepat sebelum salji salji pertama, tetapi mungkin dijumpai pada awal musim bunga.
Alternatif Yang Sihat Untuk Mana-mana Makanan Berbahaya Kegemaran Kami
Pakar pemakanan menasihati untuk mengecualikan dari diet anda daging merah, pastri, makanan segera dan makanan kegemaran tetapi tidak sihat. Tetapi bagaimana untuk menikmati makanan? Berikut adalah beberapa petua mengenai cara selamat untuk menggantikan produk berbahaya dengan yang sihat .
Lilin Pemakanan - Adakah Ia Tidak Berbahaya Dan Di Mana Ia Ditambahkan
Lilin parafin, diklasifikasikan sebagai pengawet kimia E901, menjadikan buah-buahan, sayur-sayuran dan gula-gula berkilat dan memperlambat kehilangan dan kerosakan kelembapan. Ia berwarna putih, tidak berbau atau tanpa rasa. Ia bukan lilin sebenar, ia diperoleh dari minyak suling, yang kemudian disucikan.
BFSA: Sebilangan Besar Makanan Berbahaya Di Negara Kita Berasal Dari Turki
Dari sejumlah 650 makanan berbahaya untuk dimakan di pasar kami, Badan Keselamatan Makanan Bulgaria telah mendaftarkan bahawa 490 daripadanya diimport dari negara jiran selatan kami, Turki. Berita itu diumumkan oleh Dr. Sergey Ivanov dari Pusat Biologi Makanan ke Bulgaria ON AIR.
