2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Menurut legenda, kopi datang ke Eropah pada tahun 1615 terima kasih kepada pedagang Venesia yang terus menjalin hubungan aktif dengan Timur Tengah. Hari ini, setiap orang ketiga di dunia hampir tidak dapat memulakan harinya tanpa minum cecair pahit yang harum. Secara logiknya, sejarah kopi yang panjang adalah prasyarat untuk pengembangan pelbagai teknik memasak. Berikut adalah yang paling biasa.
Espresso
Tidak dinafikan, ini adalah salah satu minuman berkafein yang paling biasa. Membuat cawan espresso adalah proses yang memerlukan ketekunan dan perhatian terhadap perincian. Jenis kopi yang paling biasa digunakan untuk espresso adalah jenis Robusta. Untuk penyediaan kopi espresso berkualiti biasanya anda memerlukan antara 7 hingga 8 g kopi bubuk. Sebaik sahaja anda memasukkan kopi ke dalam mesin kopi anda, penyediaannya tidak melebihi 25 hingga 30 saat.
Krim coklat gelap yang kaya, yang disebut krim atau busa, di permukaan cawan kopi adalah petunjuk terbaik untuk espresso yang berkualiti. Banyak minuman campuran derivatif seperti cappuccino dan latte macchiato telah dicipta berdasarkan espresso.
Schwartz
Sekiranya dengan kopi espresso diperoleh terutamanya dengan sejumlah kecil wap dan air panas yang melewati kopi halus yang disumbat, maka kopi Schwartz tidak. Mesin kopi titisan atau mesin penapis paling kerap digunakan untuk penyediaannya. Proses penyediaannya memerlukan lebih banyak masa, kerana dalam kopi Schwartz air mendidih melewati kopi bubuk yang lebih kasar untuk waktu yang lebih lama dan disaring melalui penapis di mesin kopi.
Kopi Turki
Ini adalah salah satu kaedah pembuatan kopi tertua, dan paling popular di negara-negara Arab, Turki dan Balkan. Air dan kopi dicampurkan dalam periuk, jika dikehendaki, gula ditambahkan (untuk kopi tradisional Turki, gula wajib) dan campuran dibiarkan mendidih, kemudian segera diangkat.
Kopi segera
Perkara yang baik mengenai kopi segera ialah anda siap dengan minuman kegemaran anda dalam beberapa saat. Tetapi memandangkan kenyataan bahawa campuran segera bukan kopi, tetapi ekstrak kopi yang telah diproses dan dikeringkan, minuman ini tidak dapat memberi anda rasa dan kandungan kafein yang sebenarnya dari biji kopi.
Disyorkan:
Teh Apa Yang Perlu Diminum Mengikut Jenis Darah Anda
Musim sejuk adalah musim ketika kita minum teh paling banyak, dan pilihannya sangat bagus. Menurut banyak kajian saintifik, jenis darah berkait rapat dengan makanan. Untuk setiap kumpulan terdapat makanan yang dapat mengurangkan aktiviti penting seseorang dan makanan yang dapat meningkatkannya.
Jenis Kopi Mengikut Kaedah Penyediaannya
Cawan kopi panas aromatik adalah perkara pertama yang dijangkakan oleh kebanyakan orang pada waktu pagi. Kopi adalah minuman kegemaran bukan hanya kerana kesannya, tetapi juga kerana rasanya yang enak dan aroma yang lebih menyenangkan. Sebelum kita masing-masing mencapai cawan kopi, ada proses yang panjang, dimulai dengan penanaman tanaman, diikuti dengan pengumpulan kacang, memanggang, kemudian mengisar dan mengemas.
Sos Mayonis - Jenis Dan Penyediaannya
Sos mayonis adalah sos emulsi yang paling biasa. Sos mayonis, yang teknologi memasaknya sangat sederhana, boleh menjadi rempah yang hebat untuk setiap hidangan dan salad untuk setiap hari. Pengemulsi tradisional yang digunakan dalam penyediaan mayonis adalah kuning telur kering.
Pemakanan Yang Betul Mengikut Jenis Darah
Selain beribu-ribu cara lain untuk mengetahui makanan yang sesuai untuk anda, ia juga boleh dilakukan dengan bantuan jenis darah anda. Untuk setiap kumpulan yang berlainan terdapat produk yang disyorkan dan yang sangat diinginkan untuk mengelakkan penggunaannya.
Kopi Telur Sweden - Petua Dan Cara Penyediaannya
Menurut legenda, cara unik membuat kopi dengan telur bermula di Sweden pada akhir tahun 1800-an. Sudah menjadi tradisi untuk pertemuan gereja Lutheran dari orang Scandinavia Amerika di Midwest, yang disebut "kopi ruang bawah tanah gereja.
