2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Jagung berasal dari Amerika Tengah. Ia juga boleh disimpan untuk jangka masa yang lebih lama. Seperti mana-mana sayur-sayuran atau buah-buahan, begitu juga dengan jagung, terdapat perincian kecil yang akan membantu kita menangani tugas ini dengan betul.
Jagung adalah bijirin musim panas. Anda boleh membelinya segar pada bulan-bulan musim panas. Sekiranya anda ingin mempunyai jagung pada waktu lain, pelajari cara menyimpan atau menyimpannya.
Jagung segar merosakkan dengan cepat, jangan biarkan ia "menunggu" untuk anda dalam jangka masa yang lama. Boleh disimpan mentah dan tidak dikupas sehingga 2 hari. Masukkan ke dalam beg plastik dan di dalam peti sejuk.
Sekiranya anda membeli dalam kuantiti yang banyak, lebih baik membekukannya, kerana ia tidak dapat digunakan dengan cepat. Sebabnya ialah gula dalam jagung (setelah dipotong) berubah menjadi pati dengan cepat, terutamanya ketika panas.
Anda boleh menyimpan tongkol utuh di dalam peti sejuk. Bersihkan, kupas dan masukkan ke dalam air masak. Biarkan mendidih lagi dan biarkan tongkol di dalam - untuk tongkol kecil - kira-kira 4 minit, untuk ukuran sederhana - kira-kira 6 minit, dan untuk sangat besar - sekitar 8 hingga 10 minit.
Kemudian bawa mereka keluar dan sejukkan dalam air sejuk pada masa yang sama. Setelah kering, masukkan ke dalam beg plastik dan beku.
Apabila tiba masanya untuk menggunakannya, prosedur untuk mencairkan tongkol adalah seperti berikut: keluarkan tongkol jagung dari peti sejuk, biarkan mereka mencair, kemudian masukkan ke dalam air mendidih, tunggu sehingga mendidih lagi, periksa kapan mereka akan melembutkan (tidak lebih dari 5 minit)).
Sekiranya anda mahu, anda juga boleh mengeringkannya - tumis jagung yang telah dikupas dan dibersihkan selama kira-kira 10 minit. Bergantung pada bagaimana anda mahu kacang dimasak, blend dengan sewajarnya - untuk kacang mentah atau rata-rata dimasak selama 4-6 minit. Setelah sejuk, turunkan beri dari tongkol.
Disyorkan:
Pengetinan Dan Penyimpanan Zucchini
Zucchini adalah sayur awal musim bunga yang disukai sepanjang musim panas kerana rasanya yang baik dan harganya yang sangat berpatutan. Zucchini dapat digunakan untuk membuat begitu banyak hidangan - mereka ditambahkan ke kaserol, sup, nasi, dan mereka menjadi indah dan disiapkan dalam bentuk bebola daging, panggang atau panggang, seperti moussaka dengan telur dan yogurt.
Penyimpanan Dan Pengetinan Lemon
Walaupun keasidan mereka serai merosakkan seperti buah lain. Berkerut, bintik lembut atau keras dan warna gelap adalah tanda bahawa lemon telah mulai kehilangan rasa dan jusnya. Cegah ini dengan mempelajari cara menyimpan lemon pada suhu yang betul.
Penyimpanan Dan Pengetinan Asparagus
Asparagus adalah sayur yang sangat popular. Mereka kaya dengan pelbagai vitamin - vitamin A, vitamin C, vitamin E, serta vitamin B dan pelbagai mineral. Mereka mempunyai sedikit kalori dan hampir tidak mengandungi garam. Anda boleh menemui tiga jenis di pasaran - ungu, putih dan hijau.
Penyimpanan Dan Pengetinan Cendawan
Apabila pengetinan cendawan jangan biarkan lama diproses. Adalah baik untuk memasukkannya ke dalam peti sejuk satu atau dua hari setelah ia diambil atau dibeli. Begitu juga dengan penggunaan - jangan biarkan terlalu lama di dalam peti sejuk.
Penyimpanan Dan Pengetinan Kacang, Kacang Polong Dan Lentil
Kacang dan lentil masak Kacang dan lentil masak boleh disimpan di tempat yang sejuk dan gelap di dalam bekas tertutup. Dengan cara ini anda akan memastikan produk dapat dimakan selama lebih kurang satu tahun. Sekiranya anda ingin memelihara lentil dan kacang masak, ia mesti dimasak terlebih dahulu.
