2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kanta boleh menjadi bahagian penting dalam rancangan pemakanan sihat bagi orang yang mengikuti diet vegetarian, ingin menurunkan berat badan, menurunkan kolesterol atau menghidap diabetes. Lentil kaya akan serat dan protein, sumber asid folik, kalium dan zat besi yang baik. Lentil yang dibungkus tidak mengandungi sodium (garam), tetapi lentil dalam tin mengandungi. Natrium (garam) dapat dikurangkan dengan membilas lentil kalengan di bawah air sejuk yang mengalir selama beberapa minit.
Lentil yang dibungkus selalunya berharga lebih murah daripada tin. Walau bagaimanapun, lentil dalam tin dapat menjimatkan banyak masa. Cukup buka kotak, bilas selama beberapa minit dan tambahkan ke dalam pinggan anda.
Penyimpanan lentil
Simpan lentil kering (dibungkus) di dalam bekas kedap udara di dalam almari atau di tempat kering yang sejuk sehingga satu tahun.
Lentil yang telah dimasak boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 5-7 hari atau dibekukan sehingga 6 bulan. Catat tarikh dan simpan di dalam bekas kedap udara untuk pembekuan makanan. Lentil beku di dalam peti sejuk memudahkan untuk menambah makanan apa pun.
Tidak dibuka lentil dalam tin Simpan di almari atau di tempat yang sejuk dan kering sehingga setahun.
Setelah membuka dan membilas lentil dalam tin, simpan di dalam gelas tertutup atau bekas tertutup rapat di dalam peti sejuk, bukan di dalam kotak terbuka. Ini akan berlangsung selama 3-4 hari.
Lentil memasak
Kanta tidak perlu direndam sebelum dimasak, seperti kekacang lain. Sebelum memasak, lentil dibilas di bawah air yang mengalir untuk menghilangkan habuk. Semasa memasak memerlukan air - 3 sudu kecil. air setiap 1 sudu kecil. lentil bungkus (tidak diawet). Bekas yang lebih besar digunakan kerana lensa membengkak 2-3 kali dari ukuran asalnya.
Setelah mendidih air, kurangkan api dan tutup pinggan dengan lensa. Lentil coklat biasa biasanya memakan masa sekitar 15-20 minit. Memerlukan lentil merah selama 5-7 minit. Garam ditambah setelah lentil dimasak, jika tidak sukar untuk mendidih.
Lentil beku yang dimasak boleh dibekukan selama 1-2 bulan. Tulis tarikh dan simpan di dalam bekas kedap udara yang direka untuk membekukan makanan.
Disyorkan:
Pemeliharaan Dan Penyimpanan Bawang Putih
Bawang putih adalah sayuran yang, selain enak dan sangat wangi, juga berguna. Sesuai untuk banyak hidangan yang dimasak dan memberikan rasa istimewa yang hanya dimiliki oleh sayur ini. Ia boleh dimakan dengan cara apa pun mentah, setiap hidangan, kalengan, segar, lama.
Pemeliharaan Dan Penyimpanan Blueberry
Blueberry sangat kaya dengan vitamin A dan vitamin C. Selain rasanya, blueberry mempunyai kesan penyembuhan untuk pelbagai jenis penyakit - menurunkan kolesterol, sangat berguna untuk meningkatkan penglihatan, membantu dengan gangguan neuro-degeneratif dan banyak lagi.
Pemeliharaan Daun Anggur
Sekiranya anda ingin menikmati rasa daun anggur sepanjang musim sejuk dan menggunakannya untuk hidangan lazat dan segar, simpanlah dengan cara yang anda mahukan. Terdapat beberapa kaedah untuk memelihara daun anggur. Daun pokok anggur dapat dipelihara dengan pengasinan.
Pemeliharaan Lebah Di Bulgaria Hampir Pupus
Pertikaian lain antara peniaga dan pemproses, di satu pihak, dan pengeluar, di pihak lain, menarik perhatian orang ramai. Kali ini tumpuan adalah pada harga madu. Walaupun organisasi pengeluar madu Bulgaria berharap dapat menjual barang mereka dengan harga BGN 6 sekilogram, para peniaga dijemput untuk memberikan produk semula jadi di tempat mereka dengan harga BGN 4,50 sekilogram.
Penyimpanan Dan Pengetinan Kacang, Kacang Polong Dan Lentil
Kacang dan lentil masak Kacang dan lentil masak boleh disimpan di tempat yang sejuk dan gelap di dalam bekas tertutup. Dengan cara ini anda akan memastikan produk dapat dimakan selama lebih kurang satu tahun. Sekiranya anda ingin memelihara lentil dan kacang masak, ia mesti dimasak terlebih dahulu.
