Penyimpanan Dan Pengetinan Arugula

Video: Penyimpanan Dan Pengetinan Arugula

Video: Penyimpanan Dan Pengetinan Arugula
Video: CARA MENANAM DAUN JARJIR ARUGULA SAMPAI PANEN - ARUGULA FROM SEED TO HARVEST 2024, November
Penyimpanan Dan Pengetinan Arugula
Penyimpanan Dan Pengetinan Arugula
Anonim

Arugula mengandungi banyak vitamin C, yang menjadikannya sangat berguna untuk tubuh. Apabila anda makan arugula anda meningkatkan daya tahan tubuh terhadap virus. Vitamin C adalah antioksidan yang kuat, dan apabila anda makan arugula, anda mendapat sejumlah besar. Selain itu, arugula juga mengandungi vitamin A, mempunyai kesan tonik, menurunkan gula darah dan mempunyai sejumlah khasiat berguna lain.

Arugula adalah sayur-sayuran berdaun. Semasa memilih arugula, penting untuk melihat daunnya dengan teliti. Mereka mesti segar dan mudah pecah. Sekiranya daun layu, arugula telah kehilangan banyak khasiatnya yang berguna.

Daun arugula segar harus disimpan di dalam peti sejuk. Jangan membuangnya lama sebelum dimakan sehingga tidak layu. Sebaiknya keluarkan daun arugula dari peti sejuk sebelum makan.

Jangan sekali-kali memotong daun arugula dengan pisau logam. Logam bertindak balas dengan vitamin C, yang terkandung dalam arugula, dan mengubah rasanya. Oleh itu, penggunaan pisau logam tidak sesuai. Cara terbaik adalah dengan merobek daun dengan tangan anda. Dengan cara ini anda akan menyimpan semua vitamin dan nutrien dalam daun arugula.

Sekiranya anda masih mengeringkan daun arugula untuk satu atau lain sebab, anda boleh memasukkannya ke dalam mangkuk dengan air yang sangat sejuk.

Arugula di Bulgaria kebanyakannya diimport dan oleh itu harganya tinggi. Anda boleh membaca maklumat dan menanam arugula dengan mudah di rumah.

Penyimpanan dan pengetinan arugula
Penyimpanan dan pengetinan arugula

Untuk memastikan salad anda segar, enak dan sihat, selalu keluarkan daun dari peti sejuk sebanyak yang anda akan makan. Jangan sediakan salad arugula untuk makanan berikutnya atau keesokan harinya lebih awal.

Sekiranya anda ditinggalkan dengan salad yang tidak dimakan, bukan idea yang baik untuk menyimpannya di dalam peti sejuk. Di sana rasa arugula akan berubah dan daunnya akan layu.

Anda boleh mencuci daun arugula yang tidak dimakan dengan air bersih, biarkan kering, keringkan dengan tuala dan masukkan ke dalam sampul surat. Dalam daun jenis ini, anda boleh menyimpan 1 hari di rak bawah di dalam peti sejuk.

Daun arugula segar, dibasuh dan dikeringkan dengan baik, anda boleh menyimpan di dalam balang kering di dalam peti sejuk selama kira-kira dua minggu. Dengan cara ini anda akan mendapat salad segar dan sihat.

Disyorkan: