Apa Yang Kita Tidak Tahu Mengenai Kubis?

Isi kandungan:

Video: Apa Yang Kita Tidak Tahu Mengenai Kubis?

Video: Apa Yang Kita Tidak Tahu Mengenai Kubis?
Video: 5 Orang Yang Tidak Boleh Makan Sayur Kol 2024, November
Apa Yang Kita Tidak Tahu Mengenai Kubis?
Apa Yang Kita Tidak Tahu Mengenai Kubis?
Anonim

Kubis adalah sayur yang mudah ditanam. Ia murah dan boleh didapati hampir di seluruh dunia.

Selama bertahun-tahun, kubis telah dikaji dan nilai pemakanan dan perubatannya telah ditemui. Baru-baru ini didapati bahawa ia dapat mengurangkan risiko beberapa bentuk tumor (seperti tumor usus besar dan barah payudara).

Bahan pemakanan

Sebilangan nutrien dalam kubis adalah berikut:

Kubis membantu menurunkan berat badan pada sesetengah orang. Ini disebabkan oleh kandungan vitamin C dalam kubis, yang membantu membakar lemak, serta vitamin B, yang meningkatkan metabolisme dan dengan demikian membantu tubuh menyingkirkan lemak.

Sekiranya seseorang berminat dengan komponen diet rendah kalori, kubis menjadi yang pertama dalam senarai. Semangkuk kubis hanya mengandungi 15 kalori. Ini pasti makanan berkalori paling rendah.

kubis merah
kubis merah

Kandungan vitamin A: Kubis adalah sumber vitamin A, yang diperlukan oleh tubuh manusia untuk kulit dan mata yang sihat.

Kandungan vitamin C: Oleh kerana kandungan vitamin C yang tinggi, kubis membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta turut serta dalam penyingkiran toksin dari badan dan memainkan peranan penting dalam membakar lemak.

Kandungan vitamin E: Vitamin E diketahui dapat menjaga kesihatan kulit dan membantu meningkatkan udara di dalam sel darah. Vitamin E yang mencukupi dalam satu badan membantu mencegah jerawat.

Kandungan vitamin B: Ini adalah vitamin penting untuk sistem saraf, serta untuk mengurangkan tekanan dan meningkatkan metabolisme.

Minum jus kubis membantu merawat ulser perut dan usus.

Kubis juga dikenal sebagai produk yang menjaga kulit dalam keadaan baik, terutama kerana kandungan vitamin E di dalamnya.

Kubis juga mengandungi sejumlah besar serat dan zat besi, yang membantu saluran pencernaan dan menjaga usus besar dalam keadaan baik.

Ini adalah senarai lengkap semua faedah kubis. Ia berfungsi sebagai penilaian umum sayur-sayuran.

Kobis
Kobis

Beberapa waktu yang lalu, orang Yahudi menggunakan daun kubis yang dibakar sebagai bahan utama dalam salap disinfektan. Pada masa kini, pembasmi kuman biasa digunakan secara meluas.

Manfaat asli kubis di dunia moden adalah apabila digunakan dalam beberapa diet. Terdapat diet yang berdasarkan tindakan kubis.

Terdapat pelbagai jenis kubis. Kubis hijau dan kubis merah adalah yang paling biasa dan merupakan spesies yang paling biasa bagi kita. Jenis lain termasuk kale musim sejuk, kubis Cina Bok Choi dan jenis kubis Cina lain - Napa, yang digunakan terutamanya dalam masakan Asia.

Adakah semua ini bermakna bahawa jika kita hanya makan kubis, ia akan menjadi makanan yang enak? Sudah tentu tidak! Terdapat begitu banyak sayur-sayuran lain dengan nutrien yang serupa. Menyertakan jumlah kubis yang betul dalam makanan akan menyumbang kepada hasil yang bermanfaat dan penurunan berat badan.

Disyorkan: