Makanan Dan Minuman Mana Yang Kaya Dengan Polifenol?

Video: Makanan Dan Minuman Mana Yang Kaya Dengan Polifenol?

Video: Makanan Dan Minuman Mana Yang Kaya Dengan Polifenol?
Video: 5 Jenis Buah dengan Kandungan Antioksidan Tertinggi | lifestyleOne 2024, November
Makanan Dan Minuman Mana Yang Kaya Dengan Polifenol?
Makanan Dan Minuman Mana Yang Kaya Dengan Polifenol?
Anonim

Sebilangan buah-buahan dan sayur-sayuran, serta banyak makanan dan minuman lain seperti coklat, anggur, kopi dan teh, mengandungi polifenol penting.

Keupayaan antioksidan polifenol sebenarnya adalah sebab mengapa produk yang mengandungi bahan ini mempunyai reputasi yang baik.

Kelebihan mereka berbanding yang lain adalah bahawa mereka mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan barah dengan ketara.

Polifenol adalah bahan yang berasal dari tumbuhan. Terdapat lebih daripada 8,000 spesies. Setiap hari kita mengambil beratus-ratus jenis polifenol melalui makanan dan minuman yang kita makan.

Brokoli
Brokoli

Polifenol adalah fitonutrien tumbuhan yang terdapat dalam jumlah terbesar dalam blueberry, lentil, anggur, teh, anggur dan walnut, delima dan sayur-sayuran seperti brokoli, kubis, saderi, bawang dan pasli.

Biji kopi hijau yang tidak dipanggang juga mengandungi polifenol dengan kesan antioksidan dua kali lebih kuat daripada teh hijau atau biji anggur.

Terima kasih kepada mereka, kesan buruk radikal bebas, yang merupakan antara syarat untuk penuaan badan yang cepat, dineutralkan.

Jagung
Jagung

Kajian berwibawa baru-baru ini membuktikan bahawa popcorn juga mempunyai antioksidan berharga yang tinggi. Banyak bijirin juga mengandungi, menurut penyelidik, jumlah polifenol "sangat tinggi".

Kajian terdahulu menunjukkan bahawa serat sebenarnya adalah bahan aktif yang menjadikan bijirin sebagai makanan berguna. Mereka juga diberi kepercayaan untuk memiliki efek pencegahan terhadap barah dan penyakit jantung. Namun, baru-baru ini, kajian menunjukkan bahawa polifenol mempunyai sifat yang jauh lebih berharga dan penting.

Oleh itu, lakukan yang terbaik untuk memasukkan makanan dan minuman yang kaya dengan polifenol dalam menu harian anda. Ini akan menjadikan badan anda sihat dan mengurangkan risiko penyakit tertentu.

Disyorkan: