7 Kelebihan Utama Makan Raspberi

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Kek raspberry yang lazat, smoothie yang menyegarkan, parfait dan cheesecakes - raspberi tidak hanya lazat dalam apa jua bentuk, tetapi juga berguna. Faedahnya sangat besar sehingga pakar pemakanan tidak tahu yang mana yang perlu ditunjukkan seterusnya.

Berikut adalah 7 teratas dari faedah terbesar makan raspberi:

1. Raspberi dapat mencegah penurunan kognitif

Sekiranya anda ingin mengurangkan kemungkinan kemerosotan ingatan ketika anda meningkat usia, makan lebih banyak raspberi. Beberapa kajian haiwan mendapati hubungan positif antara pengambilan flavonoid (antioksidan) dalam raspberi dengan peningkatan ingatan dan penurunan kadar penurunan kognitif. Di samping itu, kajian mendapati bahawa flavonoid berinteraksi dengan isyarat neuron, yang seterusnya mencegah kematian sel yang disebabkan oleh racun yang dihasilkan oleh pengambilan alkohol, keracunan mangan atau Botox. Di samping itu, flavonoid melancarkan aliran darah ke hipokampus, yang mendorong pertumbuhan sel saraf baru di otak.

Lihat juga sifat penyembuhan raspberry hitam.

2. Raspberi dapat menurunkan kadar gula dalam darah

Sekiranya anda memantau tahap gula darah anda, stok raspberi. Kandungan serat makanan dan polifenol (antioksidan) dalam raspberry dikaitkan dengan kadar gula darah yang rendah. Mereka melakukan ini dengan menekan protein yang menyebabkan disfungsi metabolisme dan ketahanan insulin pada individu gemuk yang dietnya termasuk lemak tinggi. Di samping itu raspberi tinggi tanin yang menyekat alpha amylase - enzim yang mengubah kanji menjadi gula. Dengan cara ini, tanin dalam raspberry mencegah lonjakan kadar gula dalam darah dengan cepat.

Walau bagaimanapun, jika anda menghidap diabetes, pastikan anda berjumpa dengan profesional sebelum mula memakan raspberi secara berkala.

3. Raspberi meningkatkan kesihatan jantung

Kajian terbaru mendapati bahawa penggunaan flavonoid kaya makanan sihat seperti raspberi, walaupun sedikit, mengurangkan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular. Sebenarnya, satu kajian seperti itu mendakwa bahawa pengambilan antioksidan dari buah secara berkala mengurangkan risiko penyakit jantung sebanyak 32% pada wanita muda dan pertengahan umur. Khususnya, antosianin (sejenis flavonoid dan antioksidan) mengurangkan keradangan, mencegah pengumpulan platelet dan menurunkan tekanan darah, yang menyebabkan masalah jantung. Di samping itu, didapati bahawa kalium dalam raspberi mengurangkan risiko kematian akibat penyakit jantung koronari.

4. Raspberry dapat mencegah barah

Kandungan dari antioksidan dalam raspberi dapat menghalang pertumbuhan sel barah. Kajian mengenai tabung mendapati bahawa ekstrak raspberry menyekat pertumbuhan sel barah di usus besar, prostat, payudara dan rongga mulut. Kajian lain yang serupa mendapati bahawa antioksidan dalam raspberry, yang dikenali sebagai sanguiin H-6, menyebabkan kematian sel pada 40% sel barah ovari.

5. Raspberi dapat membantu menurunkan berat badan

Memandangkan secawan raspberi hanya mengandungi 64 kalori dan raspberi semestinya manis dan mengandungi 85% air, mereka adalah pilihan yang baik untuk makanan ringan jika anda adalah salah satu orang yang memantau berat badan anda. Kajian tikus baru-baru ini mendapati bahawa tikus yang diberi raspberi mendapat berat badan lebih sedikit daripada yang menggunakan diet tinggi lemak. Di samping itu, tikus yang diberi diet tinggi lemak dan menerima keton raspberry dalam dos yang tinggi mendapat berat badan yang lebih rendah daripada tikus yang tidak memakan raspberry.

6. Raspberi dapat membantu mengatasi artritis

Raspberi menyekat COX-2, enzim yang bertanggungjawab menyebabkan keradangan dan kesakitan. Ini menjadikan mereka perlindungan yang baik terhadap arthritis. Kajian mendapati bahawa tikus yang dirawat ekstrak raspberry, mempunyai risiko penurunan artritis berbanding dengan tikus yang tidak dirawat dengannya. Pada tikus yang menderita artritis, ekstrak raspberry mengurangkan permulaan gejala. Dalam kajian lain, tikus yang diberi ekstrak kurang mengalami bengkak dan kerosakan sendi daripada yang tidak.

7. Raspberi dapat mengurangkan gejala penuaan kulit

Raspberi kaya akan vitamin C, yang disebut "Holy Grail" kulit yang sihat dan awet muda. Vitamin ini bertindak sebagai antioksidan yang melawan kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas, meningkatkan pengeluaran kolagen dan melindungi kulit dari sinar matahari.

Dan untuk menjadikannya tidak hanya sihat, tetapi juga sangat enak, lihat cadangan ini untuk kek raspberry atau pelbagai pencuci mulut raspberry.