Kalori Dalam Minuman

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

"Saya hanya minum satu gelas wiski kecil sehari. Ini seperti minum air, um, "kata Prashant Salian." Wain? Apa yang ada di dalamnya? Sama seperti minum jus anggur dan, sejauh yang saya tahu, jus buah adalah sihat, "tambah Nav Tucker, seorang pegawai pelaburan.

Fikiran seperti itu menunjukkan betapa alkohol yang tidak berbahaya dianggap dan bebas kalori seperti air.

Ini tidak benar. Alkohol tinggi kalori dan salah anggapan bahawa ia adalah karbohidrat. Ia jelas bukan sumber tenaga. Apa yang dilakukan molekul alkohol mempengaruhi otak, menyebabkan perasaan euforia, yang sering dikelirukan dengan lonjakan kekuatan.

Alkohol mempunyai kira-kira tujuh kalori per gram. Ini menjadikan sumber kalori hampir dua kali lebih banyak daripada karbohidrat atau protein (kedua-dua kumpulan mengandungi kira-kira empat kalori per gram) dan menjadikannya hampir dengan lemak (mereka mengandungi sembilan kalori per gram).

Kalori yang berasal dari alkohol disebut kalori "kosong" kerana tidak terdiri daripada nutrien bermanfaat seperti vitamin dan mineral.

Bir, anggur dan pekat (diperoleh dengan penyulingan, bukan penapaian) mengandungi alkohol dalam jumlah yang berbeza. 15 gelas (250 ml = 1 gelas) bir; 6 gelas wain (200 ml = 1 gelas) dan 10 gelas pekat pekat (seperti tequila, wiski, rum) mempunyai jumlah alkohol yang hampir sama.

Bir mempunyai alkohol antara 3-8%. Perut bir adalah salah satu kesan sampingan buruk dari meminumnya secara berkala. Sebotol bir, misalnya, mengandungi kira-kira 150 kalori.

Data dari Jabatan Kesihatan AS menunjukkan bahawa minum lima cawan bir setiap minggu mempunyai jumlah kalori yang relatif dengan makan 221 donat setiap tahun.

Minuman keras (minuman keras dengan pelbagai rasa, minyak dan ekstrak) seperti minuman keras dan minuman pencuci mulut mengandungi 40 hingga 50% alkohol dan mempunyai lebih banyak kalori, berbeza-beza bergantung pada ramuan lain.

Anggur putih mempunyai alkohol rata-rata 12%, dan wain merah mempunyai alkohol sekitar 14%. Dalam 200 ml. wain putih mengandungi 120 kalori, dan dalam 250 ml. wain merah - 170 kalori.

Contohnya, tequila mempunyai kira-kira 100 kalori, misalnya. Dalam koktail Margarita 200 ml. mengandungi 453 kalori; dalam Martini 200 ml.- 413; dalam Pina Colada 200 ml - 297 kalori; dalam Bloody Mary 140 ml.- 90 kalori; dalam Cosmopolitan 200 ml.- 151 kalori.

Menambah minuman berkarbonat atau jus buah meningkatkan kandungan kalori minuman.

Makan dan minum air sebelum menuangkan alkohol boleh meningkatkan lebih banyak kalori, tetapi memperlambat penyerapannya. Makanan berprotein tinggi seperti ayam, ikan, dan keju menjadikan kelewatan ini lebih berkesan.

Untuk mengehadkan pengambilan lebih banyak alkohol, dan oleh itu kalori, tambahkan minuman soda.

Senang menggunakan asas bukan berkarbonat seperti jus buah semasa menyediakan minuman.

Bagaimana beberapa minuman digabungkan

Koktel - gabungan pekat, gula, air, urat pahit; istilah yang banyak digunakan untuk sebarang minuman beralkohol campuran.

Lebih sejuk - minuman biasanya dalam gelas tinggi yang diperbuat daripada pekat, beberapa minuman berkarbonat dan hiasan buah.

"Crusta" - koktel - minuman pekat dan sitrus, disajikan dalam gelas, yang tepinya dimanis.

"Cawan" - koktel. Gabungan wain dan bahan lain, paling kerap jus buah dan minuman berkarbonat.

Betulkan - gabungan pekat, sitrus dan gula.