Tiga Cara Memanggang Ikan

Isi kandungan:

Video: Tiga Cara Memanggang Ikan

Video: Tiga Cara Memanggang Ikan
Video: IKAN BAKAR PEDAS MANIS BUMBU MERESAP ANTI GOSONG HITAM HITAM 2024, November
Tiga Cara Memanggang Ikan
Tiga Cara Memanggang Ikan
Anonim

Berikut adalah tiga resipi mudah untuk memasak ikan bakar, sesuai untuk hampir semua jenis ikan yang boleh dipanggang.

Ikan bakar dengan krim

Bahan-bahan: 4 ekor ikan ukuran mackerel atau trout, 2 lemon, 2-3 ulas bawang putih, rosemary, garam dan lada secukup rasa, 200 ml. krim masam, 1/2 cawan yogurt.

Ikan bakar
Ikan bakar

Penyediaan: Ikan yang dibersihkan dan dibasuh taburkan di semua sisi dengan garam dan lada. Ingat bahawa ikan membawa banyak garam.

Isi dengan potong lemon menjadi dua kepingan nipis, cengkih bawang putih cincang dan rosemary. Sekiranya anda mempunyai rosemary segar, lebih baik meletakkan sebiji tangkai di setiap ikan. Susun ikan dalam kuali yang sudah berminyak.

Campurkan yoghurt dan krim dan tuangkan sos ke atas ikan. Untuk kecantikan, anda boleh meletakkan potongan lemon dan / atau tomato di atasnya dan taburkan ikan dengan rosemary dan sedikit lada hitam.

Ikan dibakar di bawah kerajang dalam oven 200 darjah yang telah dipanaskan. Waktu memanggang bergantung pada saiz ikan itu sendiri. Setelah siap, anda boleh mengeluarkan kerajang dan membiarkannya sedikit memanggang.

Bass laut
Bass laut

Dibungkus dengan ikan kerajang yang dibakar di dalam ketuhar

Bahan-bahan: 4 ekor ikan tenggiri atau ikan trout, 2 lemon, 2-3 ulas bawang putih, garam dan lada secukupnya, beberapa tangkai dill segar, 100 g kismis.

Penyediaan: Ikan yang dibersihkan dan dibasuh taburkan di semua sisi dengan garam dan lada. Isi bahagian dalamnya dengan bawang putih cincang halus, irisan lemon, kismis dan akhirnya masukkan 1 tangkai dill di setiap ikan.

Setiap ikan dibungkus dengan kerajang dan semua ikan dimasukkan ke dalam dulang pembakar yang sesuai. Masukkan sedikit air dan letakkan kuali dalam oven 200 darjah yang telah dipanaskan.

Ikan Bakar
Ikan Bakar

Ikan Bakar

Bahan-bahan: 4 ekor ikan ukuran mackerel atau trout, jus lemon, mentega cair, bawang putih cincang, garam dan lada secukup rasa.

Penyediaan: Ikan yang dibersihkan dan dibasuh taburkan di semua sisi dengan garam dan lada. Sediakan campuran jus lemon dan bawang putih cincang dan sebarkan ke atas ikan. Biarkan dalam keadaan sejuk selama kira-kira 30 minit.

Setelah panggangan mencapai suhu tinggi, ikan disapu minyak dan dipanggang di kedua sisi sehingga memperoleh warna keemasan dan grid panggang dicetak.

Disyorkan: