2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Adakah anda tahu bahawa kita makan timun yang belum masak? Yang masak lebih besar, kuning dan mempunyai biji yang besar. Yang kita anggap sebagai "ibu" penuaian masa depan. By the way, diterjemahkan ke dalam bahasa Yunani, perkataan "aguros" (seperti orang Yunani kuno disebut timun) bermaksud - belum matang.
90% sayur ini adalah air, yang menjadikannya hampir sesuai untuk diet yang sihat. Salah satu pilihan yang paling popular untuk penyediaan musim sejuk adalah acar, yang selalu diminati.
Penyediaan acar yang lazat tidak sukar sama sekali, yang paling penting adalah mengikuti resipi langkah demi langkah.
Produk untuk mereka adalah: timun segar dan kecil (gherkins), akar dan daun lobak, biji adas, bawang putih, irisan bawang lama, biji lada hitam, kacang allspice, cuka, gula dan garam.
Syarat wajibnya ialah timun segar, dengan kulit keras dan ukurannya kecil.
Basuh dengan baik di bawah air yang mengalir dan rendam dalam air sejuk selama 4-5 jam.
Basuh lobak (akar dan daun) dengan baik dan toskan di bawah air yang mengalir dan potong. Kupas bawang putih dan cengkih bawang, potong menjadi kepingan.
Basuh balang dan penutup, bakar dalam air mendidih. Di bahagian bawah balang masukkan lobak cincang, dill, bawang putih, bawang dan lada hitam. Potong tangkai timun dan susun dengan ketat di dalam balang, baris pertama tegak, dan di atasnya dalam kedudukan sedikit condong, tetapi tidak ke bahagian atas balang, tetapi 2 jari di bawah.
Masukkan garam, gula dan cuka, dan jumlahnya mengikut resipi, tambahkan air sejuk (lebih baik direbus) satu jari di bawah bahagian atas balang. Kencangkan penutup logam dengan berhati-hati dan selamat.
Rebus balang ke dalam periuk dengan panggangan di bawahnya dan air di mana ia direbus hendaklah 3 jari di atas penutup. Setelah air mendidih, segera angkat loyang. Keluarkan balang dari air mendidih dan terbalikkan. Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya dan acar anda siap untuk musim sejuk.
Foto: Sevdalina Irikova
Resipi untuk timun disterilkan Klasik
timun gherkins - jumlahnya mengikut balang dengan skru
garam - 1 sudu kecil.
gula - 1 sudu teh penuh.
cuka - 40 ml (9 darjah)
bawang - 2-3 keping
bawang putih - 1 ulas
allspice - 1 biji
lada hitam - 5-6 biji
akar lobak - 1 keping
daun lobak - 2 biji.
dill - 1 payung berbunga
Penyediaannya adalah seperti yang dinyatakan di atas. Timun rangup yang enak untuk musim sejuk yang sejuk!
Disyorkan:
Kentang Tumbuk Yang Paling Senang Dan Enak Dibuat Dengan Cara Ini
Kentang adalah salah satu makanan kegemaran di negara kita, dan banyak hidangan disediakan dari mereka, bermula dari godaan rebus berair dan berakhir dengan kentang goreng kegemaran kami dengan keju. Sekiranya anda menggemari sayur ini, anda pasti berminat dengan sayur ini resipi mudah untuk kentang tumbuk yang lazat .
Brokoli Yang Enak Dan Sihat Adalah Pejuang Yang Kuat Untuk Melawan Barah
Brokoli yang menarik dianggap sebagai harta karun sebenar vitamin dan nutrien. Penampilan mereka yang sempurna dan canggih menawan deria kita, adalah percutian untuk mata dan pesta bibir. Mereka sangat disyorkan untuk pencegahan dan perlindungan terhadap barah, serta untuk diet rendah kalori dan diet.
Inilah Racun Yang Mereka Lukis Dengan Jeruk Keprok! Lihat Apa Yang Perlu Dibuat
Tangerin yang dicelup dengan pewarna sintetik telah muncul kembali di pasaran kami, kata Profesor Donka Baikova ke Televisyen Nasional Bulgaria. Dia menasihatkan mencuci buah dengan bersih sebelum makan, lebih baik menggunakan sikat dan sabun.
Lempeng Yang Sesuai Dibuat Dengan Tepung Yang Diayak
Ayak sekurang-kurangnya sekali tepung yang anda ingin buat lempeng Sekiranya anda mahu mereka lembut dan lapang, nasihatkan tukang masak Eropah. Sebaiknya tapis tepung dua kali untuk hasil terbaik. Semasa menyaring antara debu individu, udara terbentuk di dalam tepung dan inilah yang menjadikan pasta yang enak menjadi ringan dan lembut.
Sediakan Acar Bit Merah Yang Sangat Enak Dalam Masa Yang Singkat
Beetroot adalah spesies tumbuhan dari keluarga bayam. Terdapat dua jenis dan mereka umbi. Satu jenis adalah bit merah dan yang lain adalah bit gula putih. 30% gula dihasilkan dari bit gula putih. Pengeluaran bit gula yang paling biasa dilakukan di wilayah Anatolia.
