Lempeng Yang Sesuai Dibuat Dengan Tepung Yang Diayak

Video: Lempeng Yang Sesuai Dibuat Dengan Tepung Yang Diayak

Video: Lempeng Yang Sesuai Dibuat Dengan Tepung Yang Diayak
Video: CEMILAN SEDERHANA LEMPENG TEPUNG || OLAHAN TEPUNG MENJADI CEMILAN YANG LUAR BIASA ENAK 2024, September
Lempeng Yang Sesuai Dibuat Dengan Tepung Yang Diayak
Lempeng Yang Sesuai Dibuat Dengan Tepung Yang Diayak
Anonim

Ayak sekurang-kurangnya sekali tepung yang anda ingin buat lempengSekiranya anda mahu mereka lembut dan lapang, nasihatkan tukang masak Eropah.

Sebaiknya tapis tepung dua kali untuk hasil terbaik.

Semasa menyaring antara debu individu, udara terbentuk di dalam tepung dan inilah yang menjadikan pasta yang enak menjadi ringan dan lembut.

Namun, penyaringan dilakukan segera sebelum membuat doh.

Lempeng buatan sendiri
Lempeng buatan sendiri

Pukul telur dengan baik sebelum memasukkannya. Gula dan garam, yang mana satu secubit ditambahkan ke dalam pancake, tidak dicurahkan ke dalam campuran, tetapi dicampurkan dengan beberapa sudu air dan kemudian ditambahkan.

Tambahkan beberapa tetes minyak bunga matahari atau minyak zaitun ke dalam adunan pancake yang sudah siap dipukul sehingga adunan tidak melekat pada kuali semasa menggoreng.

Elakkan menabung semasa membuat penkek.

Jangan gunakan air, kerana bukan pancake yang enak dan lembut menjadi lengket dan berwarna kelabu dan bukannya kuning pucat.

Masukkan susu segar dalam jumlah yang diperlukan untuk mendapatkan penkek yang sangat hebat.

Berikut adalah beberapa resipi penkek lazat kami.

Disyorkan: