Adakah Diisi Dengan Fruktosa Dalam Buah-buahan?

Isi kandungan:

Adakah Diisi Dengan Fruktosa Dalam Buah-buahan?
Adakah Diisi Dengan Fruktosa Dalam Buah-buahan?
Anonim

Buah-buahan selalu dianggap sebagai salah satu elemen penting yang harus dilakukan sekiranya anda makan dengan sihat. Ramai orang yang menjalani diet tertanya-tanya jika fruktosa dalam buah tidak menghalang mereka menurunkan berat badan, terutamanya jika anda memakannya sebelum tidur.

Alasan untuk tuntutan ini adalah hakikat bahawa dalam beberapa buah dan terutama yang ada mempunyai banyak fruktosa, juga mengandungi sejumlah besar gula.

Seawal abad ke-15, Dr. Paracelsus yang terkenal mengatakan bahawa hanya jika anda menggunakan produk secara sederhana, maka hanya itu baik untuk tubuh. Prinsip ini dapat diterapkan sepenuhnya pada buah-buahan.

Bolehkah ia diisi dengan buah-buahan yang tinggi fruktosa?

Jadi, buah-buahan dibahas dengan aksen negatif kadang-kadang, kerana ia mengandungi gula sederhana. Bahan-bahan ini tidak mempunyai reputasi yang baik dan tidak ada yang peliknya. Mereka membantu mencuci kalsium dari tulang, menghancurkan sistem kekebalan tubuh, menyumbang kepada pembentukan karies pada gigi dan, di samping itu, menyebabkan ketagihan kepada mereka dan bahkan ketagihan.

Fruktosa dalam buah-buahan
Fruktosa dalam buah-buahan

Gula sederhana mempengaruhi leptin, hormon yang mengawal selera makan. Dengan kata lain, zat-zat ini menyebabkan tubuh merasa lapar ketika anda makan gula-gula, kerana tidak kenyang. Di sini, bagaimanapun, adalah penting untuk menambahkan bahawa terdapat perbezaan besar dari fruktosa semula jadi dan buatan dalam makanan.

Masalah yang berkaitan dengan gula sederhana datang kepada kita seiring dengan perkembangan tamadun. Pada masa itulah pengeluar mendapati bahawa orang senang membeli jem, gula dan itulah sebabnya mereka mula menambahkannya di mana-mana, walaupun dalam jumlah kecil.

Hari ini ia boleh didapati bukan sahaja dalam gula-gula, tetapi juga dalam sos atau makanan siap yang dijual di pasar raya. Kami selalu terdedah kepada tindakan gula sederhana, yang merupakan cara paling langsung untuk bergantung kepada mereka.

Gula dalam buah

Sekiranya buah mengandungi gula sederhana, apakah itu bermaksud kita harus menyerah? TIDAK! Perbezaan antara pasta coklat dan buah semula jadi adalah bahawa dengan bekas itu kita mendapat apa yang disebut gula terpencil "di syarikat" bahan berbahaya lain. Dalam anugerah alam ini terpisah gula buah terdapat nutrien: vitamin, mineral, enzim, phytocompounds dan bahan berharga aktif secara biologi yang lain.

Gula fruktosa atau sederhana
Gula fruktosa atau sederhana

Tetapi apa sebabnya fruktosa dalam buah-buahan untuk dianggap oleh beberapa orang sebagai sangat berbahaya bukan sahaja jika anda berusaha menurunkan berat badan, tetapi secara umum?

Oleh itu, alasan untuk ini adalah bahawa dalam beberapa tahun kebelakangan ini dipromosikan bahawa fruktosa dapat digunakan sebagai pengganti gula untuk pemanis minuman, misalnya. Malangnya, fruktosa yang dimurnikan sama sekali tidak sihat, kerana kelebihannya memberi banyak tekanan pada hati, meningkatkan kadar trigliserida dan membawa kepada apa yang disebut kegemukan perut. Tetapi di sini adalah mustahak untuk memasukkan fakta bahawa fruktosa dalam buah-buahan tidak mempunyai kesan seperti itu, kerana spesies "ditekan" oleh unsur mikro dan makro, serta oleh serat yang terkandung di dalamnya.

Itulah sebabnya, jika anda menjalani diet, anda tidak perlu risau sama ada anda akan menambah berat badan dari buah tersebut. Penting untuk diingat, bagaimanapun, setiap produk harus digunakan secara sederhana, kerana hanya itu sangat berguna untuk tubuh anda.

Disyorkan: