2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Buluh banyak digunakan dalam masakan, terutamanya di negara-negara Asia. Ia sangat berharga kerana menyediakan pelbagai asid amino, serat dan bahan berguna lain kepada tubuh.
Buluh sedap, boleh digunakan dalam pelbagai jenis hidangan. Potongan buluh, tauge adalah sebahagian daripada apa pun resipi eksotik.
Rebus dengan buluh dan tauhu
Produk yang diperlukan: 2 bungkus buluh, 3-4 lobak merah, kacang polong beku, 1 pinggan cendawan cendawan, 1-2 lada merah, 1-2 bungkusan buluh, 1 bungkus tauhu, saus tomat berdasarkan permintaan, kicap Tamari, 1 kaldu sayur organik, 1-2 ulas bawang putih, garam, paprika (panas), kemangi, gurih
Kaedah penyediaan: Buluh, wortel dan cendawan dicincang. Campurkan bersama kacang polong dan masukkan ke dalam kuali dengan sedikit air panas dan sedikit kicap. Apabila lembut, masukkan lada merah yang dihiris, masukkan kuah sayur serbuk dan tauhu dadu. Masukkan cengkih bawang putih cincang. Tuangkan sos tomato, rempah secukup rasa dan gaul rata. Dalam 2-3 minit sudah siap.
Ayam dengan buluh dan cendawan
Produk yang diperlukan: 250 g fillet ayam, 1 tangkai daun bawang, 1 bawang, 150 g cendawan, 200 g buluh tin, 2-3 sudu besar. kicap, kaldu 50 ml, 1 sudu besar. kanji, lemak sayuran
Kaedah penyediaan: Goreng ayam dengan lemak panas hingga merah jambu. Masukkan cendawan dan bawang dan goreng selama kira-kira 2-3 minit. Masukkan buluh dan kacau selama kira-kira 1-2 minit. Taburkan ayam dengan kicap dan kuah dan kacau lagi. Masukkan dan larutkan segera dalam 1 sudu besar. pati air. Hidangan eksotik dengan buluh kacau hingga pekat. Masukkan daun bawang, kemudian kacau lagi dan angkat dari api. Dihidangkan dengan nasi rebus.
Tumbuh buluh dengan cendawan
Produk yang diperlukan: 200 g cendawan kering shiitake, 2 keping buluh, 3 tangkai kubis bok choy, 1 sudu kecil. garam, 1/2 sudu kecil. gula, 1 sudu besar. sos tiram, 1/2 sudu kecil. kicap gelap, 1 sudu besar. dicairkan dengan kanji air, 1/2 sudu kecil. minyak bijan
Kaedah penyediaan: Cendawan direndam dalam air selama 3 jam, kemudian dibersihkan dan dipotong. Tumbuh buluh dipotong kecil-kecil. Tuangkan air dan 1/2 sudu kecil ke dalam periuk. sol. Apabila air mendidih, celupkan kubis di dalamnya selama 10 saat, kemudian buluh tumbuh selama 1 minit. Angkat dan toskan. Masukkan cendawan dalam air mendidih selama 2 minit.
Minyak dipanaskan di atas api yang tinggi. Masukkan tauge dan cendawan buluh di dalamnya dan goreng selama lebih kurang 3 minit, kemudian masukkan garam.
Tuangkan sedikit air panas ke dalam kuali. Sos tiram, gula dan kicap ditambahkan ke dalamnya. Apabila air mendidih, masukkan pati cair dan sedikit minyak bijan, kacau selalu. Hidangan dihidangkan dengan kubis bok choy.
Buluh dengan daging lembu
Produk yang diperlukan: 1.5 kg daging lembu murni, 300 g cendawan, 6 wortel, 7 lada hijau, 330 g buluh, 1 bawang, 200 g kacang tanah, 25 ml sos Worcestershire, kicap 30 ml
Kaedah penyediaan: Dagingnya dipotong kecil-kecil. Taburkan dengan kicap, sos Worcestershire, lada hitam dan rosemary cincang. Biarkan selama kira-kira satu jam pada suhu bilik. Selama ini, sayur-sayuran dicincang halus.
Goreng daging dalam kuali yang dalam. Selepas itu, goreng sayur secara berasingan, cendawan menjadi yang terakhir. Goreng buluh sebentar. Sayur-sayuran mestilah rangup, tidak lembut.
Produk dicampurkan dalam mangkuk dalam, yang terakhir adalah kacang. Kacau rata dan biarkan mendidih dengan baik di bawah penutup.
Disyorkan:
Resipi Eksotik Dengan Buah Sitrus
Sebilangan besar buah sitrus masih belum diketahui oleh kita dan tidak mencapai garis lintang kita, tetapi dengan buah yang kita ada, kita dapat membuat keajaiban masakan. Sebagai tambahan kepada penggunaan langsung, buah sitrus dapat digunakan dengan baik dan konseptual dalam resipi untuk hidangan utama.
Cara Menanam Buluh Di Rumah
Buluh adalah tanaman rumah yang sangat mudah ditanam. Ia memerlukan cahaya, panas, tetapi tidak boleh terkena cahaya matahari langsung. Ia juga boleh ditanam di udara kering. Buluh boleh ditanam di dalam periuk atau pasu. Sekiranya anda memilih pilihan dengan periuk, maka tanah tidak perlu istimewa, tetapi ia mesti mempunyai saliran yang baik.
Cara Memasak Buluh
Buluh adalah tanaman abadi yang kebanyakannya tumbuh di rumah hijau. Tumbuh di rumah atau di pejabat, berfungsi sebagai hiasan. Buluh Cina ditanam di dalam pasu dengan air. Selain daripada menjadi tambahan segar untuk rangkaian pokok dan bunga anda, buluh mempunyai tujuan lain - masakan.
Tiga Resipi Eksotik Dari Masakan Korea
Walaupun masakan Jepun dan Cina lebih disukai daripada negara-negara Asia yang lain, masakan Korea juga semakin popular. Menekankan produk dan rempah seperti wijen, kedelai, bawang putih, bawang dan lada panas, ia menggabungkan semua rasa dengan mahir dan sesuai untuk setiap selera.
Buluh
Buluh adalah dari kumpulan tanaman malar hijau. Ia memiliki batang halus yang kuat, tetapi tidak termasuk dalam pohon, tetapi merupakan bagian dari kerajaan tumbuhan herba. Ukurannya biasanya besar, tetapi milik keluarga Poaceae, membentuk subfamili yang terpisah (Bambusoideae).