2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Walaupun masakan Jepun dan Cina lebih disukai daripada negara-negara Asia yang lain, masakan Korea juga semakin popular. Menekankan produk dan rempah seperti wijen, kedelai, bawang putih, bawang dan lada panas, ia menggabungkan semua rasa dengan mahir dan sesuai untuk setiap selera. Itulah sebabnya kami mencadangkan anda mencuba 3 resipi tradisional Korea yang paling menarik dan pada masa yang sama:
Sos samjang
Produk yang diperlukan: 4 sudu pes kacang soya Asia, 2 sudu besar sos panas Asia, 2 sudu teh minyak bijan, segenggam biji bijan panggang, 3 sudu besar myrin atau cuka beras, 1 batang bawang hijau.
Kaedah penyediaan: Potong bawang hijau sebaik mungkin dan campurkan dengan semua produk lain untuk mendapatkan sos homogen.
Kimbap
Produk yang diperlukan: 300 g daging lembu, 1 timun, 1 wortel, lobak tanmuji perap dalam tin, 1 selada, 1 bungkus daun nori, 2 telur, 350 g beras gandum pendek, 8 sudu cuka beras, 1 sudu gula, lemak, lada hitam dan garam.
Kaedah penyediaan: Basuh beras dan biarkan hingga 1 jam. Rebus dalam 420 ml air selama 15 minit dengan api kecil dan simpan selama 10 minit lagi di bawah penutup dapur yang telah dimatikan. Goreng daging cincang yang dibumbui dengan garam dan lada. Campurkan telur bersama sedikit garam dan gula dan buat 2 telur dadar nipis, gulungkannya dan potong memanjang.
Potong timun, lobak merah dan selada menjadi kepingan nipis panjang. Apabila nasi sudah siap, bumbui dengan campuran cuka beras, 1 sudu gula dan 2 secubit garam. Dengan menggunakan tikar buluh, tuangkan sedikit nasi di atas rumput laut, letakkan semua sayur-sayuran, telur dan daging di tengahnya dan gulung dengan cara yang sama seperti sushi.
Babi goreng dengan selada
Produk yang diperlukan: 600 g daging babi dadu, 1 biji selada atau 1/2 kubis Cina, 1 bawang, 2 pir tanpa biji, 4 ulas bawang putih, 2 sudu besar sos panas Asia, 2 sudu gula merah, 1 sudu besar kicap, sepotong kecil halia, segenggam biji bijan panggang.
Kaedah penyediaan: Buat pengasam semua produk tanpa daging, selada dan biji bijan dengan memotongnya menjadi kepingan kecil dan tumbuk. Biarkan daging perap selama beberapa jam. Setelah siap, bakar di atas loyang yang rusuk hingga siap di kedua-dua belah pihak.
Bahagikan selada atau kubis Cina ke dalam daun dan masukkan sesudu daging dan secubit biji bijan di setiap daun. Sekiranya anda ingin memakannya seperti orang Korea sebenar, anda boleh menggulung pemadat daging dengan sehelai daun.
Disyorkan:
Sagittarius Suka Masakan Eksotik, Capricorn Mahukan Lebih Dari Segalanya
Apabila Sagittarius memutuskan untuk memasak, dia memasukkan seluruh jiwanya ke dalam proses. Ketika Sagittarius mengumpulkan rakan-rakannya untuk mencuba hidangannya, dia melebihi dirinya sendiri dan menyajikan pelbagai jenis makanan. Pemanah memerlukan banyak cecair, tetapi tidak suka minum air mineral.
Tiga Pencuci Mulut Yang Popular Dari Masakan Thai: Eksotik Dan Tidak Dapat Ditolak
Orang Thai suka gula-gula mereka. Sekiranya anda diberi peluang untuk mencuba wakil-wakil manis dari masakan oriental eksotik ini, jangan ketinggalan. Dengan rasa syurga tropika, pencuci mulut Thai secara semula jadi rendah lemak dan kalori, tetapi sempurna dalam kandungan, tekstur dan rasa.
Tiga Resipi Menarik Dari Masakan Vietnam
Seperti negara-negara Asia yang lain, di Vietnam kemahiran dan tradisi masakan bergantung pada keseimbangan lima rasa yang baik, iaitu gabungan pahit, masin, manis, asam dan pedas. Ia dianggap enak Hidangan Vietnam , ia harus selalu disediakan dari produk segar, sebab itulah penekanan hanya pada buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim.
Seorang Pengeluar Dari Balchik Menanam Lebih Dari 200 Jenis Tomato Eksotik
Nikolay Kanavrov dari Balchik dapat membanggakan hobi yang menarik, berubah menjadi perniagaan. Lelaki itu menanam lebih dari dua ratus jenis tomato di ladang keluarganya. Dia telah dikenali di bandar tepi laut sebagai pengeluar selama bertahun-tahun.
Dari Masakan AS: Tiga Resipi Makanan Laut Amerika
Walaupun orang Amerika lebih menyukai hidangan cepat yang terdapat di rantai makanan segera atau produk separa siap yang cepat dipanaskan semula, mereka juga berjaya menghasilkan beberapa resipi yang sangat menarik untuk dibuat Makanan Laut .
