2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Percutian pasti berkaitan dengan persiapan yang sibuk, terutama di dapur. Salah satu elemen wajib dalam cuti adalah gula-gula. Dan pencahayaan dalam penyediaannya adalah orang Inggeris. Apabila kita memikirkan kek Krismas Inggeris yang khas, gambaran kerak emas, banyak buah-buahan kering dan kacang-kacangan serta bau mentega yang menyebar ke seluruh rumah terlintas di fikiran.
Kek Inggeris perayaan
Produk yang diperlukan: (untuk dulang berukuran 30 cm x 10 cm) 200 g mentega yang sangat lembut, 5 telur, pada suhu bilik, 1 sudu kecil. tepung, ¾ sudu kecil. gula, 1 sudu kecil. serbuk penaik, 100 g kacang almond mentah, kupas, kulit parut sebiji lemon;
Untuk pengisian buah: 400 g pelbagai buah kering (mangga, tembikai, nanas, blueberry, dll.), 100 g badam mentah, 3 sudu besar. tepung, 3 sudu besar. rum;
Kaedah penyediaan: Ayak tepung dan serbuk penaik dua kali, kemudian ketepikan. Badam (untuk adunan) digiling dalam pengisar dengan sangat halus. Tuangkan ke dalam mangkuk yang dalam. Bersama dengan salah satu telur, pukul dengan pengadun. Masukkan kulit limau nipis, mentega dan gula dan pukul rata. Selebihnya telur dicampur dengan ringan.
Secara beransur-ansur tambahkan baki campuran sambil terus kacau dengan pengadun. Tepung ditambahkan dalam tiga bahagian ke baki campuran. Kacau perlahan dengan spatula sehingga campurannya homogen.
Buah kering dipotong menjadi kiub kecil, ditaburkan dengan rum dan dibiarkan merendam selama beberapa jam. Bakar badam (untuk pengisian) sebentar di dalam ketuhar panas sehingga berubah menjadi merah jambu dan potong menjadi kepingan besar.
Buah dan kacang untuk pengisian dicampur bersama dengan 3 sudu besar. tepung. Gaul rata sehingga tepung menutupnya di semua sisi. Masukkan ke dalam adunan kek dan kacau lagi.
Kuali di mana kue akan dibakar digosok dengan mentega dan ditaburkan dengan tepung, menghilangkan kelebihannya. Letakkan kertas penaik sehingga menutup bahagian bawah kuali. Tuangkan campuran ke dalam loyang. Permukaan dilicinkan.
Panaskan ketuhar hingga 220 darjah, dan apabila kuali diletakkan di dalamnya, kurangkan hingga 170. Bakar selama kira-kira 15 minit. Kemudian hujung pisau yang dicelupkan ke dalam minyak disalurkan ke atas permukaan kek sehingga berhenti naik. Bakar selama 50-60 minit lagi atau sehingga batang kering keluar. Setelah siap, kek dikeluarkan dan dibiarkan sejuk sepenuhnya. Barulah ia dikeluarkan dari acuan dan dipotong.
Sebagai tambahan kepada kek percutiannya yang indah, masakan Inggeris juga menawarkan biskut, juga sesuai untuk majlis ini.
Kuki Krismas Inggeris
Produk yang diperlukan: 2 telur, 200 g mentega cair, 180 g gula tepung, 100 g kacang tanah, 1 sudu kecil. kismis, 4-5 ulas hancur, 1 pala kecil, 1 sudu kecil. kulit oren cincang halus dari jem, 400 g tepung;
Kaedah penyediaan: Pukul telur dengan gula. Masukkan mentega, walnut, kismis, cengkih, pala parut, kulit oren cincang halus dan akhirnya tepung. Menguli doh, dari mana kerak dilancarkan. Potongan atau bentuk dipotong daripadanya.
Dari kepingan adunan terbentuk bebola, yang disusun dalam loyang berminyak. Bakar dalam oven sederhana. Biskut yang dihasilkan tahan lama dan menjadi lebih sedap setelah tinggal.
Disyorkan:
7 Faedah Garam Inggeris Yang Luar Biasa
Mereka tidak sedikit faedah garam Inggeris , tetapi mereka kurang dikenali oleh kita. Dalam baris berikut, anda akan dapat membaca 7 sifatnya yang unik dan anda akan memahami betapa bermanfaatnya ia mempengaruhi tubuh manusia apabila digunakan dengan bijak.
Kualiti Garam Inggeris Yang Luar Biasa
Garam Inggeris sangat berguna untuk kesihatan manusia kerana dipercayai dapat menenangkan tubuh, jiwa dan minda. Ia berjaya melonggarkan sistem saraf, mengurangkan rasa sakit pada tulang dan sendi, melegakan kekejangan otot. Ia juga ringan untuk selesema dan merupakan penolong yang baik dalam menyahtoksin badan.
Pastri Inggeris Yang Paling Terkenal
Masakan Inggeris nampaknya terkenal dengan ritual minum teh pada pukul 5 petang atau yang disebut jam 5 o`. Segala sesuatu yang lain nampaknya tidak begitu disukai oleh orang lain. Masakan Itali dan Perancis jauh lebih popular dan diiklankan, walaupun bahasa Inggeris tidak kalah dalam rasanya.
Sarapan Inggeris Yang Sempurna - Apa Yang Perlu Kita Ketahui?
Sekiranya anda memutuskan untuk berkunjung ke UK, ini akan menjadi "sacrilege" yang sebenar sekiranya anda tidak mencuba sarapan Inggeris yang terkenal. Kerana idea tempat tidur & sarapan pagi, yang sekarang ini kita anggap sebagai perkhidmatan yang sepenuhnya standard, diciptakan oleh British pada separuh pertama abad yang lalu.
Sarapan Inggeris - Banyak Makanan Berkhasiat Di Inggeris
Sarapan Inggeris adalah salah satu watak yang paling popular dalam masakan Inggeris. Ini asli dan biasa, menggabungkan kelimpahan pagi yang mengagumkan dan rasa kegemaran produk tradisional. Sarapan Inggeris adalah kegembiraan bagi pelancong yang memutuskan untuk melibatkan diri dalam budaya dan suasana di pulau ini.
