Pada Malam Krismas, Gandum Adalah Suatu Keharusan

Video: Pada Malam Krismas, Gandum Adalah Suatu Keharusan

Video: Pada Malam Krismas, Gandum Adalah Suatu Keharusan
Video: THE MERCY'S - Gloria - Natal Christmas 2024, November
Pada Malam Krismas, Gandum Adalah Suatu Keharusan
Pada Malam Krismas, Gandum Adalah Suatu Keharusan
Anonim

Di meja untuk Malam Krismas, gandum adalah suatu keharusan. Gandum adalah hidangan ritual untuk percutian ini. Gandum melambangkan hasil panen yang kaya, dan juga kehidupan yang baru lahir, jadi ia disiapkan untuk Malam Krismas.

Oleh itu, panen yang baik didoakan untuk tahun berikutnya, dan kelahiran Anak Tuhan juga dihormati. Madu ditambahkan ke gandum kerana melambangkan kesihatan dan kehidupan keluarga yang baik.

Semangkuk gandum yang lebih kaya dan banyak, semakin besar hasil panennya, dan juga kesejahteraan keluarga. Itulah sebabnya gandum mesti manis - supaya hidup manis tahun depan.

Kecuali gandum untuk Malam Krismas mesti ada hidangan yang lebih ramping di atas meja, yang mesti ada nombor ganjil. Ini adalah lada yang disumbat dengan kacang, sarma tanpa lemak, pai labu, oshav dan hidangan tanpa lemak lain.

Sebilangan hidangan boleh diganti dengan yang lain, tetapi gandum adalah elemen wajib di meja Malam Krismas. Setiap ahli keluarga harus mencuba roti soda dan gandum.

Gandum rebus untuk Malam Krismas
Gandum rebus untuk Malam Krismas

Resipi termudah untuk membuat gandum untuk Malam Krismas dibuat dengan 3 cawan gandum, 100 gram gula tepung, dua gelas walnut. Gandum dibasuh dan direbus hingga lembut.

Setelah gandum direbus, air tidak dikeringkan, dan periuk dibungkus dengan tuala tebal dan dibiarkan selama dua jam sehingga membengkak. Gula dan walnut, dicincang atau digiling, kemudian ditambahkan ke dalam gandum.

Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambahkan kulit kayu manis dan lemon parut atau jeruk ke gandum untuk rasa yang lebih eksotik.

Resipi gandum yang menarik pada Malam Krismas dibuat dengan bantuan biji popi dan madu. Produk yang diperlukan: 1 cawan gandum, 100 gram biji poppy, 100 gram walnut, 3 sudu madu, gula tambahan secukupnya.

Kacang dihancurkan dengan ringan dalam mortar kayu dengan palu kayu, menambahkan sedikit air suam untuk menjatuhkan cangkir kacang. Cengkerang kemudian dipisahkan dengan menapis melalui ayak dan dibasuh.

Gandum direbus hingga lembut. Maniskan dengan sedikit gula secukup rasa. Poppy dihaluskan hingga mengeluarkan jus, madu ditambahkan dan campuran ini ditambahkan ke dalam gandum. Masukkan sedikit air rebusan sejuk dan akhirnya masukkan kacang walnut - tanah atau cincang.

Kami telah menyediakan koleksi ini khas untuk anda dengan resipi terpilih yang telah dicuba untuk Malam Krismas.

Disyorkan: